4月20日，秦皇岛市人民政府食品安全委员会办公室发布关于食用海虹的消费警示：
目前至六月初，为海虹中麻痹性贝类毒素风险高发期，近期，省、市有关部门检测结果显示，海虹中麻痹性贝类毒素已严重超标。食用含麻痹性贝类毒素的海虹中毒，可引发口唇、手脚麻木，并伴有恶心呕吐，头晕等症状，严重者则呼吸困难、眩晕、伴昏迷等，甚至中毒死亡。建议广大市民不要食用海虹。
近日，
秦皇岛市第二医院也发出提醒，
建议广大群众
暂时不要捕捞、购买和食用海虹。
自2019年4月以来，秦皇岛市第二医院急诊科连续接诊几例因食用海虹导致食物中毒的患者。初期患者不同程度出现乏力、恶心、呕吐、气短等症状，重症患者出现胸闷、气短、口唇四肢麻木、头晕等症状。经了解，几名患者都是在食用过自己捕捞的海虹后出现的上述症状。经过医院及时有效地救治后，患者均已康复出院。
海虹又名贻贝，是北方常见的一种食用性贝类。海虹本身并无毒。食用海虹引起中毒的原因，是由于海虹等贝类摄食有毒藻类在体内蓄积了毒素。四、五月份，正是海虹体内毒素含量最高的时候，所以这个时候容易出现食用海虹中毒事件。
为保障广大市民群众食品安全，预防因食用海虹造成食物中毒，秦皇岛市第二医院建议广大群众暂时不要捕捞、购买和食用海虹，在食用其他贝类海鲜时，也一定要把内脏去除干净后再食用，并且一次不宜食用过多。食用海虹等贝类海产品后，一旦出现恶心、呕吐、腹泻和腹部绞痛、四肢肌肉麻痹等症状，必须立即赶往医院救治。
近日，秦皇岛市山海关区也发布了关于海虹禁捕、禁售和禁加工管理风险防范的紧急通知。
山海关区人民政府
食品安全委员会办公室
关于海虹禁捕、禁售和禁加工
管理风险防范的紧急通知
2020年4月3日，我办接到区海洋和渔业局报告，经秦皇岛海关技术中心对我区海域内海虹（贻贝）麻痹性贝类毒素预警监测显示，3月31日检测2批次样品麻痹性贝类毒素含量分别为2186.7MU/100g、2220MU/100g，分别超过正常值的4.47倍、4.55倍，若食用会带来极大的不良反应。为严防食用海虹中毒事件发生，特通知如下：
1高度重视，充分认识此项工作面临的严峻形势
各相关部门对此要高度重视，强化安全意识，加强组织领导和协调配合，严格落实责任，加强食品安全各环节的监管，排除食用海虹中毒风险隐患，防范发生中毒事故，保证人民群众身体健康和生命安全。
2各司其职，加强海虹禁捕、禁售、禁加工监管
区海洋和渔业局：要进一步加强对农户捕捞海虹行为的监管，严禁捕捞、外运和销售海虹；加大海虹检测频次，实时监控麻痹性贝类毒素含量，发现问题及时上报。
区市场监督管理局：加大对我区批发市场、集贸市场、商超、餐饮经营者、小食杂店、小作坊的日常监管，禁止销售海虹，禁止餐饮经营者加工销售海虹，对检查中发现的海虹，立即进行没收并集中销毁；做好禁捕、禁售和禁加工海虹等相关工作的统筹协调。
区商务局：加大对我区批发市场、集贸市场等单位的监管，禁止销售海虹，对检查中发现的海虹，立即进行没收并集中销毁。
区城管局：加大对全区沿街销售海鲜的固定摊贩和流动摊贩的巡查力度，明令禁止销售、加工海虹等行为，对检查中发现的海虹，立即进行没收并集中销毁。
各镇人民政府：加强对农户的宣传教育，协助行政执法部门做好群众稳定工作；对辖区范围内的食品单位加大巡查频次，一经发现销售、食用海虹的情况立即向区城管局、区市场监督管理局报告。
