這頓全都是肉肉肉...好爽！
最近迷上日劇《孤獨的美食家》，每次在深夜看五郎尋吃，肚子都會咕咕作響！追到第八季的我，也想飛去日本大快朵頤一番！
就在前兩天刷票圈時發現一家烤肉店，極大程度地還原日本街頭的場景！，
將整個日本街頭都搬來的烤肉店
光看這門面，就覺得老闆是個日劇狂熱粉！他將日本祭典的立體大燈、傳統節日「睡魔祭」的壁畫融入到店中，感覺自己置身於花火大會的居酒屋裡頭！
打開門簾，日本街頭的裝修直衝我眼球！不同區域的座位附近都擺放著祭典的裝飾，就連地面都做馬路的感覺，細節滿分！
能有如此獨特的裝修，全靠老闆找來日本設計師助力，打造一個還原度超高的日式烤肉店，這裝修風格我超愛！
祭典的裝飾
作為烤肉的鐵粉，週末肯定會跟幾個死黨一起去吃肉！約上三五知己可以在卡座享受氣氛，多人聚餐時就可以開個包廂，這樣就不怕被打擾了！
最關鍵的是，這裡還有專人負責烤肉，真的是將肉肉烤好放在面前！完全就是坐等吃的節奏！
點單率超高的招牌飆汁烤肉
能吸引我的不光只有環境，還有地道的日式烤肉風味！每一克都要精挑細選的上等澳洲黑毛和牛，烤完口感細膩還能一口爆汁，很可以！
一心想著來吃正宗的日式烤肉，所以難免會忍不住將
點單率超高的單品都來一份！那麼，正式開吃！我不客氣啦！
東京和牛富士山
獨創的東京和牛富士山是牛藏的招牌，用和牛層層環繞，砌成一座超高的肉山。盯上它幾秒，準會饞哭！
和牛富士山
想成為頭牌，必須面面俱到！選用的背部後胸肉，牛肉與油脂的比例恰好，烤至表面微焦，這樣吃起來汁水豐富而不油膩，口感爆贊！
答應我，一定要點上標配的秘製甜醬！與淡淡的牛油香融合在一起，口感會更加豐富！
至尊&精選牛小排
- 至尊牛小排 -
來烤肉店，千萬別輕易放過M10牛小排！每一塊都具有
超美的大理石紋理，油脂比例特別棒，吃上一口鐵定能滿足到爆！M10牛小排
短短几十秒的炭火烤制，將表面的肉烤出焦香，內裡的油脂被猛地逼了出來！肉汁與油脂並存，入口即化的口感，絕對一流！
- 精選牛小排 -
藏在月光寶盒裡的M9牛小排，相比M10級別的牛小排，油脂比例沒那麼多，但肉質更加緊實，大口吃肉的感覺這份就有！
M9牛小排
柔嫩的牛肉烤到5～7成熟的時候，口感最佳！肉汁被緊緊鎖住，而表面卻很焦脆，一口接一口地吃，特別上癮！
次世代橫膈膜
上桌的瞬間就不禁發出驚歎，Size完全是XXL碼！一片橫膈膜就能直接塞滿烤爐，食肉獸看到肯定會尖叫無數次！
橫膈膜紋理清晰，咀嚼起來特別帶勁！層層縫隙中都飽含汁水，一口下去瞬間爆汁，穿白衣服的朋友可要注意了！
爆汁！鮮嫩！
極上厚切牛三筋
選用肩胛骨到臂內側的部分，由於平時運動得不多，所以肉質特別柔軟嫩滑！巨厚實的牛三筋，吃起來hin享受！
其最佳的狀態，莫過於6、7成熟！表面剛熟的時候，裡頭的口感特別鮮嫩，放進嘴裡慢慢咀嚼，能讓舌尖徹底感受到
油脂的甘香！
厚切澳洲和牛舌
牛舌後根的口感是最有趣的，吃起來軟軟的卻帶點爽脆，體驗感絕對一流！
在微微焦黃的表面上撒上胡椒鹽，或配上醬汁 ，口感會更有層次！
這些人氣王同樣不能錯過
品種這麼多，一時半刻選不來怎麼辦，點拼盤就沒錯了！
- 黑毛和牛拼盤 -
黑毛和牛拼盤既能滿足肉慾，又能給舌尖帶來味覺享受 ！到店必吃的M9牛小排、牛三筋、厚切牛舌，一盤全都囊括！
肥瘦相間的牛肋條，稍微帶點肉筋。在柔軟的口感中能嚐到絲絲肉質纖維，這未免太豐富了叭！
鬆軟的腹心肉和油香十足的牛五花，吃完肯定想加單！
- 特色拼盤 -
別以為只有烤肉爆贊，特色拼盤中的海鮮也很值得吃！
除了的豬頸肉和牛肋條，還有大蝦和加入了黃油的扇貝，烤制的時候一直飄出黃油香！說實話，只吃一份真的不夠！
好吃的遠不止這些，還有獨特的墨魚腸、開胃的辣白菜、清新的土豆泥……盲點這些小吃都不踩雷！
最後來碗石鍋飯收尾，大滿足！
這裡絕對是烤肉控的天堂！環境、服務、口味都一流的牛藏，來一次就能上癮！
電話：020-83700212
營業時間：10：00-22：00
地址：越秀區建設大馬路18號 保利時光裡·廣州 北塔二樓
