25日，在戴莊有機農業專業合作社田間，3臺插秧機在連片的水田裡來回穿梭，不一會兒，一排排秧苗整齊地立在田間。
今年是我市研究水稻“再生”技術的第4年，也是戴莊規模推廣水稻“一種兩收”的首年，插秧第一天，農技專家趙亞夫一早便守在田間。
“這些秧苗都是一個月前通過大棚育秧的越光有機水稻，採用中粳早栽的方式，一年可收割2次。”趙亞夫告訴記者，4月份栽秧，8月份收割第一次，只收稻穗不割梗，畝產約700斤。第一季收割後，不翻田重栽，只需定期灌溉讓其再度生長，10月份將二次收割稻穀約300斤。
據瞭解，“再生稻”俗稱“一種兩收”，是利用水稻的再生特性，即頭季收割後，利用頭季稻樁經肥水管理使休眠芽重新發棵、長穗、結實，省去了育苗、插秧、翻耕環節，大幅提高肥料的有效利用率。
“首批300畝水稻3天即可插秧結束，第二批插秧在5月中旬。”戴莊有機農業專業合作社技術員任廣明介紹，由於“再生稻”的揚花期在9月15日左右，避開了高溫，10月份穀粒灌漿結實期正值秋高氣爽，晝夜溫差大，大米質量及口感會更好。
有機水稻是戴莊村的一張名片，去年，戴莊有機農業專業合作社採用“再生”技術試種了200畝有機水稻，畝產值達5000元。今年，合作社在去年的經驗基礎上，擴大有機水稻種植面積到2700畝，其中“再生稻”有800至1000畝。
水稻“再生”技術不僅省時省工，產量的保證也是該技術的一大亮點。任廣明和記者算了筆賬，以前種植一季的越光水稻每畝收穫700斤,收益約4200元。而採用“再生”技術，越光水稻兩季收穫近1000斤/畝，效益約6000元。趙亞夫表示，通過增加產量的方式降低價格，讓更多人吃上綠色健康的大米。（明庭舒 談德寅）
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