沒有什麼饞老呸
是一份小吃
解決不了的
如果有，就兩份
宅在家裡的那段日子
腦海裡除了想念火鍋和奶茶外
還有一樣是小編心心念念
饞的不得了的——小吃！
油墩子、排骨年糕、米飯餅、海棠糕......
口水都要流下來了！
/01/
鮮得來可是厲害了，創始於1921年
人送外號“排骨年糕大王”，名副其實的老字號！
就算不是上海寧
也曉得上海鮮得來的招牌排骨年糕
名氣大的不得了
@很美味
一塊排骨+兩片年糕，豬排外面的麵粉不厚
吃口是軟的，淋上辣醬油，真的嗲
就是阿拉小辰光裡的味道
因為疫情原因
現在每桌收臺後還會噴消毒水，安心~
@Dazp
@kaixinshijin
老早排骨*1+年糕*2標價4.5元
放在現在，排骨*1+年糕*2=12元一客的價格
也算得上非常良心了
不變的是童年裡的味道~
@這隻小懶豬很乖
*已開門營業，可堂吃，可外賣
⏰往常營業時間：週一-週日 07:00-22:00
人均：24元
地址：上海市黃浦區雲南南路36號等10家門店
/02/
阿婆油墩子在我們的文章裡出現過不少次
現在想找到小時候味道的小吃
真的越來越難了
@kimi徐
阿婆的油墩子還是和小時候的味道一樣
噗噗滿的蘿蔔絲，金黃香脆的外皮
一口咬下去
寧願燙得直往外哈氣也想快快往下嚥
小時候不管餓不餓，看到總歸要買一個吃吃的
@茶閣裡的酸奶兔
@資深吃貨Iris
4塊錢一個的油墩子，因為個頭比較大
阿婆一鍋只能炸幾個
疫情期間來購買的人沒有往日的多
但也總有4-5個人在排隊
@shirley
@修羅彌生殿
阿婆阿公年紀大了
只在下午2點-6點營業
而且只收現金，想吃記得要做好準備哦！
@開會不要喊我
*已開門營業，無堂吃座位
*PS：只收現金。
⏰往常營業時間：週一至週日 14:00-18:00
人均：6元
地址：上海市黃浦區局門路406號
/03/
單/雙檔可能很多現在的年輕人都沒聽過
它的基本構成還是油麵筋塞肉、百葉包
但具體到底有什麼，還是眾說紛壇...
有人說雙檔最早是油麵筋塞肉*1+百葉包*1
後來勞動強度大
各一個麼吃不飽，那就改為2個咯
乃麼好了！
搞得很多上海人
【雙檔到底是一對還是各兩個】也搞不清楚了……
甚至還有人說，單/雙檔是要加粉絲的！
你知道雙檔到底該放哪些東西伐？
@Xiaowa_Mika
雙檔在當年的老上海
可算比較奢侈的東西哦，偶爾才能吃一吃
但隨著物質越來越富足
以前心心念唸的單雙檔似乎又退出了歷史的舞臺
又成了“奢侈的東西”，偶爾找到才能吃一吃
@Deer16
這一家店，雙檔裡的肉沒有肉腥氣
這得歸功於只有老闆娘一個人知道的秘方
添加了一定比例的胡椒粉和黃酒
@妖精獅子
雙檔百葉包裡還有一點點的肥肉
這是很重要的
吃在嘴裡那麼嫩那麼滑
超越純瘦肉的口感！
@妖精獅子
@妖精獅子
店裡還有老上海版加糯米的綠豆湯
懷念的味道~
他們家甚至還有小餛飩+雙檔雙拼
為食量小但是嘴饞都想嚐嚐的仙女們
提供了一個不錯的選擇！
@ojetoada
小餛飩內餡→
@上海跟我玩
*已開門營業，可堂吃（2樓暫未開放）
⏰往常營業時間：週一-週日 07:30-21:00
人均：25元
地址：上海市黃浦區貴州路116-118號底層前間
/04/
我們之前常在文章裡提到
#阿建豆漿油條店#裡的米飯餅
但這次，新發現了一家也有賣米飯餅的店
甚至都沒有一個單獨門頭
是一家拉麵店的小窗口~
@rico_ryota
小窗口→
@alltheBESTto
米飯餅那種略微酸甜的口感
好像一直都只出現在童年記憶裡的小攤上
這家店就開在曉燕生煎附近
生煎+米飯餅 豈不美哉
@Number_er
@iceinthefire
2元1杯豆漿，3元一個米飯餅
有淡淡的酒釀香氣，跟現炸脆脆的油條一起吃
5塊錢就能吃得飽飽的了！
不過這裡早上10點就收攤了，記得趕早！
@JOJO瀦小妹
*已開門營業，無堂吃座位
⏰往常營業時間：週一-週日 06:00-10:00
