科技金融時報4月21日報道，浙江溫州、江蘇淮安多名商戶實名反映其入駐的平臺餓了麼以“獨家”簽約為條件，單方面將每一單抽傭服務費上調至27%，加上新冠疫情造成的影響，不少商戶已經被逼上了絕境。僅僅過了兩天，藍鯨TMT發佈了類似的報道，同樣是浙江的商家，抽傭也已經達到了27%，較平日提升了約10%。
該商家向藍鯨TMT反映，半個月前發現餓了麼平臺的抽傭比例有所調整。根據其向記者提供的手機截圖顯示，目前餓了麼平臺的抽傭比例達到27%，抽傭保底價達到5.2元。這意味著，每筆訂單餓了麼要抽走其中的27%，或者至少抽走5.2元。
該商家表示，如果答應簽署餓了麼獨家合作協議，抽傭比例可以下降到17%，前後相差約10%。商家並不願意接受並嘗試向客服投訴，但並沒有能夠得到解決。
另一位不願具名的餐飲商家對平臺提高佣金的現象反應較為激烈，他表示，不做獨家就是26個點，做獨家就是17個點。雖然嘗試過打客服投訴，但客服沒有給出解決只是反饋給市場經理，市場經理卻回電“威脅”再打電話投訴就把配送範圍縮小。他為此頗為無奈，“疫情對生意本來就有影響。物價貴、賣的還不能漲價，商家太難了。但外賣平臺不去考慮商家的難處，剛開始時不要服務費求著商家去做。現在平臺做出來了，商家愛做不做，就是這種態度。”
根據近日多家媒體的報道以及諸多商戶反映的現狀來看，餓了麼抽傭實際情況較高已成商家中普遍存在現象，甚至平臺還將佣金的上和“二選一”掛鉤，搞起了“順者昌逆者亡”的霸道政策。
眾所周知，今年由於疫情這一特殊情況，各行各業都受到了不小的影響，餐飲行業尤其遭遇了巨大的挑戰，堂食幾乎完全停擺的情況下，餐飲商家只得依靠外賣來維持生計，很多商家都選擇多平臺上線以期獲得更多流量與盈利，而隨著國內疫情的逐漸好轉，期待著“春天”真正來到的餐飲商家又被餓了麼“吸了血”。
北京盈科(杭州)律師事務所吳曉潔律師認為，外賣平臺提高佣金比例是尋求盈利的市場行為，其背後可能存在著例如人力、宣發、運營等多種成本抬升的因素，但是如果將提高佣金比例和“平臺二選一”這種排他性條款捆綁在一起，就可能侵犯商戶和消費者的合法權益，違反相關的法律規定。也有業內人士認為，餓了麼目前已經發展成為行業內具有話語權的外賣平臺，在特殊時期還在盲目追求利益，很不利於平臺本身乃至外賣行業的發展。
