4月20日，秦皇島市人民政府食品安全委員會辦公室發佈關於食用海虹的消費警示：
目前至六月初，為海虹中麻痺性貝類毒素風險高發期，近期，省、市有關部門檢測結果顯示，海虹中麻痺性貝類毒素已嚴重超標。食用含麻痺性貝類毒素的海虹中毒，可引發口唇、手腳麻木，並伴有噁心嘔吐，頭暈等症狀，嚴重者則呼吸困難、眩暈、伴昏迷等，甚至中毒死亡。建議廣大市民不要食用海虹。
近日，
秦皇島市第二醫院也發出提醒，
建議廣大群眾
暫時不要捕撈、購買和食用海虹。
自2019年4月以來，秦皇島市第二醫院急診科連續接診幾例因食用海虹導致食物中毒的患者。初期患者不同程度出現乏力、噁心、嘔吐、氣短等症狀，重症患者出現胸悶、氣短、口唇四肢麻木、頭暈等症狀。經瞭解，幾名患者都是在食用過自己捕撈的海虹後出現的上述症狀。經過醫院及時有效地救治後，患者均已康復出院。
海虹又名貽貝，是北方常見的一種食用性貝類。海虹本身並無毒。食用海虹引起中毒的原因，是由於海虹等貝類攝食有毒藻類在體內蓄積了毒素。四、五月份，正是海虹體內毒素含量最高的時候，所以這個時候容易出現食用海虹中毒事件。
為保障廣大市民群眾食品安全，預防因食用海虹造成食物中毒，秦皇島市第二醫院建議廣大群眾暫時不要捕撈、購買和食用海虹，在食用其他貝類海鮮時，也一定要把內臟去除乾淨後再食用，並且一次不宜食用過多。食用海虹等貝類海產品後，一旦出現噁心、嘔吐、腹瀉和腹部絞痛、四肢肌肉麻痺等症狀，必須立即趕往醫院救治。
近日，秦皇島市山海關區也發佈了關於海虹禁捕、禁售和禁加工管理風險防範的緊急通知。
山海關區人民政府
食品安全委員會辦公室
關於海虹禁捕、禁售和禁加工
管理風險防範的緊急通知
2020年4月3日，我辦接到區海洋和漁業局報告，經秦皇島海關技術中心對我區海域內海虹（貽貝）麻痺性貝類毒素預警監測顯示，3月31日檢測2批次樣品麻痺性貝類毒素含量分別為2186.7MU/100g、2220MU/100g，分別超過正常值的4.47倍、4.55倍，若食用會帶來極大的不良反應。為嚴防食用海虹中毒事件發生，特通知如下：
1高度重視，充分認識此項工作面臨的嚴峻形勢
各相關部門對此要高度重視，強化安全意識，加強組織領導和協調配合，嚴格落實責任，加強食品安全各環節的監管，排除食用海虹中毒風險隱患，防範發生中毒事故，保證人民群眾身體健康和生命安全。
2各司其職，加強海虹禁捕、禁售、禁加工監管
區海洋和漁業局：要進一步加強對農戶捕撈海虹行為的監管，嚴禁捕撈、外運和銷售海虹；加大海虹檢測頻次，實時監控麻痺性貝類毒素含量，發現問題及時上報。
區市場監督管理局：加大對我區批發市場、集貿市場、商超、餐飲經營者、小食雜店、小作坊的日常監管，禁止銷售海虹，禁止餐飲經營者加工銷售海虹，對檢查中發現的海虹，立即進行沒收並集中銷燬；做好禁捕、禁售和禁加工海虹等相關工作的統籌協調。
區商務局：加大對我區批發市場、集貿市場等單位的監管，禁止銷售海虹，對檢查中發現的海虹，立即進行沒收並集中銷燬。
區城管局：加大對全區沿街銷售海鮮的固定攤販和流動攤販的巡查力度，明令禁止銷售、加工海虹等行為，對檢查中發現的海虹，立即進行沒收並集中銷燬。
各鎮人民政府：加強對農戶的宣傳教育，協助行政執法部門做好群眾穩定工作；對轄區範圍內的食品單位加大巡查頻次，一經發現銷售、食用海虹的情況立即向區城管局、區市場監督管理局報告。
