一週新品
1. 鍾薛高攜手娃哈哈AD鈣奶推出“未成年”雪糕，“誰還不是個寶寶”
我們的跨界王者又來了，鍾薛高聯合娃哈哈AD鈣奶強勢推出“未成年”雪糕，一口讓我們回到寶寶狀態，暫別成年人世界的煩惱和壓力，任性做自己，#今日未成年#。鍾薛高對品質的高要求、對口味的高標準，持續和優秀的品牌合作，這些都標誌著鍾薛高正在從一個網紅品牌向國民品牌邁進。
這款雪糕精選呼倫貝爾大草原的陽光牛奶作為外殼，濃而不膩，奶香悠長，包裹著夾心中的巴西橙汁和法國檸檬果泥，高度還原AD鈣奶風味。
這款雪糕於3月26日在鍾薛高天貓旗艦店首發，將於4月10日在其全國門店開售。
熱評：
專業種草艾麗絲
AD鈣奶又玩出新花樣了~
業禾
確實有未成年奶裡奶氣的感覺
2. NUSH食品發佈高蛋白杏仁奶酪系列產品
英國的Nush食品公司推出了一系列由杏仁奶製成的可塗抹奶酪醬。該系列產品是純素食的，有原味和香蔥兩種口味，富含蛋白質，對消化道有益。每一杯Nush可塗抹奶酪含有60顆杏仁，由純天然原料製成，不含麩質、大豆、防腐劑和添加劑，旨在滿足消費者對於不含乳製品的奶酪的需求。
熱評：
中華小當家肖恩恩
不知道為什麼會聯想到豆腐乳
學術烤麵筋麻麻陽
連抹面包的都沒放過
3. 冰淇淋也可以“扭扭”？聯合利華首推低卡扭扭雪糕
聯合利華旗下和路雪首推三色扭扭雪糕，據悉這是聯合利華冰淇淋業務在形狀上的首次創新。扭扭雪糕以“三種新穎的形狀、明亮的顏色和口味”為特色。每份雪糕熱量低於110千卡。
熱評：
中華小當家肖恩恩
大風車吱悠悠的轉
吃瓜群眾卡利亞
很有創意的外形設計
4. 康師傅推出“佛系”素食方便麵
近日，康師傅在其天貓旗艦店上新了首款純素方便麵系列“愛吃素”，正式進入純素食食品市場。據康師傅介紹，此款純素方便麵，有番茄鮮蔬和什錦菌菇兩種口味。在泡麵領域深耕這些年的康師傅嚴格把控原料，保證100%全素，不含五辛及蛋奶製品，主打純素食。
熱評：
業禾
素食愛好者真的會吃泡麵嗎？
專業種草艾麗絲
無肉不歡的表示無法接受
5. 英國Huel推出花生醬味蛋白棒
英國粉劑食品品牌Huel推出了一種新的花生醬口味蛋白棒，從而擴大了其蛋白棒的產品線。Huel巧克力棒是用燕麥粉、燕麥片、豌豆蛋白、糙米蛋白、可可粉、椰子、棗糖漿和亞麻籽製成的。
新的花生醬口味以烤花生和純素食巧克力片為特色。新品含有26種必需的維生素和礦物質，同時血糖指數較低，是提供能量及全面營養的零食選擇。每塊Huel花生醬蛋白棒含有200卡路里的熱量，12克植物性蛋白質和均衡的ω-3、ω-6不飽和脂肪酸。
熱評：
學術烤麵筋麻麻陽
花生醬，給我多少根我都能吃
吃瓜群眾卡利亞
這些配料怎麼看升糖指數都不會低到哪去
6. 百威英博Hoegaarden推出限定櫻花口味白啤
百威英博旗下品牌福佳白啤（Hoegaarden）於今年春天推出了全新的櫻花味啤酒，以擴大其產品組合。限量版季節性啤酒的靈感來自春天和華盛頓特區標誌性的櫻花季，為消費者帶來了花味之選。該產品添加草本精華，酒精度5.6％，帶有微妙的櫻花味，整體呈現“水果味為先，略帶甜味和酸味”的風味。
熱評：
業禾
櫻花配微醺，白啤更醉了
中華小當家肖恩恩
包裝挺漂亮的，就是瓶子有點胖
7. 日本麒麟新推零卡生茶綠茶
近日，日本飲料公司麒麟新推生茶綠茶，創新了日本茶的口味。產品零卡零脂零糖，添加生茶茶葉提取物。生茶綠茶的製作運用茶葉冷榨技術和新的茶葉香氣提取工藝，官方宣稱富有新鮮茶葉的鮮味和鮮活的綠茶香氣。
