前所未有的純白色金槍魚現身日本築地市場。一些從事水產行業時間很長的批發商表示：“這樣的金槍魚真的是第一次看到，十分罕見 ，前所未聞”。
這條白金槍魚是在印尼的巴厘島被捕獲的，全長約1.9米，重量為118公斤。這條金槍魚由澀谷區東急百貨東橫店的魚屋『魚力』以極其昂貴的價格購入並進行解體。本文由廚影美食編輯整理。在此之前，它 一直被陳列在這家魚屋之中，許多顧客在見到這條魚後也紛紛表示驚歎，並掏出手機拍照以作留念。
如果親眼見到這條魚，就能感受到它那神秘的光環。通體雪白無任何雜質，如同珍珠一般美麗。在這樣的外表下又藏著什麼樣的美味呢？真想馬上確認一下這前所未有的味道。不過，雖然這條金槍魚外表與眾不同，但通過它割掉的尾巴卻可以看到魚身顏色與其他普通金槍魚一樣，也是紅色的。
這全身純白色的白金槍魚，在我們的有生之年，還能再次見到嗎 ？無法回答，因為它是如此稀有，誰也不知它何時才會再次出現 。
水產研究部門看到白化金槍魚的照片後相當驚喜，但是對於遭日料店高價販賣感到非常惋惜。本文由廚影美食編輯整理。雖然魚類白化現象在不同的魚類中都有紀錄，但根據歷史記錄，白化魚類的個體與原始族群是格格不入，並通常是不易存活長大，能長到超過一百公斤以上的白化金槍魚更是全球罕見，幸好還有照片做為紀念。
研究部門指出，魚類白化類似細胞缺陷，有時則是皮膚疾病，但這尾金槍魚絕對是屬於非典型的，眼睛仍是原來的藍色，謹慎推測屬極其少見的白化種。根據全球的相關研究，這類白化情況在爬蟲類算常見，魚類偶爾會見到，但是金槍魚的例子幾乎從沒見過。
花高價購買到這條金槍魚的海鮮店的店員稱：“能見到這種如此罕見的白金槍魚確實令人驚歎。因為白色預示著吉祥，所以想擺出來讓顧客們看看，希望大家都能沾上好運。”
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