一直以来，关于白酒能防癌的帖子总是被长辈朋友圈疯传，文章观点表示，白酒中含有丰富的非挥发性脂肽化合物，具有抗癌、抗病毒、抗炎症、抗氧化的作用等等。
难道这二两白酒真的有这么大的益处？其实不然，小九综合咨询专家的意见，终于整理清楚了。
首先，经常喝白酒是不是真有那么多好处？
关于饮酒有益健康，保健酒有特殊效果之类的说法，相信很多人都听说过。
但实际上，无论是法国葡萄酒，苏格兰威士忌，日本清酒，还是中国白酒……只要是酒，都应该少喝。原因很简单，无论各种酒里，有多少有益的活性物质，它们最重要的成分，都是酒精。相对于白酒的养护功能，过度喝酒的害处远远大于其他活性物质可能带来的任何益处，况且酒精也早已被列入1 级致癌物。
其次，肆意喝酒，身体可不同意
过度喝酒的危害就我们比较常见的，就是酒精肝了。在人们长期大量饮酒后就容易引发这种疾病，而当酒精性脂肪肝进一步恶化，就可能发展成酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化。
而且喝酒太多，受伤的不只有肝脏。喝酒太多带来的风险，还包括：心血管疾病，如更容易得高血压、高甘油三酯、心肌疾病等。癌症，如食道癌、直肠癌、乳腺癌等多种癌症的发病密切相关。以及肥胖等其他症状。
喝酒虽然不健康，但往往工作社交上一些酒局又不能避免，那么怎么喝酒才相对健康？
既然不能不喝，咱们就用一些方法，减少酒精对身体的危害。
· 适量，具体可以参照中国居民膳食指南建议，如果不得不喝男性和女性每日的酒精摄入量最好分别控制在25克和15克以内。
这怎么换算成酒的量呢？以男性为例，可以用下列公式粗略计算。
饮酒量=2500➗酒精度数
所以：
50度的白酒，最多喝50毫升；
10度的红酒，最多喝250毫升；
4度的啤酒最多喝625毫升；
把公式里的2500改为1500就是女性每天最多大概可以喝的酒的量。
· 选低度酒，在同等量下，高度酒对肝脏等器官的损伤要大于低度酒，世界上蒸馏酒的酒度一般多在40%vol左右，因此在酒席上最好选择低度酒。
· 喝前吃东西，空腹时酒精吸收快，容易醉，对身体的伤害也大，我们可以先给自己的胃打一个“预防针”，可以在这之前，先吃一点东西。当然吃的东西也是有讲究的，我们需要食用高淀粉或者是高蛋白的食物，这些食物能给我们的胃形成“保护膜”，可以让酒精的伤害略小一点。
总的来说，酒虽然存在部分活性物质可以带来一些健康益处，但由于酒中所蕴含的危害比起益处来的更加明显，所以想要依靠喝酒带达到健康，还是放弃这样的想法比较好。
参考资料：
1、《“白酒抗癌说”的真假是非》.家庭医生报. 2017-11-27
2、《白酒能抗癌？千万别信这种忽悠》.《家庭医药.快乐养生》.2018年01期
3、范文来;徐岩;黄永光;;白酒对健康有益还是有害？[J];酿酒科技;2014年11期
4、黄发琳;王化斌;;谈中国白酒与健康的关系[J];酿酒;2013年05期
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