黃濤:創新專注,青海酸奶出色的“調教師”

說起青海

不僅是景色優美

最主要的還有特色美食很多!

炕鍋羊排、釀皮、抓面

......

除了這些

還有一種美食深受大家追捧

它就是青海酸奶

青海小西牛生物乳業股份有限公司

研發工程師——黃濤

他帶領團隊

致力於研發各種口味的酸奶

贏得了消費者青睞

推動了企業經濟發展!

黃濤,男,漢族,1977年出生,青海小西牛生物乳業股份有限公司研發工程師。多次被公司評為“年度優秀員工”“最佳創新獎”“最佳貢獻獎”“先進個人”等榮譽稱號。

在開發熟酸奶的過程中,他平均每天在車間工作10小時以上,為了獲取最佳發酵終止酸度點,他經常加班到深夜,產品工藝和配方成熟後,他還帶領團隊對該產品的工藝和製備方法及外觀等進行專利申請,為產品上市保駕護航。

在開發冰淇淋酸奶的幾個月裡,他帶領團隊成員攻克了一項項難關,產品最終以它獨特的飲用方法再次贏得了廣大消費者的喜愛。在他的帶領下,研發團隊開發了零部件清洗裝置,節省時間,節約人力,清洗效果大大增強。僅此項設計,每年為公司節約清洗費用10萬元,並且將該裝置申請了實用新型專利。

在燕麥仁酸奶研發成功前,他帶領團隊幾乎吃住在實驗室,從篩選原料、優化工藝都親力親為。最終該產品將青海的燕麥和酸奶有機結合在一起,這種新穎的吃法又一次蠃得了消費者的青睞。同時,在產品多次中試過程中,他還開發出一種消除管路水錘現象的消除器,有效減緩了設備震動,並且根據該設計申請了實用新型專利。

黃濤同志還將平時的工作經驗整理成專業理論文章,開展系統培訓,截至目前,已累計培訓120小時,培訓1200餘人次,既提高了員工的專業素質,又推動了企業經濟的健康發展。

他凡事親力親為

和同事攻克每項難關

申請專利

開展專業培訓

將自己的責任和熱情

全部奉獻於研發工作中!


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