在这个外卖盛行的时代，只要有一部智能手机，点啥吃的都方便！但作为障碍人士，点外卖真的方便吗？
重度障碍人士，因自身的原因，有的行动不便，有的不具备完全民事行为能力，有的与社会沟通有障碍······让这一群重度障碍人士拿着手机点开“饿了么”，实在是太难为人！
社工照顾重度障碍人士吃饭
障碍人士吃饭两大难
普通人买菜做饭，首先要去市场挑选合适的食材，回家洗菜、择菜、炒菜、盛菜，最终吃上热乎的饭菜！而障碍人士如何买菜做饭呢？跟普通人一样吗？当然不止。
目前，中国的无障碍建设日益完善，但很多地方比如菜市场、街道等普及无障碍建设并不乐观！而障碍人士要实现买菜做饭，一般要经历两大困难：
01买菜难
各个地方的菜市场良莠不齐，真正有无障碍设施设备的菜市场，小知还没遇到过！
买菜，一般从家里出发，需要下楼。如果是电梯家庭的障碍人士，有直梯下楼，速度要快上很多！而楼梯家庭的障碍人士，用拐杖缓慢下楼，换上轮椅，速度会放慢很多！住在一楼的障碍人士可能不用考虑下楼问题，但顺利达到菜市场，一般需要经过好几条街或十字路口。
食材众多的菜市场
顺利达到菜市场，需要挑选食材。普通人买菜多半要花时间细细挑选，而障碍人士则更为迅速节省时间！买菜时，双手长时间推轮椅，买到菜时，障碍人士往往疲惫不堪！
02做菜难
普通人洗菜做饭快捷利索，烹炸煎煮随意搭配，厨具使用便利轻松。而障碍人士呢？
做菜前洗菜择菜，在轮椅上不停弯腰。真正炒菜时，则需要开火准备，如果家里的灶台低了或高了，还需要调整轮椅坐姿费力炒菜。普通人做菜如果花半个小时，障碍人士往往得花一个小时甚至更多时间！很多障碍人士饭菜寡淡，究其原因是因为青菜类、面条类、粥类等食物更容易烹饪减少时间。
障碍人士切菜做饭
障碍人士的助餐服务了解一下！
随着老年人社区配餐的普及，障碍人士的助餐服务开始实行。目前，各地社区在参与障碍人士助餐服务方面给予了很多支持，而这些政策真正的提高了障碍人士生活的质量！
广州助餐服务
目前，广州的“长者饭堂”已经开始实践为障碍人士提供用餐服务。过去60岁以上的重度障碍人士已经覆盖；现在，18~59周岁的重度障碍人士纳入助餐配餐服务范围，为有需求的重度障碍人士提供安全便利的助餐配餐服务。最新的服务体系中，坚持“请出来”与“送上门”相结合，真正做到解决重度障碍人士吃饭难问题！
知更鸟作为广州本地企业，关注了广州首个助餐服务试点：
广州首个试点在荔湾区东漖街道芳和花园小区。
广州荔湾区东漖街道芳和花园小区的“长者食堂”
“以前我用轮椅代步去市场买菜，最快要一到两个小时才能做好一顿饭。有时只能将就一下煮个面或者热一下隔夜饭就算了。”居住在广州市东漖街道芳和花园的潘姨今年 40 岁，平时要借助轮椅出入，今年1 月份开始她已经可以到广州市东漖街道的长者饭堂用餐了。
老人与障碍人士在“长者食堂”内用餐
“长者食堂”提供的送餐服务
改造的餐车能开进小区方便长者购买爱心午餐是东漖街道提供的特色服务之一
小知在现场了解到，为重度障碍人士提供配餐以后，东漖街道的芳和花园的长者饭堂平时也会有十几位重度障碍人士过来用餐，像潘姨在用餐时就有专门的助餐员帮助她搬动一下障碍物或者替她打饭等等。未来，长者饭堂会增设爱心餐位、扶手、助餐员等方便更多障碍人士用餐。
广州重度障碍人士搭伙“大配餐”服务体系
截止今年2月份，广州全市共有1011个这样的长者饭堂，其中有342个饭堂实现刷卡吃饭。在1月25日召开的2019年广州市民政工作会议和2月1日召开的广州市社区居家养老服务“3＋X”改革创新工作第一次现场会上，广州市已先后两次在全市会议上对重度障碍人士纳入“养老大配餐”服务体系进行了全面部署，要求各区成熟一个、推进一个，尽快实现长者饭堂为重度障碍人士提供助餐配餐服务全覆盖。
如今，荔湾区东漖街道芳和花园小区的长者饭堂试点已趋近成熟，障碍人士就餐可以获得3元的政府补助，另外荔湾区试点已经将重度障碍人士纳入助餐配餐服务范围，天河区在长者饭堂融入医疗护理服务，白云区力推老年助餐专区模式，番禺区引入多家大型知名餐饮企业增强供餐能力，增城区由区财政出资购买长者饭堂公众责任险。
小知相信，在汇聚社会各界力量参与下，将改善重度障碍人士的饮食状况，提高生活质量，实现障碍人士用餐的“无障碍”！愿每一个障碍人士都能无障碍吃上可口的饭菜！
知更鸟无障碍出行（The Robins）
是一家有效结合商业创新和社会创新的社会型企业，
致力于发展一个安全、便捷、愉悦的无障碍旅行平台。
我们的使命：让每一个人都可以有尊严地自由出行；
我们的愿景：创造一个全球无障碍的出行环境。
