團隊醫學導師：
知名養生專家、廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長楊志敏教授
【毎日一膳】或湯，或菜，或粥，或糖水，或茶，盡顯嶺南飲食之文化，中醫藥膳之精華。感恩自然所賜予毎一種食材的特性，感恩毎一種食材為人的健康帶來無限的可能。人類在獲得健康的同時，我們更要愛護地球。地球健康，人才能長久健康！
古代膳方
《太平聖惠方》：“治卒小便淋澀痛：大麥三兩，以水二大盞，煎取一盞三分，去滓，入生薑汁半合，蜜半合，相和。食前分為三服服之。”
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材料：
大麥100克，生薑汁、蜂蜜各適量。
做法：
將大麥洗淨，放入鍋內，加水適量，大火煮開後改用小火繼續煮15分鐘，加入生薑汁，放溫後再兌入蜂蜜，攪拌均勻即可。
專家點評：
原方出自《太平聖惠方》，可用於熱邪所致的淋痛，即表現為尿頻、尿急、尿痛。湯中大麥為主，味甘鹹，性涼，可健脾和胃，利尿通淋，可以改善小便頻急、尿道澀痛等不適。生薑助大麥補益脾胃，並防止大麥寒涼太過。蜂蜜味甘性平，能緩急止痛。所以三物合用，可以起到清熱通淋止痛的作用，適用於平素身體虛弱、淋痛而勞累後加重的人群。
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溫馨提示
【每日一膳】設立了每期當值醫生，如果大家有什麼疑問，可以留言提問。
本期當值醫生：張嘉文住院醫師，醫學碩士。
廣東省保健協會中醫治未病專業委員會委員，廣東省中醫藥學會治未病健康促進專業委員會委員。
擅長：針刺、艾灸結合中藥調治多種亞健康狀態，如疲勞狀態、失眠狀態等；偏頗體質，如陽虛質、氣虛質等；及多種內科疾病，如慢性胃炎、四季感冒等。應診：週三下午、週四上午、週五上午（大德路研修樓7樓健康調養科）。
供稿：廣東省中醫院每日一膳團隊
編輯：盧悅明 責編：宋莉萍
想要知道您是何種體質？可以到廣東省中醫院治未病中心辨體質哦！
地址：廣東省中醫院大德路總院北區研修樓七樓。
【每日一膳 每日一善
】
“每日一膳”欄目由廣東省中醫院攜手《南方日報》聯合推出，每天在“廣東省中醫院”官方微信、南方日報、“南方+”APP同步推送。
