本月節氣為立夏（5日）和小滿（20日）
“五月裡來氣候好，莫負時光奪高效”，5月是農事繁忙的季節，本月河南中部旬平均氣溫19-23℃，此期氣候宜人，是多種喜溫蔬菜開花結果最佳時期，但也是蔬菜病蟲害高發期，應加強水肥管理和病蟲害防治工作，確保產量，提高品質。
5月更是一個收穫的季節，溫室和多層覆蓋大棚西甜瓜陸陸續續成熟了，大棚番茄、辣椒和茄子碩果累累，露地甘藍、花菜、大白菜也正在上市。因為疫情，我們曾經焦慮、彷徨，但疫情終將過去，勝利必會到來，豫藝和你一起，享受豐收的喜悅！！
1、麥套西瓜、辣椒開始移栽
麥套西瓜、辣椒也是一種很好的栽培模式。麥套西瓜4月上中旬播種，苗齡30天左右移栽。推薦選用“新機遇”、“豫藝新拳王”、“甜寶”、“綠之秀”、“高純度龍捲風”、“豫藝瓜多寶”等品種，長勢強，抗性好，易坐果、果個大，產量高。麥套辣椒，一定要選抗病耐熱的品種，一般在4月上旬育苗，一個月苗齡定植，定植後50天可以採收番茄和辣椒，供應7-8月市場。適合的品種“金富807”、“順美早椒”等辣椒品種。麥茬套種小辣椒，“錦霞紅豔豔”、“天箭”、“錦霞小辣王”雜交朝天椒，抗病性好，紅熟顏色紅亮，也可採摘紅鮮椒銷售。
麥田套作的西瓜、辣椒，一般在5月上中旬移栽，定植時間掌握在麥收前20-25天，不可太早。定植前後特別注意防治蚜蟲、紅蜘蛛、茶黃蟎，切斷病毒傳播媒介，避免病毒病發生。
2、露地直播越夏黃瓜、豆角等蔬菜
直播夏季露地豆角、黃瓜。夏豆角選珍玉油豇、珍玉金鳳凰、等品種，直播後50天左右採收。“珍玉金鳳凰”、“珍玉油豇”都是既抗病耐熱，商品性又特別好的油綠色厚肉豆角品種，越3葉1心期，用“增瓜靈”或乙烯利（每毫升加水4斤）噴灑處理，可促進植株早結瓜、多結瓜。
3、育苗早熟耐熱白菜或耐熱甘藍
露地大蒜、洋蔥、油菜結束後，或大棚西瓜拉秧後撤除棚膜，立即整地，種植一茬生長速度快的耐熱白菜或耐熱甘藍，搶市場空擋。此期溫度高，病害多，一定要選擇耐熱抗病能力強的品種。夏綠55白菜，墨玉50甘藍最適合，是經多年試驗出來的比較適合這個茬口的耐熱的經典品種。
夏白菜可選“夏綠55”，是目前適應區域最廣、播期最長的耐熱白菜品種之一，河南及周邊省份5-8月份均可育苗或直播，抗軟腐病能力強，也可接麥、瓜茬種植，短短2個月時間即可採收，連續多年來畝效益多在4000元左右。
甘藍品種可選耐熱、抗病性好的“墨玉50”，該品種正常年份從4月下旬到8月初均可播種育苗，定植後50天左右即可收穫，7-9月期間正值甘藍淡季上市，售價高效益好。
此茬早熟白菜、甘藍，採用“棚膜防雨+遮陽網遮蔭”的育苗方式，苗齡20天左右，定植後50－55天收穫。甘藍、白菜生長期間保持水肥供應充足，並用“鏢克”、“穩敵”、“康戈”、等防治菜青蟲；用淨果精、溴硝醇、中生菌素等藥劑防治細菌性軟腐病。
4、育苗越夏番茄
近幾年來露地越夏番茄，或麥茬番茄，或大棚接茬越夏番茄也是效益不錯的茬口，可根據市場行情預測選擇種植。一般在5月上旬育苗，苗齡一個月左右，麥收後（6月上中旬）定植，定植後50天可採收果實，正好趕上8月份番茄淡季。粉都熱美、粉都312是抗TY病毒品種；粉都寶石、粉都夏寶二號等品種，可在TY病毒發生較少的高山區域種植。這茬番茄生長速度快，時間短，一般畝收益在5000-6000元，價格好的年份高達1.5萬元左右。
