如果說你想吃一家幹溜面做的很地道，傳統手藝匠人的心態來對一碗麵的執注，那我必須為你推薦下面這一家，吃的第一口都會瘋狂打call的幹溜面。筆者喜歡一個人在重慶小店來回穿梭尋求我這個“好吃狗”嘴巴認可的美味美食，前不久去了石橋鋪路過辦事，便在街上閒走聞到一家飄著辣椒香味的傳統重慶風的麵館，門外路過聞到那一股股的濃香辣椒味，根本挪不動腳步啊。本來就很餓，聞了以後那走得動灌了鉛一樣飢腸轆轆的腳步。
就衝這些來吃麵排隊來吃一碗普普通通的面，我也按耐不住我的好奇心。
廢話不多說直接來份特色招牌面來嘗一下，老闆是個年輕的大叔哈哈哈，推薦吃麵配他家滷菜，絕對不會讓你失望和麵一樣好吃的話。哇塞，店家如此自信，而且店裡貼著面➕滷菜等於霸道之類的話，再看看這麼多人來吃，廢話少說，直接開幹。
直接給你描述我嘴巴嚐到的味道
面很勁道，幹溜面做的很香辣，正兒八經的香辣略麻，鹹淡適口。好吃，真的太讚了，那種吃到好吃的那種激動，心情簡直到爆炸。吃完出門想跳起來跑著走，幹溜面偶爾摻雜著幾粒碎花生，還有菜葉子沾滿了那些香辣的辣椒碎油汁，一口面到嘴巴里，嘴唇一圈都是滿滿的幹溜面的佐料，幹溜面確實做的很棒，沒有白來，而且幾塊錢一碗很便宜，確實比我吃過常規的連鎖小麵館好吃多了。不吹不捧，確實味道超級贊。不後悔，接著評價滷菜，我點的豬耳朵，傳統滷菜的香味，但是味道更突出很多，到嘴巴里有一種不一樣的味難以描述的香味包裹在裡面，而且豬耳朵略幹一點，入口表皮略有嚼勁，nice，滷菜配這個面真的很好吃。果然老闆大哥沒框我，說的很味符其食。
我在大快朵頤的時候，時不時找老闆扯幾句，老闆說我在石油路地鐵站的龍湖時代天街也開了一家，裝修比這個蒼蠅小麵館要好一點，有空逛街了可以來嘗一下。我說好好好，我一定來！！
目前吃的這家蒼蠅小麵館這家店地址位於，我還專門跑地鐵站給大家拍了一遍沿街主要特徵
地址位於石橋鋪地鐵站五號出口，出來後轉身走二十步左轉爬坡走路三四十步左手邊
【老幹溜麵館】
過一週左右，我跟朋友一起去石油路買衣服，心裡還一直心心念老闆說的這家新開的麵館，我極力拉著我朋友去這家店陪我去吃，告訴他吃完肯定不會後悔，絕對滿足你個吃貨。
店鋪地址位於石油路地鐵站出來的龍湖時代天街D館附近，蠻好找的，下圖位置沿著路下去走五十米左右右手邊就可以看得到，貌似百度地圖也有地址。哈哈哈
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來到店裡很意外，有一群冬天的赤膊大漢在吃滷菜喝啤酒，看穿著貌似都是足球發燒友。
後來收銀臺見到老闆大哥了，沒想到他還認得出我，他說：“你還真的來了”有一點意外我這個回頭客又拖著一個朋友，我就開玩笑說你們店賣面的咋有點像小酒館了，老闆說我們都是球迷，踢完球大家一起來我店裡吃著滷菜喝點酒擺一下龍門陣。然後我說你家滷菜確實蠻好吃的，沒想到老闆下一句話驚訝到我了，樓上曉宇火鍋的老闆經常來吃我家滷菜。我說是上過“舌尖上的中國”的曉宇火鍋嘛？老闆說是的。然後呢？哈哈哈當然放毒開吃啊……
專門找老闆申請了拿一堆滷菜拍照片，裝個X發朋友圈，哈哈哈哈，開玩笑，給你們拍的照片。
讓你家看一下他家的碗，周星馳電影出鏡率最高的公雞復古那種碗。
老闆地道重慶人，說話還是辦事，內斂略揚，那股子勁和他的面還有滷菜一樣地地道道，狂贊打call的美味。對於吃貨最幸福的莫過於吃到很好吃的食物，滿足感爆棚。先說一下，老闆吃不得喲，哈哈哈
坐在門口涼棚下喝著小酒吃著滷菜，品著美味的幹溜面，簡直那股feel不要不要的。
最後臨出門前，我找球迷們那一桌共舉杯，都是那麼豪爽的重慶漢子，耿直，飽含著濃濃的激情怒火。