人均：4元
地址：上海市長寧區武夷路326號
/05/
頗受阿姨爺叔青睞的春風松月樓
做素齋起家，店裡最受歡迎的是素菜包
阿姨爺叔一買就買十幾個一大袋
賣菜包的外賣窗口經常排隊的
@雙魚樂樂6888
素菜包→
@曉曉妹妹
不過受疫情影響，現在貼心的開啟了外賣服務
素菜包可以外賣買到啦！
（微店APP上可外賣購買，滿99元免配送費）
但在小編心中
最讓人忘不了的還是那一口海棠糕~
@吃喝拉撒睡皆空
起創於清代的江南傳統小吃海棠糕
形似海棠花，表面鋪滿咖啡色的飴糖
又撒了果絲、瓜仁、芝麻等進行點綴
現在海棠糕越來越少了
你除了能在絕大部分古鎮的美食街上找到它
還能在春風松月樓找到它！
（可能有好些年輕的囡囡沒有吃過?）
@栗子圓clytze
@栗子圓clytze
做海棠糕的師傅，同一張面孔做了幾十年
油光發亮的糖皮，咬開之後裡面是綿軟的豆沙餡
趁熱吃又甜又香，還放了一塊冬瓜糖~
@栗子圓clytze
@栗子圓clytze
*已開門營業，可堂吃，可外賣
⏰往常營業時間：週一-週日 07:00-21:00
人均：33元
地址：上海市黃浦區舊校場路百翎路路口
（豫園5號門入口處）
/06/
說到蟹殼黃
大家也許會不約而同的想到
吳苑餅家
@幽靈傳說
從威海路到延平路
許多人吃吳苑餅家是從小吃到大的
店裡的金牌蟹殼黃又酥又松
秘訣就在於——
蟹殼黃的麵糰里加入了同等比例的油酥
一盤50個蟹殼黃，一次烤4盤
4個一賣，2鹹2甜
店裡一天可以賣掉2000多個！
@selena_lingling
@糯米慈
據4月份到店購買的食客說
“店裡已經有一些人在排隊購買了”
看來大家都忍不住蟹殼黃和酥餅的誘惑呀
記得排隊時也要配合測量體溫哦
@動感皮皮狗
*已開門營業，可堂吃，可外賣
⏰往常營業時間：週一-週日 06:00-22:00
人均：23元
地址：上海市靜安區延平路255號（近康定路）
/07/
生煎嘛，如果硬要追到源頭其實是在江蘇
但真正把它發揚光大的
吃貨們一致認為是非上海莫屬
@奈奈有光環
在現在這個餡料花頭精層出不窮的時候
東泰祥僅供應蝦肉和鮮肉這兩種餡
憑藉著紮實的生煎製作技藝
仍能牢牢站穩生煎界熱門店的腳跟
還入選了上海市第六批非物質文化遺產
@茉莉小小
@窺視的熊改頭像
東泰祥的生煎
頂薄、底脆、微湯、松面、緊肉
做的是傳統的半發酵古法生煎
即使冷了也不會癟
咬破皮子，一包溶化了的湯汁 流出來
又燙又鮮，吃完皮子吃肉餡
最後再吃煎烤的有點焦黃又厚實的底
很多老上海人都說“好吃”！
@她的馬尾辮會炸
@她的馬尾辮會炸
*已開門營業，可堂吃，可外賣
*目前僅重慶北路店、
百聯西郊購物中心店、南陽1931店開門
⏰往常營業時間：週一-週日 06:30-21:30
人均：27元
地址：上海市黃浦區重慶北路176號
（近大沽路）等6家門店
/08/
不吃月餅的中秋節是不完整的
但過了中秋，月餅幾乎沒人買
但阿拉額鮮肉月餅就不一樣了
不要說過了中秋，但凡路過
只要聞到味道就想買點來恰恰！
@豬豬就是Trista
@吃土少女小kk
上海能做月餅的店鋪千千萬
但口碑、味道雙豐收
還有堅持了幾十年的忠實老客戶的
小編認為非【光明邨大酒家】莫屬了
↓看看疫情前這個排隊人數！
毫不誇張的說，這隊伍
一半是來買熟食的
另一半則是來買熟食+鮮肉月餅的
@柚柚獺
@絆造
光明邨的鮮肉月餅採用傳統的蘇式兩面煎
煎後的餅皮香酥軟糯，肉餡甜鹹得宜
特別是肉餡的口感，咬起來非常紮實
有一種實實在在在吃肉的感覺！
@_食反
還有蟹粉鮮肉口味的噢！
@徐
*已開門營業，可堂吃
（排隊人數較多，前往購買堂吃請做好防護哦~）
⏰往常營業時間：週一-週日 07:00-10:00&11:00-14:00&17:00-21:00
人均：72元
地址：上海市黃浦區淮海中路588號等3家門店
*部分圖片來源於網絡，版權歸原作者所有
*文字整理by淘小最，請勿私自轉載
