本文導讀
真嗜茶者神清
古話說：「茶為萬病之藥」。中醫認為，茶葉上可清利頭目，中可消食滯祛痰熱，下可利尿通淋。
好茶能治病
給周總理看過病的名醫蒲輔周，就曾妙用茶葉愈重症療人命。
一熱病後生瘡患者，長期服藥，病雖退，但煩燥、失眠、不思食，後來又發生嘔吐，吃飯吐飯、喝水吐水、服藥吐藥，持續了三天。
本以為無望，後得知患者想喝茶，即取龍井茶二錢，囑待水沸後兩分鐘放茶葉，下後煮兩沸，少少與病者飲。
想不到，茶剛煮好，病人聞見茶香味就索飲，連飲兩口未吐，前後喝了兩小碗，非但未吐，反覺舒服，腹中鳴響有矢氣，當晚即能入睡。晨醒後，就想吃東西了（脾胃之氣在慢慢恢復）
蒲老認為：茶葉微苦、微甘、微寒而兼芳香辛散之氣，清熱不傷陽，辛開不傷陰，芳香微甘有醒脾悅胃之妙。
是的，茶葉是幽香的，芳香醒脾闢穢濁，一則擅長走孔竅，打開體內閉合的孔竅，通暢氣機，二則醒脾，喚醒麻木不振的脾胃，還能化解人體腸胃裡的濁氣。
擅升清陽，降濁排汙
茶葉最厲害的地方在於升清降濁之功。茶能提神，清氣上升，我們會頭腦清醒、思考敏捷。濁氣下降，我們體內代謝產生堆積的很多汙濁之物往下走，從大小便排出，人不容易生病。
一般來說，輕清上揚的是陽氣，重濁下沉的是陰氣。人健康的表現就是清氣在上，濁氣在下。最明顯的表現就是目能視，耳能聽，鼻能嗅，口能嘗，整個人大腦清爽不昏沉。而相對來說，濁氣在下，我們走路穩，腿腳有力氣，大小便通暢。
但是人隨著年齡增大，身體升清降濁的能力就逐漸削弱。
清氣不升，整個人昏沉睏乏，睡不醒，記憶力減退，反應遲鈍。
濁氣不降，口臭有口氣，七竅不利，眼花耳鳴聽力減退頭暈，血壓高，痰濁也變多。
可以說，大部分疾病都和升清降濁失常有關。所以我們喝茶，茶葉芳香向上，疏散在表在上的濁陰、邪氣，升提清氣；茶葉還能向下，利水利溼，排除邪氣從二便而出。
茶是不偏不倚的
以中和為道
現在很多人道聽途說認為茶葉寒涼，就不敢喝茶擔心傷陽氣。其實不然。
茶稟天地至清之氣，是清解的，能蠲除上焦鬱熱垢膩，除痰濁，消食滯，解毒，清心利頭目，還能利大小便，滌腸胃，暢氣機，整肅上下。
茶既能向上，又能向下，自身的能量是平衡的，不容易給人的身體帶來偏向性損耗。
茶性苦甘微寒，只要你注意避免喝茶太多、太濃，或在大餓、大渴的時候喝茶，其微寒之性是清解的力量，清浮火、除煩、靜心，不至於會傷害陽氣，更談不上苦寒敗胃。
退一步說，如果你實在是介意，脾胃比較弱，怕寒涼傷胃，又想喝茶，推薦你喝烏龍茶。烏龍茶通過發酵後，制約了其寒涼之性。
