這裡有深秋最迷人的風吹麥浪有世外桃源般的房屋村落這裡有充滿秋意的梯田龍脊即將迎來一年一度的金黃色季節!
今年!龍脊梯田稻穀延長!
平安寨梯田稻穀收割時間:10月20日左右大寨梯田稻穀收割時間:(延長時間待定)龍脊古壯寨梯田稻穀收割時間:10月8日左右如果你怕國慶人擠人國慶後再出發也是個不錯的選擇哦!
有人說,秋天的梯田是最美的龍脊梯田一路的田野風光,去多少次都不會夠,“雲霧奇觀,浮雲世界”每當太陽初升之時,山中煙霧朦朧所有的景物渾然一體就像是天地還沒分開的原始時代讓人覺得迷離。
因為海拔高,田裡的水蒸發後受氣流影響形成雲海從山頂上望過去,雲霧就像河流一樣在山間流淌村莊、梯田與樹木點綴在雲海之間虛虛實實,場面相當夢幻。
金燦燦的梯田承載了明燦燦的橙黃,滿坡遍野地耀眼,足夠魅惑人心。
阡陌交錯、五彩繽紛猶如 “上帝的調色板”,風兒吹過激起一陣陣稻浪好一幅美麗的秋天鄉村畫卷。
龍脊梯田景區諮詢電話:0773-7583188
不僅有絕色的美景若你計劃去賞梯田那這些超棒的美食一定不能錯過!
侗家三寶
侗族最大的飲食特色是“侗不離酸”。侗家“三寶”酸魚、酸鴨、酸肉,是侗酸中的佳品。位於平等鎮侗寨的侗家“三寶”的傳統制作手藝世代相傳,獨特的飲食文化吸引了不少遊客慕名前來。
蜂蛹
一隻只肥肥白白的小蟲子怎麼下得了嘴?這是你無法體會的美味,高蛋白,口感嘎嘣脆!
龍脊水酒
龍脊水酒採用本地產的龍脊香糯和龍脊水為原料,放入六味以上草藥配置而成的酒藥進行發酵,然後再放入水井或地窖存放一個星期後即成為水酒。
勾嘴魚
勾嘴魚生性調皮,活蹦亂跳,生猛至極,所以練就了一身的“肌肉”,肉質彈力十足。它喜歡藏身水底30~40米,如果不是當地人,一般找不到這種魚。不要看勾嘴魚小小一隻,味道卻鮮甜可口。
鴛鴦棕
只用一根稻杆就能綁住兩個粽子,是龍勝特有的鴛鴦棕。分尖頭和方形兩種,每種粽子的料子都不一樣。甜的甜而不膩,鹹的口味適中,幾乎每戶人家都會做。
竹筒飯
在龍勝吃竹筒飯可有講究了。如果你看到火架上的竹筒飯已經被劈開過,那一定不是正宗的竹筒飯。正宗的竹筒飯使用的都是一次性的竹筒,從竹筒一端開一個小口,灌進米、土豬肉、雞肉、南瓜、芋頭等不同料子。燒製好以後再劈開,新鮮的竹筒飯還能看到竹膜完整的包裹在飯上。
蝌蚪湯
目前龍勝最黑暗的料理莫過於蝌蚪湯了,每逢春天,當地的居民都會到小溪邊撈蝌蚪。蝌蚪雞蛋湯、龍脊辣椒炒蝌蚪都是美味,一般人不敢嘗試。
龍脊辣椒
龍脊辣椒至今已有650餘年的歷史,村民曾憑著這一“硬通貨”兌換食鹽和其它用品。除了辣,更具有辣中帶甜、甜中帶香的獨特味蕾。
龍勝油茶
龍勝一些本地人喜歡取當地的雲霧茶來做油茶,茶香味更濃。許多人剛開始喝不慣油茶的苦澀,多喝幾口,便越喝越上癮。米花、花生、糖、鹽都可根據自己的口味添加。
螞蟻菜荷花魚
螞蟻菜是一種野菜,又名馬齒莧,對腸道桿菌都有抑制作用,還可治療咳嗽、牙齦紅腫和慢性結腸炎等疾病。吃起來也不錯,無異味。
景美,美食還多,小編心動了,這個季節,這樣的美景,錯過就要再等一年了!