皇后公園大概是個獨得寵愛的好位置，前段時間杰倫哥哥的奶茶悄悄入駐，這會兒小賢的滷味火鍋強勢上線，饞得吃貨們紛紛前來，把巷子堵了個水洩不通。
賢合莊滷味火鍋12月27日-1月15日，試營業期間全場88折（1.16媒體局接待，不對外開放），1月17日正式開業！人均不過百，百類嚐鮮，這誰能不動心呢！
四點剛過，門店的椅子都被坐滿了，也難怪，畢竟這是個撞星率極高的火鍋店，指不定哪天抬頭就望見了心屬的男神。
明星老闆的陣容效果絕對不能小覷，陳赫、朱楨、葉一茜靠著一口滾燙入味紅鍋，俘獲了娛樂圈的半壁江山！
店內到處都是明星們的合照，猜猜今天又會遇上誰。紅藍配色，撞出濃濃的中國味道，置身此地，彷彿身體也被注入了更多的活力！
但在這裡，能夠牢牢抓住你的絕不僅僅是強勢的明星陣容，歸根到底你會為了這份香濃，在午夜夢迴時反覆想念~
牛心牛舌各味花椒，再置上一塊小賢同款手勢牛油，灌湯而下，香料的辛香撲鼻而來，惹得鼻腔癢癢，心尖也癢癢。
不消片刻，湯汁翻滾起來，夾雜著大顆幹椒，徐徐放下新鮮食材，溢出的嗆口熱辣，誰能抵擋的住呢，這一刻心裡發出“想要”的聲音，筷子也不自覺的伸向了肉片~
雖說主打火鍋，店內的熱滷卻不能錯過！現撈現點現燙，葉一茜心頭大愛，小賢大力推薦，不知他們施了什麼魔法，我竟然有些深陷其中無法自拔...
到店必點的一碗牛雜，牛肚、牛腸、牛舌、牛心...滿滿當當一大份，點綴上米椒香菜，饒有食慾。
肉片切成大塊，或軟爛或Q彈，香滷味早已滲透進每絲縫隙間，大口吞食，收穫即食即享的美味與快樂~
葉一茜超愛的美顏牛蹄筋，滿滿的膠原蛋白！晶瑩軟嫩的牛蹄筋裹上湯汁油光鮮亮，一口下去還帶著微微回彈與堅韌。聽說下鍋燙個幾分鐘更入味綿軟喔~
肥腸控們絕對不要錯過這份手剪香菇肥腸！洗淨後的肥腸沒有一絲異味，浸滿湯汁，軟糯多汁又入味，感受一口爆漿的奇妙觸感吧！
尋常的滷味鵪鶉蛋都是蘸上幹碟入口，在賢合莊的卻是浸沒在湯汁中，近乎半個拳頭大小的鵪鶉蛋，早已吸飽了湯裡的精華。
熱滷過後本身的淡淡奶香被降低，
濃郁溫潤的滷香在此刻佔了上風。裂開的蛋皮讓鹹香湯汁趁虛而入，於是偶得幾顆連蛋黃都滿是香油的寶貝~
燙火鍋少不了來份脆脆彈彈的毛肚，每日新鮮到貨，冰鎮打底保持著鮮度，老饕們獨愛這一口。
鍋中七上八下火速撈起，微微蜷縮，
毛刺粒粒分明，每一處縫隙都被熱辣湯底填滿，熱熱湯汁裹上舌尖，誘人十分。
米椒搭幾撮香菜沫，配上解辣解膩的香油，簡單的配料更能滋出食物本身的香味，香嫩脆爽的毛肚，一份根本不夠吃~
賢合莊的鴨腸是盤成花呈上桌來的，一時之間竟捨不得下筷破壞它，撩起一根得有半米長，用料足足的！
鍋中涮個十幾秒便可撈起，原本白嫩的腸身被濃烈紅油裹滿，拌上幾顆花椒一同塞入嘴中，香軟的舌尖觸感猶在，辛辣間更多了份
鹹甜滷味~
當這一盤鋪滿辣椒的牛肉呈上來時，本妹不覺的嚥了口水，鮮紅的辣椒附著在肉片表面，筷子輕甩也掉不下多少碎渣，是十二級的戰鬥型選手！
鍋中燙上幾分鐘，辣味完全的滲透進肉片中，軟嫩的肉片散發著誘人嗆口的辛香，一口下去只覺得舌尖麻辣，喉間微燒，但也忍不住將筷子伸向下一片。
別家的麻辣肉片總是為了大眾降低了辛辣指數，賢合莊的犇辣牛肉裡卻藏著
正宗的川香滋味，重度嗜辣狂魔得到了滿足！
吃火鍋大概不會有人忘記點上蝦滑吧~與火鍋三寶並列排名的蝦滑，從來都是老饕們手心裡的寶貝。
厚厚一層蝦滑貼在盤底，還有著轉盤不掉 的功力。分成小塊放入鍋中，一分鐘不到便漂浮在湯麵上，撈起趁熱吃！
熟透的蝦滑個頭大了一倍，軟嫩Q彈，飄著誘人的香氣，一口下去內裡滾燙的熱氣躥上舌苔，連牙齒都酥麻了，不蘸醬料感受它醇香與濃烈的交融口感~
除此之外，本妹還點了超多小菜，廣味小香腸、大刀鮮腰片、精品肥牛、幹貢菜、高山乾花菜...滿滿一大桌，絕對的視覺盛宴，配上一杯冰鎮汽水，快樂似神仙~
金黃酥脆的肉條撒上辛香的蘸料，胃口瞬間就大開了，軟嫩燙口的酥肉條，趁熱時吃最佳！
酒足飯飽後來碗老街冰湯圓吧，西瓜火龍果山楂片釀紅豆花生碎...十幾種配料，用心滿滿。
撥開表層漏出底下圓滾滾白糯糯的小圓子，湯汁甜甜的，勺上一口，
冰涼順滑清新解膩~
一頓火鍋竟吃上了半日光景，只怪這有料紅鍋太誘人，只怪這熱滷在香醇。賢合莊滷味火過已經上線，快拉上好友去分享快樂！
