再次說蘋果。23日下午3時有說過蘋果的事。跟進入金的客戶目前已經拿到利潤。
01 關於蘋果的天氣市
自從蘋果期貨上市以來， 4-5 月份幾乎都會有天氣市的炒作，因為這個時候蘋果樹往往處於花期和幼果期，花期最怕低溫凍害影響，這會影響蘋果未來的產量以及品質，開戶階段無法承受零下 2 度以下的溫度，所以這個時候市場經常炒作霜凍。幼果期最怕大風、冰雹以及強降雨天氣，這會導致果實破損或者脫落，最終也會影響蘋果的產量和質量。所以這個階段最容易炒作天氣市。
最近我也關注到了市場對於天氣市的炒作，最開始說是梨和其他水果遭遇霜凍影響，有人講替代邏輯，水果之間存在替代，無論什麼水果遭遇霜凍影響導致最終減產，其價格會上漲，替代品之間價格正相關，所以蘋果也跟著漲。
後來又說對蘋果遭遇霜凍的擔憂，結果又出現了煙臺、洛川、富縣等國內幾個蘋果重要產區大幅降溫，發生霜凍，我也看到了網上的一些圖片和抖音視頻中採訪當地的果農。基本論調都是在還比較嚴重，甚至絕產了，真實情況我不太清楚。
因為現在這個時代，媒體是為資本說話的，甚至一些惡自媒體更是為了自己的持倉而散佈一些假消息，所以消息的真偽性不確定。我相信，國內相關期貨公司也會陸陸續續組織去調研的，大概可能會在五一期間吧，調研之後會出各種報告，當然這些報告也並不可信，也是為資本服務的。
問題是，無論是真減產嚴重還是假減產嚴重，這個都不是最重要的，重要的是在距離新果上市之前，這個東西無法被證實也無法被證偽，資金就是要炒作天氣市，它不管是真是假，就像是我們常說的：
欲加之罪，何患無辭？另外，既然我們瞭解到了相關農產品的生長週期，那麼做空的時候儘量避開這些潛在容易被炒作的時間節點，甚至我們還可以利用這個時間節點。現在天氣預報的 app 那麼多，隨便下載一兩個，關注著相關地區的天氣情況。
不過好多天氣預報軟件裡面太多廣告和資訊，我喜歡簡單純粹的東西，所以就付費購買了一個沒有資訊和廣告的天氣預報軟件，可以添加好多城市，這裡我添加了國內蘋果幾個產區的天氣跟蹤，還有中國、美國、印度、巴基斯坦等棉花主要產區的天氣跟蹤，從現在可以看到 5 月中旬的天氣情況，溫度，降雨量等等都可以，這個自己可以提前看一下。
比如，你看到某個農產品的主要產區一個周或者兩個周之後天氣不太理想，盤面下跌時候，你可以趁機逢低買入，等待資金去炒作天氣市，既然知道資金好這個，那你就在這種題材上埋伏一下，這是一種比較簡單的方式。
02 持倉的重要性
打仗的時候，我們常說，兵馬未動，糧草先行。對於股票交易來說，成交量就像是糧草，價格就是兵馬，成交量非常重要，成交量的變化就像打仗的時候糧倉的運轉情況。量在價先，糧草積攢充足了，然後才可以大戰一場。
但是在期貨市場中，成交量固然重要，但是持倉更加重要，所以我們在關注價格變化的同時，一定要關注持倉和成交的變化，為此，在交易法門網站上，我們設計了一個簡單的價量持倉工具，用於幫助我們去監測哪些品種在調動糧草，準備大幹一場。
這個是 2020 年 4 月 22 日模型監測的結果，這一套蘋果指數大漲超過 7%，這個不重要，重要的是我們發現它的成交量比上一個交易日增加了超過 90%多，你可以理解為糧草在大量調動；我們又發現它的吃暗藏大幅減少了將近 10%左右，說明空頭不知道什麼原因瘋狂出逃。
其實這一天蘋果不用大漲，哪怕你小漲甚至微漲，但是你的成交和持倉異常足以暗示了接下來將要搞事情。結果我們再看一下 2020 年 4 月 24 日模型監測的結果是怎樣的？
