“產業興旺”是鄉村振興的重點，是實現農業發展、農村繁榮和農民增收的基礎。近期，排頭鄉啟動三個示範片共三千畝的湘蓮種植，打造“一鄉一品”主導產業。
該湘蓮示範片由兩個湘蓮種植合作社、一個公司、兩個家庭農場共同流轉貧困戶土地，重點種植寸三蓮、太空蓮等優質品種。示範區進行統一安排翻耕、種植、施肥和田間管理等工作，待湘蓮成熟後，貧困戶進行採摘，而後由合作社、公司統一回收、加工。
在這脫貧攻堅收官之年、決戰之年，排頭鄉將湘蓮產業作為全鄉產業扶貧的主導產業來推，通過該項目建立利益聯動機制，預計扶持貧困戶365人，每個貧困戶年增收1000-1500元/人，以期達到產業幫扶和脫貧的效果。
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