熱評：
吃瓜群眾卡利亞
重點：零卡零脂零糖
學術烤麵筋麻麻陽
聽說更加醇厚不知道是不是真的
8. 日本OHAYO乳業推出功能性酸奶，補充鐵和葉酸
針對鐵缺乏人群（尤其是成年女性），日本OHAYO乳業在其“每日份補充鐵酸奶”系列增加一款新品。新品低脂低熱，每杯（110g）僅含有85kcal熱量和1.1g脂肪，產品是西梅口味，據說口感偏甜。根據日本飲食標準，一杯新品即可滿足15歲以上女性每日鐵、葉酸和維生素B12的需要量。每杯含有10.5mg鐵，350μg葉酸和3.5μg的維生素B12，最大程度避免女性貧血等症狀發生。酸奶中還加入了品牌自有乳酸菌L-55，補充鐵和葉酸的同時幫助調理口腔及腸道健康。
熱評：
學術烤麵筋麻麻陽
“她”食品典範
吃瓜群眾卡利亞
能改善貧血的酸奶，強~
9.英國Minor Figures發佈“咖啡師品質”有機燕麥奶
英國咖啡公司Minor Figures向全英的咖啡館和商店推出了一種新的“咖啡師品質”純素食有機燕麥奶。燕麥奶適用於純素食者和堅果過敏者，旨在滿足消費者對植物基和有機替代品不斷增長的需求。該燕麥奶是牛奶替代品，包含100％經過認證的有機成分，並獲得了土壤協會的認可。
專為提高咖啡品質而設計的Minor Figures聲稱，這是第一款替代牛奶，它可以提供咖啡師要求的穩定的奶泡和泡沫。據說這種燕麥奶製作而成的泡沫不會在濃縮咖啡破裂，而是保持絲滑，並增加了自然的甜度和平衡感。
熱評：
專業種草艾麗絲
期待燕麥奶咖啡，豆奶咖啡太難喝了
吃瓜群眾卡利亞
最近咖啡專用奶好像很火哦
一週熱聞
1. 飛鶴IPO後首次財報，康師傅財報發佈
截止至2019年12月31日，飛鶴總營收達到137.2億人民幣，同比增長32%。毛利潤達到96億人民幣，同比增長36.9%。
康師傅也發佈自己的2019年財報，總營業額達到了619.78億人民幣同比增長2.13%， EBITA達到85.42億人民幣，同比增長15.8%。其中方便麵的銷售額總額達到了253億人民幣，同比增長5.79%。
2. Dairy Farmers of America （DFA）確認收購迪恩食品
去年破產的迪恩食品被確認將被DFA花費4.25億美元收購，其中包括了迪恩食品旗下44家設施（工廠、物流等）。DFA的執行副總裁 Monica Massey表示：迪恩食品要求採用不同的出價程序，DFA已經同意。
3. 可口可樂、百威英博撤回2020年業績預期
受到新冠疫情的全球影響，可口可樂在3月20日撤回其2020年業績預期。可口可樂此前預測，2020年有機收入將增長5％，調整後的每股收益將增長7％，達到2.25美元。
百威英博在3月24日撤回其發佈的2020業績預期。比利時巨頭曾在二月預測起第一季度核心利潤（EBITDA）將下降10％，全年則下降2％至5％。但是這預測僅限於疫情在中國市場發生。
4. 各大酒廠轉投酒精殺毒產線
全球烈酒領導集團帝亞吉歐（Johnnie Walker和Smirnoff的製造商）今天承諾，通過向製造合作伙伴捐贈多達200萬升酒精，來製造800萬瓶手部消毒劑，以幫助保護前線醫護人員對抗COVID -19。
百威曾也公告將生產100萬瓶消毒洗手液以供應歐洲市場。
美國多家烈酒製造商也紛紛轉產消毒洗手液，但是產品不做出售將會免費贈予相關合作的餐廳酒吧以及服務社區用。
來源：研匯FTA
FIW食品工業世界（ID：fiw001com），採集編輯，如需轉載請聯繫原創作者