各街道辦事處：協助行政執法部門做好調查摸底、宣傳教育和群眾的穩定工作；對轄區範圍內的食品單位加強巡查，一經發現銷售、食用海虹的情況立即向區城管局、區市場監督管理局報告。
區政府督查室：對各有關單位按照專項整治職責分工落實情況進行督導檢查。
3加強值守，認真做好節日期間值班工作
各相關部門要嚴格落實崗位責任制，嚴格執行24小時專人值班和領導在崗帶班制度，嚴明工作紀律，確保節日期間此項工作正常運轉。嚴格執行信息報告制度，暢通信息報送渠道，遇有重要緊急情況要立即向區市場監督管理局（區食安辦）報告，並及時採取措施妥善應對。
划動可查看更多內容
日前，唐山市市場監督管理局也發佈了食用海虹安全警示。
為什麼小小的海虹
會引起這麼大的波瀾？
一起來看↓↓↓
為什麼現在吃海虹易中毒？
海虹，是一種外殼呈現黑褐色的雙殼類軟體動物也被稱為“貽貝”，是我們北方地區常見的一種能吃的貝類。
之所以食用海虹容易引起中毒，主要是因為海虹等一些貝類生物食用了有毒物質，然後在體內蓄積毒素造成的。
通過麻痺性貝類毒素的發展規律發現，貽貝動物中麻痺性貝類毒素的含量在每年4、5月份將達到最高，這也是每年到了此時“海虹中毒事件”高發的根本原因。
毒海虹的毒性有多大？
需要明確的是，海虹中含有豐富的蛋白質等營養物質，吃普通的海虹並不會導致中毒。
海虹有毒，主要是由於海虹食用了一種具有毒性的赤潮（含有麻痺型貝毒）之後，毒素在其體內蓄積所導致的。
這類毒素比較特別，它們極耐高溫，家中普通的加熱方式並不能降解毒素；就算是吃了已經烹調過的海虹，也可能會導致食物中毒。
毒海虹中含有的麻痺性毒素毒性很強，和河豚毒素、織紋螺類似。這種毒素不光可能在海虹中出現，在扇貝、牡蠣等貝類食物中同樣可能出現。
當食用了含有麻痺性貝類毒素的海虹等貝類動物後，很容易導致食物中毒，會出現頭痛、噁心、四肢肌肉麻痺、皮疹、發燒、甚至呼吸停止等中毒症狀。
海虹雖美味，
中毒患無窮！
大家可別為了一時的口腹之慾，
枉顧生命安全哦！
幾種常見海鮮不能食用部位指南，
大家快看看吧！
海鮮這些部位不要吃
1、螃蟹：蟹腮、蟹腸、蟹胃和蟹心都不能吃！
蟹腮：螃蟹的呼吸器官，是用來過濾水質的，很髒，腮下的三角形蟹白也要去除。
蟹腸：裡面有排洩物，掰開蟹身後，看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西，要去掉。
蟹胃：躲在蟹黃裡的三角包，內有排洩物。隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆裡。
蟹心：藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀開蟹殼，可以看到一層黑色的膜衣，白色片裝的蟹心就在黃膏與黑色膜衣之間。
2、海蝦：蝦頭儘量不要吃
蝦頭儘量不吃，因為有些毒素以及重金屬殘留物都存於蝦頭裡。蝦線也應儘量剔除，一是因為蝦的消化道里有髒東西，另外也影響口感。
3、扇貝：儘量別生吃 去掉黑色內臟
扇貝的裙邊也可以涼拌或爆炒著吃，但裙邊裡面藏垢較多，儘量不要生吃！另外，扇貝柱底部黑色的小部分是扇貝的內臟，建議去掉，不要食用。
4、海星：吃多了容易過敏
很多人吃海星會過敏，所以不要因為味道好就猛吃！
5、鮑魚：綠色內臟有毒素 易引起皮炎等過敏反應
鮑魚肉旁邊的綠色東西就是內臟，通常裡面具有毒素，容易引起皮炎等過敏反應，不建議食用。鮑魚毒素的中毒症狀為臉和手出現紅色水腫，體質過敏者反應就更大。