特別提醒：越夏露地和秋大棚番茄生長期間溫度高、光照強，是病毒病高發期（條斑病毒、TY病毒、褪綠病毒），一定要提前預防好病毒病，才能保證越夏露地番茄種植成功。果實膨大期間噴灑“麗展精”液體果蠟，可減少或避免日灼病、裂果的發生。
5、育苗露地秋芹菜
5月上旬是露地秋芹菜育苗的時間，“三立”芹菜，即：立夏育苗、立秋定植、立冬收穫。建議選用生長速度快、色澤黃嫩、商品性好的“新生代”、“黃玉”、“才子”等西芹品種。夏季高溫不利於芹菜種子出芽，注意要在20℃左右的低溫條件下催芽，出芽達50%左右即可摻細沙播種，芹菜播種後3天內，用“噁草酮”或“芹草淨”噴灑苗床封閉除草效果好。芹菜出苗前和小苗期注意覆蓋遮陽網遮陰，防雨、防缺墒。
6、大棚西瓜，注意溫溼度調控，防止裂瓜，提高品質
5月正是大棚西瓜果實膨大期，也是對水分敏感時期，如干旱則瓜小、畸形瓜多，如水分過大則西瓜不甜、品質下降。為提高西瓜品質 ，要嚴格控制棚內相對溼度，保持棚內相對乾燥，坐瓜後結合澆水追肥，以磷鉀肥為主。葉面補充鈣、硼元素，坐瓜整齊，可減少畸形瓜、裂瓜現象的發生；膨果期用豫藝磷酸二氫鉀、倍福萊、果然甜等葉面噴灑，可明顯提高產量和品質。
7、花菜、甘藍、西蘭花、大白菜等十字花科蔬菜及時採收
進入5月份，露地花菜、西蘭花、甘藍和白菜等進入花（葉）球膨大期，需鉀、硼元素較多，應結合澆水衝施高鉀複合肥或水溶肥，以利結球良好。
花菜花球有硬幣大小時，硼肥，一般用0.3%磷酸二氫鉀溶液+0.2%硼砂溶液+0.05%鉬酸銨溶液+0.3%尿素溶液，葉面噴施2-3次，可使花球迅速膨大，潔白細膩，提高商品性；花菜、西蘭花缺少硼，易造成花球花軸中心內部空洞，影響花球商品性。花球橫徑15cm左右（小碗口大小）時，要束葉蓋球，以避免陽光直射，保持花球潔白。甘藍和大白菜結球初期用0.3%的磷酸二氫鉀溶液葉面噴施，促進結球和提高品質。
8、溫棚蔬菜注意通風，防止旺長，降低溼度，抑制病害
5月份溫室、大棚蔬菜要晝夜放風，並加強水肥管理，結合澆水衝施三元素肥料，並注意及時補充鈣、硼、鋅等微量元素；拱棚西瓜、辣椒可撤除棚膜。另外，此期也要加強各種蔬菜的病蟲害防治，提高商品菜率，爭取高產高效。
防病小竅門：“好意”、“聖克百菌清”、“多保淨”、“星綻吡唑醚菌酯”都是很好的預防型殺菌劑，可預防多種瓜菜90%以上的真菌性病害。
9、豫藝種業溫馨提醒：
每年5月下旬-6月上旬是河南、山東、河北、安徽等地西瓜、番茄、辣椒、西葫蘆病毒病的高發期，要提前用“70%陣風吡蟲啉(或10%馬達烯啶蟲胺、20%諾吉啶蟲脒)+10%金掌門”防治蚜蟲、煙粉蝨、薊馬；用“惠光蟎王（5%唑蟎酯）+雙滿（15%阿維螺蟎酯）”、“拿敵斯（11%乙蟎唑）+雷傑阿維菌素”防治紅蜘蛛、茶黃蟎等傳毒害蟲。病毒病發生初期，是防治病毒病的關鍵時期，要及時用“康潤二號+萬帥1號+健植寶”、或“阡毒令+蕓薹素+鋅肥”、或“寧南黴素+海生素+鋅肥”等配方整株噴灑，每隔4-5天噴一次，連噴2-3次效果較好，敬請廣大菜農朋友相互轉告。
