每年到這個時節我都會約上幾個好友，去爬山採山野菜，此行的目的不是為了爬山，而是為了能吃到自己親手採摘的山野菜，那種幸福和喜悅，不是一般地事情能讓您感受到的。採得多，還可以將部分的野菜凍起來留著過年吃新鮮菜，那時的味道也是真的不比現在的差。為此次出行點贊，一舉兩得，快哉矣！
食材：山野菜，五花肉，蒜。
做法：1.鍋預熱，加入笨榨豆油，放入蒜片炒香。
2.倒入事先切好的五花肉片，快速翻炒至肉色改變，加入一點清水，把肉稍微燉一下。
3.山野菜事先打個水焯，大概三分鐘後撈出，這時將已經焯好的山野菜倒入鍋內，迅速的翻炒。加入一勺生抽，適量的鹽，蠔油一勺，十三香和適量的雞精，翻炒均勻即可。
溫馨提示：也可以將山野菜切成小段哦，隨您個人喜好就行！
最後美味還很特殊的山野菜就做好啦。
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