对于一个榴莲控来说，现在是什么季节？
没错，眼下又到了榴莲“飘香”的季节！榴莲属于纯热带作物，生长所在地必须达到日平均温度22摄氏度以上才能生长结实，因此大多从东南亚国家泰国、马来西亚等地进口。
今年，京东承包了多个金枕榴莲果园以及稀有品种托曼尼、青尼榴莲的果园，扩大直采数量，第一批货源就高达30个集装箱，全渠道上架京东APP、7FRESH APP、七鲜超市、七鲜生活。
同时，考虑到榴莲控的细分需求，京东大幅度扩充了榴莲的品种，在原先金枕，托曼尼榴莲基础上引进了泰国青尼、猫山王，黑刺品种的整颗鲜果。
然而，现在全球新冠疫情还未得到全面控制，在迫切期待美味的同时，消费者们也在紧盯着进口榴莲的品控安全和质量保证！
京东生鲜联动产地供应商、客服、仓储、物流等所有上下游部门，成立了“榴莲品质提升小组”严抓品控！，从售前、售中、售后全流程进行质量管控，力求让最挑剔的榴莲控也赞不绝口。
“特殊时期，我们特地为榴莲制定了较往年更加严格专项品控方案。简单来说，一颗泰国榴莲，从生产到销售，最少要经历6道关卡、多达10多项挑战，才能被送到消费者手上。”京东生鲜品控部负责人文丽说。
在采摘初期，京东生鲜就会协同商家调研直采品质，并制定品质标准。
随后，榴莲漂洋过海进入京东仓库，每批次都需要进行“感官抽检”。例如，果实裂口直径是否符合标准？熟度怎么样？重量是否合规？果形是够合规？甜度是否达标？多达十几项品控标准替你“勾勒”出一颗完美的榴莲。如不符合验收标准，就会被拒收。
入仓之后，榴莲们还会接受品控人员的定期排查，如果出现品质异常，则该批次就会被“放置”起来，确保出库的每一颗榴莲都品质过人。
京东生鲜为购买榴莲的用户准备了提示卡，介绍榴莲的常见问题，例如成熟度、开果、催熟等内容，即使是初次尝鲜的用户也可以“迅速入门”。这份榴莲控的第一份“作业”，京东生鲜已早早做好了。
在榴莲售卖过程中，京东生鲜的品控部门还有一道令商家时刻保持紧张的“杀手锏”——即联合第三方机构以神秘顾客的方式采买抽检，针对问题点帮助商家进行优化改善，提升用户体验。
当然，保证好吃才是最重要的！京东生鲜通过大数据，分析产品售后评价，建立高危品监控看板，每日更新追踪。
用挑选一颗钻石的严谨程度，来为用户挑选一颗好榴莲，是京东生鲜对“榴莲控”们的承诺。通过将品控落实在供应链全流程，不仅能在疫情中提升用户信赖感，于疫情中受挫的进口生鲜市场，更是一个加分保障。
本文源自金融界网站
