1. 綠豆糕
綠豆糕和綠豆粥一樣，是一種傳統消暑食品。由煮熟的綠豆粉、蒸熟小麥粉或者豌豆粉、植物油、白糖等調料製作而成。綠豆糕入口即化，香甜可口，是夏季不可多得的消暑食品。
2.紅豆糕
紅豆糕是江南地區特色點心。主要原料有紅豆粉、糖、澄麵粉、馬蹄粉、油等。地區不同，紅豆糕的做法也不同。。
3.桂花糕
桂花糕相傳是由一個叫劉吉祥的小販，根據民間傳說製成的一種糕點。原料主要是由糯米粉、糖和蜜桂花這三種，不同的地區會加入如芝麻等不同原料，以此來豐富桂花糕的口味。
4.米糕
米糕的製作歷史課追溯到北魏時期，將糯米粉用絹羅篩過後，加水、蜜和成硬一點的麵糰，將棗和栗子等貼在粉團上，用箬葉裹起蒸熟即成。這種糯米糕點頗具中原特色。米糕因為製作簡單，儲藏方便，吃法多樣而受到百姓喜愛。
5.發糕
發糕是一種相當大眾化的糕點，無論南方還是北方人，都非常愛吃。傳說是一個農家小媳婦做蒸糕，不小心將酒糟打翻，混進米粉中，害怕被罵，就沒有吱聲。沒想到，經過酒糟的發酵作用，做出的蒸糕意外的好吃。
6.茯苓糕
茯苓糕，又名"復明糕"，是閩南民間傳統手工食品。這種糕點做出來顏色分明，好看又好吃。
7.豌豆黃
豌豆黃也稱為豌豆黃兒，是北京傳統小吃。因慈禧喜愛而出名。原料非常簡單，只有豌豆和白糖。一般是將豌豆磨碎、去皮、洗淨後煮爛，然後糖炒，凝結後，切塊。
8.馬蹄糕
馬蹄糕是一種廣東省，福建省福州及閩南地區的傳統甜點小吃。主要由馬蹄粉，砂糖，沙粒油等製成。馬蹄糕口感甜蜜，入口即化。
9.千層糕
千層糕是浙江溫州的著名美食之一，主要原料有精粉，麵粉，果脯，白糖，鹼面，紹酒等。做好的千層糕體鬆軟，層次豐富清晰，色彩繽紛，味道香甜可口。
10.涼糕
涼糕是四川宜賓的一款傳統特色小吃。主要是由糯米，大米，秈米，石灰水，鹼水等製成。主要是在夏季食用，冷藏後的涼糕，配上紅糖水，既解暑，又好吃。這些中國傳統糕點做法不難，有興趣的小夥伴可以試試。
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