顯然，蘋果指數再次大漲將近 8%，價格不是最重要的，重要的是持倉和成交，我們成交量大幅增加 60%多，與此同時持倉量增加了將近 30%。這說明在之前空頭瘋狂出逃之後，多頭開始發動了猛烈進攻，增倉放量漲停。
如果你之前持有蘋果的空單獲利的話，在 4 月 22 日那天，毫無疑問你是應該平倉離場的，甚至反手做多的，因為敏感的時期，資金就是容易炒作，如果你對這種潛在的風險視而不見的話，那麼就有可能遭受損失。
03 經驗與教訓
最近一些群友跟我私聊，有賺了不少錢非常得意的，也有大賺之後回到起點而失意的。雞蛋和蘋果都是生鮮品種，波動都比較大，當盤面走勢與你判斷不一致時，你要敢於止損或者止盈。當然，我們的群友水平都是比較高的，基本上上來都是盈利的，只是不太會了解利潤。
就以雞蛋為例，群裡很多老師都是這方面的專家，也有群友雞蛋翻了十倍，賺了幾百萬沒有平倉，後來打回原點，然後又賺到了幾百萬，又打回原點。這些問題，我都遭遇過，總結下來就是兩個原因：第一，不懂得止盈；第二，當盤面走勢與你判斷不一致的時候，敢於止損或止盈。
比如，你做空雞蛋或者做空蘋果，本來盤面下跌很順利，你也盈利很多了，但是你認為這個東西供求過剩，下面還有空間，所以你沒有止盈。這個時候盤面出現了強烈反彈甚至反轉，這與你的判斷不一致，這個時候你要敢於止盈，而不是一直拿著，我們的群友賺了好多錢怎麼虧回去的，就是當盤面走勢與自己判斷不一致時，加上賬面上有不少浮盈，從而不尊重盤面走勢，結果利潤全部回吐。
所以浮盈都不是你的錢，只有平倉出金了才是你的利潤。你浮盈再多，然後不斷加倉，會讓你變得盲目自信，而且一個回調就可以把利潤回吐大部分，所以平倉出金的利潤才是你的錢，剩下的錢規模變小，在心理上會減少你因為獲利之後的自大傲慢。
如果你實在不想出金，那麼退而求其次，你可以採取減倉操作。舉個簡單的例子，比如，你做空雞蛋或者做空蘋果，預期有 1000 個點的下跌空間，但是這 1000 個點的下跌空間不都是安全空間，可能前 500 個點的下跌空間是安全空間，中間 300 個點的下跌空間是緊張空間，最後 200 個點的下跌空間是危險空間。
當你做空雞蛋或者蘋果時，已經獲得了 500 個點的做空利潤，即你已經把安全空間的利潤給吃掉了，最好是平倉一半，接下來進入緊張空間時，這個時候你的空單風險其實很大的，如果你幸運又吃到了 300 個點的利潤，需要將大部分利潤兌現甚至全部平倉，剩下 200 個點要麼不參與，要麼輕倉參與，因為那個利潤處於危險空間，之前如果不平倉的話，那麼大的倉位都暴露在最後這 200 點的危險空間之下，一個反彈利潤就會吐很大，你反應慢了，再來一個反彈，利潤全沒了。
這就是為什麼你之前非常順利的做空了一個月賺了好幾倍，把錢虧回去只需要一個周。因為浮盈的利潤都是虛幻的，真正的利潤是平倉平出來的。在獲利的過程中，先兌現你事先判斷的安全空間的利潤，很多人並不是如此，安全空間獲利之後，到了緊張空間浮盈加倉，再到了危險空間繼續浮盈加倉，風險越來越大，這是不對的。
所以，基於你週五問道的蘋果 05 合約開盤怎麼處理，我猜測你拿到現在了，肯定是之前做空比較順利，浮盈很多，但是最近兩天大幅反彈，不太知道怎麼處理了。05 合約還有 4 個交易日進入交割月了，無論漲跌都要平倉的，所以只能找個低點出來，但是有沒有低點，就不好說了，看資金的態度了，資金如果藉助天氣市來炒作，你這個 05 合約可能就難以出現低點了，就算資金是炒作，你也只能去空後面的 10 或者 01 合約了。
天氣市是真是假不重要，重要的是理解資金的意圖，資金的意圖與你的判斷是否一致，不一致的情況下你該怎麼處理，另外，要敢於止盈，利潤都是止盈止出來的，不是浮盈浮出來的。
