大家好，我是廚易，分享一學就會的廚房美食，歡迎交流，互相增進。
買了兩個椰王，平均7塊錢一個，看小易如何充分利用，做到一點都不浪費。一個椰王吃了3樣東西，椰汁、椰蓉、椰奶，下面一起來看看吧。
所需食材：兩個椰王、兩瓶純牛奶、25克白砂糖
第一步：椰王上有3個小孔，用筷子搗通，插上吸管，就著電視劇，把椰汁喝完
第二步：找個榔頭，從椰王的中間慢慢敲，把堅硬的外殼敲裂，掰開裡面出現白白的果肉
第三步：把最外面一層硬殼掰下來，出現的這層深褐色的薄皮，用刀削乾淨，慢慢削，小心傷手
第四步：果肉清洗乾淨，切成薄片，放入破壁機裡，加入兩瓶純牛奶，25克白砂糖，攪打30秒，然後倒出到大碗中，看，留在破壁機底部的就是椰蓉
第五步：戴上一次性手套從大碗中撈出椰蓉，擠幹，椰蓉基本上全部擠出，把剩餘的汁水用密漏過濾一下，過濾出來的就是椰奶了，特別好喝
第六步：把椰蓉均勻的鋪撒在烤盤中，烤箱上下火120度預熱5分鐘，再把烤盤放入中層，上下火120度烤1小時，烤好取出放涼，這樣椰蓉就做好了
第七步：椰蓉放涼之後，找個密封袋裝起來放冰箱保存
本期椰蓉、椰奶的視頻製作全過程，大家可以參考廚易2020年7月24日的視頻製作，我們下期見。
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