相傳嘉佑年間，蘇軾首次出川赴京應舉，途經劍門關，正所謂『蜀道難，難於上青天』。行至途中滿目險景，體倦神乏。天晚遇一樵夫問可否借宿，樵夫笑答：前面不遠乃老夫寒舍，如有不棄，可去我處落腳，蘇軾謝之。入屋不久樵夫端上菜餚，一股異香緊隨而至，滿屋生香，蘇軾忙問是何美味，樵夫道：此乃小溪中之河蝦，老夫特加一些草藥，給先生提神解乏，請先生嘗之。蘇軾品後但覺此蝦香氣四溢。回味悠長。頓感精神抖擻，誇此乃人間獨有之美食也。
香辣蝦是不少人的心頭愛，不管你是否能吃辣或不辣，愛吃辣或不辣，只要你嘗過一次，都會流連忘返，成為香辣蝦的回頭客。
找不到吃的，就去吃香辣蝦；不想吃火鍋，那就去吃香辣蝦；沒胃口，那就更需要去吃香辣蝦......2089香辣蝦，一進門，就被他家的裝修風格給吸引了，簡單、舒適，這安靜的環境讓人沉溺其中。一桌一椅一鏡一縷光，讓人彷彿置身於大自然中，眼前是一幅靜謐的景象，牆上裝飾了一本本書，桌上還有個小檯燈照亮自己的位置，那鮮黃檯燈簡直就是點睛之筆，給人眼前一亮。
2089香辣蝦在烹飪時火候、油溫要恰到好處，出鍋的香辣蝦，色澤紅亮，辣而不燥，鮮香撲鼻，辣味悠長。使色香味達到極致，令人食慾大振，入口外酥內嫩，齒生香，其香、辣、鮮、甜讓人過腸不忘。香辣蝦通常由蝦、土豆、香芹、花生米等主料製作而成。精髓在於其肉質和炒制時加上多種特製香料如香芹、花椒、乾紅椒等的調和，也可以添加自己喜歡的食材如筍片、紅薯等。總之，你會覺得吃這一頓沒白來！
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