蘇家牛肉湯
地址:伏牛路隴海路南70米路西
來源@食不言,搜索原博主,獲得更多精彩分享!
伏牛路的蘇家牛肉湯,老闆說他家的牛肉湯不是洛陽的也不是淮南的!而是他自創的,純淨水熬湯!每天200斤的牛棒骨要在直徑1.5米的大鍋裡熬上10個小時,直到把一大鍋的湯濃縮成一小鍋。
他家的牛肉湯還能下方便麵和丸,喝牛肉湯一定要配現做的登封芝麻蓋燒餅,一個竟然比臉還大,夾上老式豆腐串!灌上三勺辣椒油!再來一勺蔥花,好吃極了!他家燒餅特別搶手!想吃的最好晚上7點之前去,晚了就沒了~
2021-04-12 22:22:56 佚名
蘇家牛肉湯
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伏牛路的蘇家牛肉湯,老闆說他家的牛肉湯不是洛陽的也不是淮南的!而是他自創的,純淨水熬湯!每天200斤的牛棒骨要在直徑1.5米的大鍋裡熬上10個小時,直到把一大鍋的湯濃縮成一小鍋。
他家的牛肉湯還能下方便麵和丸,喝牛肉湯一定要配現做的登封芝麻蓋燒餅,一個竟然比臉還大,夾上老式豆腐串!灌上三勺辣椒油!再來一勺蔥花,好吃極了!他家燒餅特別搶手!想吃的最好晚上7點之前去,晚了就沒了~