一个成年人的皮肤大约重5千克，表面积约为2平方米。我们整个身体的皮肤，每20天就会更新一次。皮肤是由表皮和真皮层组成，真皮层的主要成分是胶原蛋白和弹性蛋白，胶原蛋白和弹性蛋白则直接决定了我们皮肤的紧致度和饱满度。从根本上说，皮肤形成的每一个环节都与营养素密切相关。从皮肤的真皮层开始，当维生素C将脯氨酸转化为羟基脯氨酸的时候，就生成了胶原蛋白。所以说没有维生素C就没有胶原蛋白，例如吃猪蹄可以美容是不可行的，还需要维生素C的配合才可以有胶原蛋白。胶原蛋白的弹性和弹性蛋白纤维会由于自由基导致的损伤而减少。抗氧化物质则能阻止这种损伤，我们常见的抗氧化物质有维生素A、维生素E、维生素C、硒、花青素等。
对于秋冬季节常见的皮肤干燥问题我们可以通过三种途径进行改善：
1、足量饮水
首先，我们要从身体内部使皮肤保持很好的“水润”状态，因此保持皮肤水分的第一步只需要做到每天饮水不低于1500 mL，让皮肤吸饱水。
2、通过健康的膳食减缓皮肤衰老的速度
其次，通过健康的膳食减缓皮肤衰老的速度，因此每天进食足量的抗氧化物质尤为重要，如富含维生素A的动物肝脏，以及可以在体内装化为维生素A的β-胡萝卜素的食物如胡萝卜，芥蓝、西兰花、苋菜等；富含维生素C的酸枣、甜椒、沙棘、猕猴桃等；富含维生素E的蛋黄、羊肝、葵花籽仁、芝麻、核桃、松子、南瓜子等；富含硒的魔芋粉，鱿鱼干、海参、螃蟹、口蘑、蛤蜊、扇贝等以及富含花青素的桑葚、蓝莓、紫薯。
3、通过润肤霜和有益皮肤的营养补充剂来改善皮肤状态
我们可以通过润肤霜和有益皮肤的营养补充剂来改善皮肤状态，对于干燥的皮肤我们可以选择含量大，可以渗透上皮形式的
维生素A和维生素E的护肤霜（如棕榈酸维生素A和维生素E醋酸酯）。另外再额外补充抗氧化剂（VA、VC、VE）以及必需脂肪酸（亚麻子、鱼油）；我们还可以直接补充身体制造胶原蛋白的原材料——维生素C和天然有机硫化合物——二甲基砜（一种有机硫化物,它在人体的骨骼、肌肉、皮肤等各个器官和组织中广泛存在,是合成人体氨基酸的原料,也是合成人体胶原蛋白所必需的一种物质），当维生素C和二甲基砜同时食用时，皮肤的状况会得到明显的改善，这可比补充昂贵的胶原蛋白和含有胶原蛋白的润肤霜更有用。分享到:
