春天多給孩子吃胡蘿蔔,這樣做筋道Q彈,一口一個,比吃肉還香

哈嘍,大家好,我是小張。今天小張來教大家做一個孩子吃的小零食,多給孩子吃胡蘿蔔,這樣做筋道Q彈,一口一個,比吃肉還香。胡蘿蔔素在體內可轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫功能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫力,間接消滅癌細胞。好啦,一起來學習看看是怎麼做的吧!

春天多給孩子吃胡蘿蔔,這樣做筋道Q彈,一口一個,比吃肉還香

首先我們需要準備的食材有:胡蘿蔔,花生米,土豆澱粉,黑芝麻,白芝麻(適量即可,根據自己的食量和人數來確定食材)

春天多給孩子吃胡蘿蔔,這樣做筋道Q彈,一口一個,比吃肉還香

1.首先把胡蘿蔔洗乾淨,去掉外皮切成薄片,切好了再放入蒸屜上蒸熟;

春天多給孩子吃胡蘿蔔,這樣做筋道Q彈,一口一個,比吃肉還香

2.借蒸胡蘿蔔的這個時間準備一把花生米,放鍋裡不用放油,把花生米給炒熟,炒的花生米用手一攆就容易掉皮,這樣就可以了;

春天多給孩子吃胡蘿蔔,這樣做筋道Q彈,一口一個,比吃肉還香

3.盛出來晾涼,晾涼之後搓掉外皮,再倒入保鮮袋裡,用擀麵杖碾碎;

春天多給孩子吃胡蘿蔔,這樣做筋道Q彈,一口一個,比吃肉還香

4.壓像這樣就可以,稍微帶點顆粒感,這樣吃起來更香;

春天多給孩子吃胡蘿蔔,這樣做筋道Q彈,一口一個,比吃肉還香

6.胡蘿蔔蒸好之後,我們打開鍋蓋,像下面這種,用筷子扎一下特別軟就可以出鍋了;

春天多給孩子吃胡蘿蔔,這樣做筋道Q彈,一口一個,比吃肉還香

7.倒回大碗裡,用擀麵杖壓碎,然後加入差不多八十克的土豆澱粉,攪拌均勻;

春天多給孩子吃胡蘿蔔,這樣做筋道Q彈,一口一個,比吃肉還香

8.攪拌均勻之後再加入一把的黑芝麻,多吃點黑芝麻可以對我們頭髮起到保護的作用,再把花生米倒進去,最後加入一把的白芝麻,這樣吃起來更香,用手抓拌均勻就好啦;

春天多給孩子吃胡蘿蔔,這樣做筋道Q彈,一口一個,比吃肉還香

9.攪拌均勻之後我們用手揪一小塊麵糰搓成圓球,再從中間給捏一下,捏成像小蘑菇一樣,這樣比較好看,也比較好拿;

春天多給孩子吃胡蘿蔔,這樣做筋道Q彈,一口一個,比吃肉還香

10.全部做好後我們依次放到蒸屜上,蓋上蓋子蒸二十分鐘;

春天多給孩子吃胡蘿蔔,這樣做筋道Q彈,一口一個,比吃肉還香

11.時間到了就可以打開了,晶瑩剔透,顏色也好看,就可以出鍋了‘

春天多給孩子吃胡蘿蔔,這樣做筋道Q彈,一口一個,比吃肉還香

12.胡蘿蔔這樣做非常簡單,美味香甜,好吃又好看,還特別筋道,也可以捏成下面的長條條狀,也比較方便,一次吃不了的可以裝入保鮮袋裡,下次再吃的時候蒸上幾分鐘就可以了。喜歡的朋友快去試試吧!

春天多給孩子吃胡蘿蔔,這樣做筋道Q彈,一口一個,比吃肉還香



分享到:


相關文章: