像“挑鑽石”一樣挑榴蓮!高階榴蓮玩家原來都是這麼幹的

對於一個榴蓮控來說,現在是什麼季節?

沒錯,眼下又到了榴蓮“飄香”的季節!榴蓮屬於純熱帶作物,生長所在地必須達到日平均溫度22攝氏度以上才能生長結實,因此大多從東南亞國家泰國、馬來西亞等地進口。

今年,京東承包了多個金枕榴蓮果園以及稀有品種託曼尼、青尼榴蓮的果園,擴大直採數量,第一批貨源就高達30個集裝箱,全渠道上架京東APP、7FRESH APP、七鮮超市、七鮮生活。

同時,考慮到榴蓮控的細分需求,京東大幅度擴充了榴蓮的品種,在原先金枕,託曼尼榴蓮基礎上引進了泰國青尼、貓山王,黑刺品種的整顆鮮果。

 

然而,現在全球新冠疫情還未得到全面控制,在迫切期待美味的同時,消費者們也在緊盯著進口榴蓮的品控安全和質量保證!

京東生鮮聯動產地供應商、客服、倉儲、物流等所有上下游部門,成立了“榴蓮品質提升小組”嚴抓品控!,從售前、售中、售後全流程進行質量管控,力求讓最挑剔的榴蓮控也讚不絕口。

“特殊時期,我們特地為榴蓮制定了較往年更加嚴格專項品控方案。簡單來說,一顆泰國榴蓮,從生產到銷售,最少要經歷6道關卡、多達10多項挑戰,才能被送到消費者手上。”京東生鮮品控部負責人文麗說。

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在採摘初期,京東生鮮就會協同商家調研直採品質,並制定品質標準。

隨後,榴蓮漂洋過海進入京東倉庫,每批次都需要進行“感官抽檢”。例如,果實裂口直徑是否符合標準?熟度怎麼樣?重量是否合規?果形是夠合規?甜度是否達標?多達十幾項品控標準替你“勾勒”出一顆完美的榴蓮。如不符合驗收標準,就會被拒收。

入倉之後,榴蓮們還會接受品控人員的定期排查,如果出現品質異常,則該批次就會被“放置”起來,確保出庫的每一顆榴蓮都品質過人。

京東生鮮為購買榴蓮的用戶準備了提示卡,介紹榴蓮的常見問題,例如成熟度、開果、催熟等內容,即使是初次嚐鮮的用戶也可以“迅速入門”。這份榴蓮控的第一份“作業”,京東生鮮已早早做好了。

在榴蓮售賣過程中,京東生鮮的品控部門還有一道令商家時刻保持緊張的“殺手鐧”——即聯合第三方機構以神秘顧客的方式採買抽檢,針對問題點幫助商家進行優化改善,提升用戶體驗。

當然,保證好吃才是最重要的!京東生鮮通過大數據,分析產品售後評價,建立高危品監控看板,每日更新追蹤。

用挑選一顆鑽石的嚴謹程度,來為用戶挑選一顆好榴蓮,是京東生鮮對“榴蓮控”們的承諾。通過將品控落實在供應鏈全流程,不僅能在疫情中提升用戶信賴感,於疫情中受挫的進口生鮮市場,更是一個加分保障。

本文源自金融界網站


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