车厘子是一种酷似樱桃的水果，但它并非樱桃，不过，因为车厘子这种水果出现的频率很高啊，因价格在网上走红，引起市民纷纷跟风购买食用，在雅安汉源，车厘子又称“汉源大樱桃”。近日，雅安汉源车厘子即将面市，采编在雅安汉源提前检测车厘子未即将成熟的车厘子农残，农残检测结果发现，所检测农残的车厘子均通过， 车厘子的农药残留项目符合国家安全规定标准。
在雅安汉源，无污染之纯净地，海拔1500米以上，全年日照300天，日平均温度18°，极利于糖分积累，优质山顶水源、农家自留地，土壤丰厚肥沃，矿物质和营养丰足。汉源的车厘子营养价值比较高，因为其含铁量比较高，每百克车厘子中含铁量多达59毫克，居于水果首位。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视，所以车厘子是保护视力的绝佳水果。常食用车厘子不仅可以养颜美容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑;常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处，还能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。麻疹流行时，给小儿饮用车厘子汁能够预防感染。车厘子核则具有发汗透疹解毒的作用。
有人在微博上拿汉源和汶川的车厘子比较，众说纷纭，只是我们要清楚汉源车厘子比汶川早上市15天左右。汉源的主产区是九襄、清溪、双溪，这边种植的品种也超多：大红灯、拉宾斯、龙冠、龙袍……，选得你眼花缭乱。如果你是资深玩家，就应该知道，产车厘子的九襄、清溪春天是梨花的好地方，也是吃货的天堂，所以建议大家以摘车厘子为引子，约上三五好友开启一次：“汉源车厘子、美食之旅”是个不错的选择。
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（周先生简介：毕业于食品加工技术专业、曾于沃尔玛果蔬部实习，中国公益网首届“全国百佳志愿者”、兼任雅安市曙光公益传播服务中心荣誉理事、四川省体联高尔夫委员会商务交流合作发展中心副主任等。）
