带你领略“地道美食”香辣虾之旅

相传嘉佑年间,苏轼首次出川赴京应举,途经剑门关,正所谓『蜀道难,难于上青天』。行至途中满目险景,体倦神乏。天晚遇一樵夫问可否借宿,樵夫笑答:前面不远乃老夫寒舍,如有不弃,可去我处落脚,苏轼谢之。入屋不久樵夫端上菜肴,一股异香紧随而至,满屋生香,苏轼忙问是何美味,樵夫道:此乃小溪中之河虾,老夫特加一些草药,给先生提神解乏,请先生尝之。苏轼品后但觉此虾香气四溢。回味悠长。顿感精神抖擞,夸此乃人间独有之美食也。

香辣虾是不少人的心头爱,不管你是否能吃辣或不辣,爱吃辣或不辣,只要你尝过一次,都会流连忘返,成为香辣虾的回头客。

找不到吃的,就去吃香辣虾;不想吃火锅,那就去吃香辣虾;没胃口,那就更需要去吃香辣虾......2089香辣虾,一进门,就被他家的装修风格给吸引了,简单、舒适,这安静的环境让人沉溺其中。一桌一椅一镜一缕光,让人仿佛置身于大自然中,眼前是一幅静谧的景象,墙上装饰了一本本书,桌上还有个小台灯照亮自己的位置,那鲜黄台灯简直就是点睛之笔,给人眼前一亮。

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2089香辣虾在烹饪时火候、油温要恰到好处,出锅的香辣虾,色泽红亮,辣而不燥,鲜香扑鼻,辣味悠长。使色香味达到极致,令人食欲大振,入口外酥内嫩,齿生香,其香、辣、鲜、甜让人过肠不忘。香辣虾通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料如香芹、花椒、干红椒等的调和,也可以添加自己喜欢的食材如笋片、红薯等。总之,你会觉得吃这一顿没白来!

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