河北武安市:萬年礦用心做好“暖心餐”

萬年礦用心做好“暖心餐”

春節期間，每至開飯時刻，萬年礦的職工食堂大廳便門庭若市般地漸漸熱鬧起來。“師傅，您吃點什麼？年過得怎樣？”服務員們熱情的問候聲迴盪在大廳的各個窗口。窗口後面，各色主食、菜品、湯類早已備好，整整齊齊地碼放在售飯臺上。

為了讓在崗職工能吃上暖心、舒心的節日大餐，該礦從提升職工飯菜質量入手，精心研製春節食譜，各色飯菜、甜點的花樣達到二十餘種，專門開設了單點小炒、砂鍋系列等地方特色小吃。該礦還通過職工調查問卷，增加職工喜歡的菜品，金黃色的炸春捲、特色獅子頭及各式各樣的小吃，從一定程度上滿足了職工不同口味的需求。為了更好地服務節日期間堅守崗位的職工，食堂增加夜班值班服務人員，隨時保障夜班職工能吃上熱飯菜。同時，按就餐人員的需求實行餐中及時添菜、餐後及時加湯的溫馨服務，讓在崗職工們春節期間有賓至如歸的暖意，為節日期間的安全生產提供有力的後勤保障。