“這個可不可以帶回家自己養？”“這個割完還會再長嗎？11月29日，第二十屆中國綠色食品博覽會暨第十三屆中國國際有機食品博覽會在鄭州國際會展中心隆重開幕。“國際鄭”展區內，一款青翠欲滴宛如精靈般的豌豆苗吸引了諸多參展者的目光。
29日上午8點，第二十屆中國綠色食品博覽會暨第十三屆中國國際有機食品博覽會在鄭州國際會展中心隆重開幕。
本屆博覽會以“綠色生產、綠色消費、綠色發展”為主題，以“展示成果、促進貿易、推動發展”為宗旨，通過展示“三品一標”產業發展成果，促進貿易、培育優質消費市場，為帶動區域經濟發展提供新動力。
本屆博覽會參展產品蘊含獨特區域文化與品質，有糧、油、果、蔬、茶、畜、禽、蛋、奶、水產等1萬餘種產品，參展產品質量、數量均為歷屆綠博會之最。
圖片來源網絡
整整一天，前來觀展的市民與客商絡繹不絕。北京的西瓜、新疆的大棗、內蒙古的牛肉乾……各具地方特色的綠色食品讓人垂涎欲滴。逛美食特產的“吃貨”們奔走在各個展位之間，品嚐美食，購買特產，喜笑顏開。
“這個可不可以帶回家自己養？”“這個割完還會再長嗎？”“國際鄭”展區內，一款宛如精靈般的芽苗菜吸引了諸多參展者的目光。
這是河南知名品牌芽狀元天然豆芽的展位現場，看到大家好奇的目光，工作人員拿起產品，介紹起來。“這個是活體豌豆苗，割完後還可以再生長一茬。這款產品是我們芽狀元天然豆芽活體蔬菜系列的一款。”
量身定製的手工竹筐，筆直挺拔的軀幹、青翠欲滴的顏色……“顏值爆表”的活體豌豆苗現場“種草”無數。此外，井水黃豆芽、松柳苗等多個產品也吸引了大家的關注。
記者瞭解到，“站”起來，只是豆芽呈現形式的改觀，背後則為芽狀元對市場的細分。近年來，芽狀元深度結合餐飲企業，以定製化模式深入創新，井水黃豆芽、活體豌豆苗為代表的活體蔬菜，直接滿足的就是龐大的火鍋餐飲需求，也為芽苗菜行業的發展摸索出一條全新道路。
不僅是芽狀元天然豆芽，河陰石榴、靈寶蘋果、中牟草莓等豫味兒十足的綠色農產品都受到了廣大市民們的熱情“圍觀”，賓客們紛至沓來。不少試吃參展商客紛紛打開手機“掃一掃”二維碼下單，爭相購買。
“河南是農業大省、產糧大省，也是畜牧大省、農產品加工大省。”河南省副省長武國定在開幕式致辭中表示，河南省糧食產量連續三年超過1300億斤，每年外調糧食和糧食製品超過600億斤；年豬牛羊禽肉總產量662萬噸、禽蛋產量413萬噸、牛奶產量202萬噸，常年外調活豬及產品近3000萬頭；現有規模以上農產品加工企業7250家，年營業收入達1.23萬億元，成為全省兩個萬億級產業之一。
此外，以“糧頭食尾”“農頭工尾”為抓手，圍繞面、肉、油、乳、果蔬五大食品產業，延伸產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈。在品牌培育方面，全省擁有“中國馳名商標”78個、有效期內“三品一標”4443個，132個“豫字號”產品獲得農交會、綠博會金獎，湧現出雙匯、思念、三全、華英、科迪、白象、好想你等一大批知名品牌。
河南深入貫徹綠色發展新理念，始終堅持以市場為導向，大力發展綠色食品、有機食品和農產品地理標誌，湧現出了一大批在國內外有影響力和競爭力的優質特色品牌的農產品，有力的促進了河南省農業供給結構性改革，加快推動了農業產業向綠色化、優質化、品牌化的轉型升級，奏響質量興農、綠色興農、品牌強農的主旋律。
