中国有句古话叫“冬吃萝卜夏吃姜”，不少人会认为冬天就不宜吃姜。但事实上，寒冷的冬季吃点姜，效果也是事半功倍的。
今天给大家介绍的就是一款厨房必备的食材，产自北纬27度地域（江西，云南，贵州等北纬27度线穿越的地区）的一款生姜，因起外形小巧，色泽鲜美，被当地姜农称作为“小黄姜”。
小黄姜辛辣十足，姜丝密集，纤维丰富，做菜煲汤比山东的大姜，要鲜美更甚！好的食物自带传播力，近几年来，越来越多的人了解，认识，见识过小黄姜的辛辣，小黄姜逐渐从偏远的山区，走向大城市的厨房和餐桌。
姜付诸于人的，除了让食物更鲜美，更有对身体上的养护，人们煮姜汤驱寒御寒，用姜片泡脚养生，懂生活趣生活的人，则来熬姜汁撞奶。而关于姜，你还知道有哪些吃法妙用吗？
爱姜之人常怀着感激，感恩土地生长的这些鲜灵食物，所以小黄姜也有了一个更文化的名字：北纬27度小黄姜。
想要尝尝吗？初看着可不便宜的哦
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