各街道办事处：协助行政执法部门做好调查摸底、宣传教育和群众的稳定工作；对辖区范围内的食品单位加强巡查，一经发现销售、食用海虹的情况立即向区城管局、区市场监督管理局报告。
区政府督查室：对各有关单位按照专项整治职责分工落实情况进行督导检查。
3加强值守，认真做好节日期间值班工作
各相关部门要严格落实岗位责任制，严格执行24小时专人值班和领导在岗带班制度，严明工作纪律，确保节日期间此项工作正常运转。严格执行信息报告制度，畅通信息报送渠道，遇有重要紧急情况要立即向区市场监督管理局（区食安办）报告，并及时采取措施妥善应对。
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日前，唐山市市场监督管理局也发布了食用海虹安全警示。
为什么小小的海虹
会引起这么大的波澜？
一起来看↓↓↓
为什么现在吃海虹易中毒？
海虹，是一种外壳呈现黑褐色的双壳类软体动物也被称为“贻贝”，是我们北方地区常见的一种能吃的贝类。
之所以食用海虹容易引起中毒，主要是因为海虹等一些贝类生物食用了有毒物质，然后在体内蓄积毒素造成的。
通过麻痹性贝类毒素的发展规律发现，贻贝动物中麻痹性贝类毒素的含量在每年4、5月份将达到最高，这也是每年到了此时“海虹中毒事件”高发的根本原因。
毒海虹的毒性有多大？
需要明确的是，海虹中含有丰富的蛋白质等营养物质，吃普通的海虹并不会导致中毒。
海虹有毒，主要是由于海虹食用了一种具有毒性的赤潮（含有麻痹型贝毒）之后，毒素在其体内蓄积所导致的。
这类毒素比较特别，它们极耐高温，家中普通的加热方式并不能降解毒素；就算是吃了已经烹调过的海虹，也可能会导致食物中毒。
毒海虹中含有的麻痹性毒素毒性很强，和河豚毒素、织纹螺类似。这种毒素不光可能在海虹中出现，在扇贝、牡蛎等贝类食物中同样可能出现。
当食用了含有麻痹性贝类毒素的海虹等贝类动物后，很容易导致食物中毒，会出现头痛、恶心、四肢肌肉麻痹、皮疹、发烧、甚至呼吸停止等中毒症状。
海虹虽美味，
中毒患无穷！
大家可别为了一时的口腹之欲，
枉顾生命安全哦！
几种常见海鲜不能食用部位指南，
大家快看看吧！
海鲜这些部位不要吃
1、螃蟹：蟹腮、蟹肠、蟹胃和蟹心都不能吃！
蟹腮：螃蟹的呼吸器官，是用来过滤水质的，很脏，腮下的三角形蟹白也要去除。
蟹肠：里面有排泄物，掰开蟹身后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要去掉。
蟹胃：躲在蟹黄里的三角包，内有排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里。
蟹心：藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。
2、海虾：虾头尽量不要吃
虾头尽量不吃，因为有些毒素以及重金属残留物都存于虾头里。虾线也应尽量剔除，一是因为虾的消化道里有脏东西，另外也影响口感。
3、扇贝：尽量别生吃 去掉黑色内脏
扇贝的裙边也可以凉拌或爆炒着吃，但裙边里面藏垢较多，尽量不要生吃！另外，扇贝柱底部黑色的小部分是扇贝的内脏，建议去掉，不要食用。
4、海星：吃多了容易过敏
很多人吃海星会过敏，所以不要因为味道好就猛吃！
5、鲍鱼：绿色内脏有毒素 易引起皮炎等过敏反应
鲍鱼肉旁边的绿色东西就是内脏，通常里面具有毒素，容易引起皮炎等过敏反应，不建议食用。鲍鱼毒素的中毒症状为脸和手出现红色水肿，体质过敏者反应就更大。
