埃莉斯941
你好，櫻桃可以跟豆腐一起做一道清淡素食！
主料：
豆腐200克、櫻桃200克
調料：食鹽1茶匙、醋1湯匙、味精1/2茶匙、生抽1湯匙、澱粉1湯匙、植物油2湯匙、白糖4茶匙、水適量
製作方法：
1.準備好所用食材，櫻桃洗淨去核，加入3茶匙白糖醃製20分鐘；
2.豆腐切成小丁，取一碗，加入1茶匙白糖、醋、生抽、澱粉、鹽和適量的清水攪拌均勻成料汁；
3.鍋中注入植物油，加入豆腐丁，煎至金黃撈出，下入醃製好的櫻桃和湯汁；
4.再倒入料汁，倒入豆腐丁和一勺水，大火燒開；
5.轉小火，燒至湯汁粘稠，加入味精調味即可。
小貼士：
鍋內放入豆腐後加入一勺水，略煮一下，可以使豆腐更加入味。
煮給老婆吃
櫻桃可以做水果沙拉，也可以做蛋糕🍰用，還可以做西餐用，還可以做果凍，等等
做水果沙拉的話，首先得洗乾淨，用水果刀去掉裡面的籽，再用蘋果，獼猴桃，菠蘿，哈密瓜，聖女果，等任意5種搭配都可以做，卡夫奇妙醬100克，邱比沙拉醬50克，熊貓煉乳50克，蜂蜜30克，勁霸橙汁50克，白糖50克攪拌均勻之後澆在水果上之後，把櫻桃再點綴好，吃的時候拌均勻就可以吃啦
阿曹美食
這是一款我留學時候學會的意麵，吃過很多家意麵館子，經過本人的多次改良和嘗試，外國同學和中國同學都讚不絕口的菜譜！🤓🤓
🔥🔥🔥劃重點：
一定要用櫻桃番茄罐頭，不可以用番茄替代！因為番茄罐頭多汁而且酸味重，是平常番茄遠遠比不上的！(我這款在盒馬生鮮就能買到）
👏食材：
意麵1把
櫻桃番茄罐頭1個
橄欖油少許
鹽，白胡椒 少許
排酸過的牛肉一塊
羅勒葉子 幾片
👏做菜步驟
👍1：煮意麵，開水下意麵！然後一定要加適量的鹽和橄欖油，幾片新鮮羅勒，然後到底要煮多久，就看你選的意麵的粗細了，我選的是普通款的 長直意麵，一般煮沸 15分鐘就可以了
然後小TIPS☝️：將意麵拿起一根甩冰箱上，能黏住不掉下來就OK了。然後煮完後迅速放入冰水中冷卻，這樣可以保證面的Q彈。
👍2：切碎蒜和洋蔥，攪碎牛肉（推薦小熊碎肉機，看我前文）
👍3：加熱鍋放少許橄欖油，放入洋蔥和蒜末，炒香，放入牛肉，加入鹽和白胡椒，炒熟牛肉
👍4：倒入櫻桃番茄罐頭(喜歡多汁的可以整個倒入）。用鍋鏟把小番茄一個個攔腰弄爛，可以留一兩個整個吃，口感更佳。
👍5：然後倒入冷卻的意麵在鍋中，加入少許水，一點點就可以了，番茄罐頭汁水已經很多了！可以再加少許鹽和白胡椒。
👍6：大火煮沸直接收汁，記住要攪拌不然會糊。
😋😋🥳🥳👏👏香噴噴的多汁櫻桃番茄牛肉意麵就做好了！真的好吃到不行！這個酸的程度是很開胃的，然後罐頭番茄一口一個，在嘴巴里爆開的感覺真的上癮。
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