不滿足於深圳地帶的吃吃喝喝，約上幾個[舌尖上的朋友]一起來汕頭吃吃喝喝。兩天一晚的週末美食攻略來啦~
晴日微風，哪裡像是12月的冬天呢。
剛好有農場主在放蝦苗，一副世外高人的樣子。
兩邊的魚塘裡時不時的有大肥魚跳出來，一看就很好吃。
沿著小路一直往前走就是海了
雖然紀錄片看了N多部，都不及親眼看到的震撼，一樁樁的棍子下面插了無數的蠔苗。
船長開著船，“突突突”地帶我們駛進夕陽餘暉。
這個地理位置真的很妙，西邊只有一座圓潤地、凸起的山，太陽下山剛好落在山坡山，真的太美了！
靠外的蠔樁上，有許多白鷺（也許是別的鳥）站在上面，可惜不能靠近，只能模糊的來一張了。
船停靠在蠔樁旁，摸索著繩子就能拎上來一串生蠔。拿著開蠔刀，用刀尖挑開縫隙，然後用力一挑，刀順著殼的形狀滑進去割開粘粘在一起的肉。膚如凝脂，大抵如此。
船家會示意你張開嘴，剛開的蠔就直接扔嘴裡了。帶著一股子海水的腥鹹味瞬間就在口腔中爆炸，但隨即而來咬破蠔肉的鮮甜便再也掩蓋不住，鹹歸鹹，鮮是鮮。
這樣的鮮味是多昂貴的品種都做不到的質感，早知道就應該甩一甩，濾掉一些海水再多吃一個吧！
岸上已經準備好幾籮筐的生蠔，等著吃。一般會幾個生蠔互相粘到一塊，專業大師只需要反覆掂量下就能找到蠔殼的縫隙，用刀一撬就能開出一個漂亮的蠔。
還有大肥魚，用網一撈一個準，感覺自己像個豐收的農場主哈哈哈哈~
晚餐就是用下午撈出來的新鮮玩意兒隨便做，用酸菜和豬骨熬成高湯，把洗乾淨的生蠔倒進鍋裡簡單涮燙。
壕無人性到什麼程度？任吃！！一勺一勺的加生蠔，除了煮的還有烤的！第一次吃生蠔吃到想吐哈哈哈……
Wonderful的一天，沒白來哈哈哈哈~明天更新汕尾二馬路宵夜街！
生蠔
男人的加油站
女人的美容院
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