「閱讀札記」糧食的五個剛性

從歷史上看,農業和糧食從來就是最終決定者。

不管是民族興衰,還是王朝興替,表面上是帝王將相的英明神武,根子上還要看老天的臉色。豐收不僅是盛世的成果,更是盛世的成因,農業和糧食經常決定了歷史的走向。

「閱讀札記」糧食的五個剛性

從國際上看,在不考慮新技術和新資源的變量之外,現在國際上每年糧食貿易量只夠我們半年消費量,如果不立足於自給,即便能把國際現有貿易糧食都買過來,也養不活14億人口。

糧食的問題是終極問題,是終極戰略武器。不要說飯沒有,就是飯緊張,都會引起巨大市場震盪,造成社會恐慌。

這恐怕是中華民族為之深深恐懼的基因記憶,也是國際上赤裸裸現實的深刻警示。

「閱讀札記」糧食的五個剛性

糧食安全形勢有五個剛性:

第一,對糧食的多樣性需求是剛性的。人們不再滿足於吃飽,而對吃好、吃健康、吃個性產生了新的需求,而對營養的攝取,甚至對口味、品位的追求,都有賴於農業的供給,都是在與糧食生產爭奪資源,都是大食物生產不斷增加的任務。

第二,耕地持續減少是剛性的。工業化城市化必然與農業爭奪土地,更多人口集中到城市,不僅減少了農業生產者、增加了農業消費者,而且工業與城市都需要更多的土地供給,現代化進程決定了這一趨勢將是長期的。

第三,資本型大農業的非糧化傾向是剛性的。農業的出路在於建設現代農業,而現代農業的核心在於實現由資源農業向資本農業轉變。資本的逐利特點,不可能指望這些資本農業不搞非糧化。資本農業對農民合作社和家庭農場有輻射和影響。

「閱讀札記」糧食的五個剛性

第四,國際戰略博弈是剛性的。糧食是人類生存不可或缺、不可替代之需,這就決定了它一定會成為競爭對手的博弈工具。

國際博弈的現實已經證明,一旦不虞,本來就是戰略武器的糧食,一定會成為戰略武器。

第五,不確定風險增多化是剛性的。農業面臨的自然和市場風險日趨增多,極端氣候導致的農業災害頻發,重大突發事件越來越多,經濟、政治、社會、文化、生態等方面的不確定因素,都可能對農業的供應鏈、生產鏈、產品鏈產生直接和間接影響,往往牽一髮而動全身。而且,這種風險在信息時代會由於傳播效應發生疊加和放大。(據中國青年報)


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