食物中加入罂粟壳,没味道都变美味!你还在吃吗?

为了增加食物诱人的香气,不良商家就在汤料里放了罂粟。据报道,常德食药监局执法人员接到投诉称,常德市火车站附近罗某(另案处理)经营的米粉店有非法成分。一位市民吃完米粉后体检,发现体内含有吗啡阳性,市民怀疑和他早上吃过的米粉有关。

食物中加入罂粟壳,没味道都变美味!你还在吃吗?

经检查发现该店米粉汤料罂粟成分检测呈阳性。该店经营者罗某的妻子承认,在熬制的米粉汤料中添加了罂粟粉。之后,执法人员将高汤及香料粉末汤料样本送至湖南省第三方权威检测机构检测,样品中检验出罂粟碱、吗啡、可待因、蒂巴因等违禁食品添加剂成分。

近年来,在食物当中加入罂粟壳的新闻层出不穷,很多市民都被蒙在鼓中。你是否想过其实你爱吃的那些食物当中,很多都掺杂着像罂粟壳这样的,会伤害身体的物质呢?

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到底什么是罂粟壳?

罂粟壳,俗称大烟壳,罂粟科植物罂粟的干燥果壳,呈椭圆形或瓶状卵形,多已破碎成片状,直径1.5~5厘米,长3~7厘米,外表面黄白色、浅棕色至淡紫色,平滑,略有光泽,有纵向或横向的割痕,顶端有 6~14条放射状排列呈圆盘状的残留柱头;基部有短柄,体轻,质脆;内表面淡黄色,微有光泽;有纵向排列的假隔膜,棕黄色,上面密布略突起的棕褐色小点;气微清香,味微苦。罂粟壳含有20多种生物碱,其中以吗啡、可待因,那可丁、罂粟碱等为主要成分。

罂粟壳具有镇痛、催眠、呼吸抑制与镇咳作用,一般用于医药行业。我国法律明令禁止在食品中加入罂粟壳。

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罂粟长期食用容易成瘾

罂粟,是制作鸦片的原料。罂粟壳属于成熟的罂粟果去掉籽后留下的部分,含有吗啡、可待因等30多种生物碱。据专家介绍,罂粟壳对人体的危害很大,如果长期食用含有毒品的食物,就会出现发冷、面黄肌瘦、犯困等症状,严重时可能对神经系统、消化系统造成损害,甚至会出现内分泌失调等症状。

长期食用含罂粟壳食物的风险不存争议,轻则对食物成瘾,重则造成慢性中毒。别以为长期食用才有问题,哪怕食用一次,在某个特定场景,也可能很“要命”。


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