扬正气树新风俱乐部
养多肉的花友们除了被这小东西的外表所萌到，对它的其它了解够不够呢？前两天我无意间看到了一本书，那本书里说在台湾有一种可以吃的多肉植物，天呀，这萌萌的小东西还能吃？不敢相信呀！那本书里能吃的多肉叫石莲花，是一种生长的非常快的多肉，拌沙拉吃、点酱油吃，炒肉片吃，看着树立介绍的图片我不禁口水直流了。
石莲花属于景天科，这种多肉是最早就引进国内的多肉，大家因为它的外观像莲状，所以起名石莲花，也叫胧月，石莲花在多肉里面长得不算太美，但是石莲花长得比较快，它的口感清爽鲜甜，个人感觉用过以后还是拌沙拉的感觉最棒！炒肉片和沾酱油也很营养健康！
石莲花都可以吃，那么，应该还有其他的多肉可以吃，我赶紧查了一下，不查不知道，一查还真查到了几个能吃的多肉，你们是不是也想吃了呢？别急，我来告诉你还有那些多肉可以吃。
首先是瓦松，属于景天科的瓦松又叫瓦花、瓦塔、狗指甲。做中医都知道瓦松是一味中药，瓦松可以直接掰下来洗洗就吃，味道酸甜可口，口感层次丰富，感觉非常棒。也可以榨汁喝。
好多花友都养过芦荟吧，知道芦荟有美容的作用，不知道还能吃吧。芦荟属于百合科，芦荟还有丰富的药用价值，芦荟是在世界各地发展出新品种最多的多肉。吃的芦荟选择最多的是库拉索芦荟，因为它体积巨大、叶厚、肉多。
对这种芦荟去皮后用开水烫了才能吃。千万别生吃，因为芦荟还是泻药的一种，吃的方法不对和过多的食用可不是件好事，芦荟的过敏性很高，过敏体质的朋友最好不要随便直接敷在皮肤上。
和芦荟一样的还有仙人掌，在墨西哥那边仙人掌果实是当水果卖的，因为当地的阳光充足，经过强光照射仙人掌的果实意外的鲜甜好吃，它的肉吃起来没有草的味道，味道很好吃。
还有一种叫做黄丽的多肉，这种多肉的口感有点像瓦松的味道，个人感觉没有瓦松好吃。也可能是野生的与家里养的味道不同，第一次吃的时候，因为觉得它和瓦松长得有点像，没准早上会好吃呢。但实际吃了以后，感觉怪怪的，有点酸。还有点麻麻的感觉，当时的舌头还有一点点失去知觉。看起来好吃，但实际真不敢恭维她的味道。或者有喜欢这种多肉味道的花友可以尝试一下。
会变色的虹之玉也可以吃，看上去会是那种汁多肉少的感觉，咬一口跟想象中的差不多，皮很薄很薄，咬下去汁水满满，还真是一包水。也不算特别好吃吧，和大多数的多肉一样就是一股草酸味，跟喝青草汁似的！个人建议喜欢喝东西的的花友可以榨汁喝。
多肉虽然说有些可以吃，但不要过量。因为毕竟不是食物，不要因为食用多肉而引起自身的不适就得不偿失了，还是好好地观赏它们吧。
多肉植物
建议不要食用，多肉多属于仙人掌科，难保不会有毒素。栽植多肉还可以，吃多肉我还是第一次听说，胆子大可以试试
万象森罗
很多多肉是可以食用的内~~说个最常见的吧，火龙果！！就是一种仙人掌的果实~~
赖屁组合
国内吃的比较多的，基本就是芦荟、仙人掌，仙人掌果和火龙果也勉强算是多肉生出来的水果。这两种我就不说了吧，水多，微酸，爽甜。
芦荟取中间半透明的果肉，快速焯烫之后，可以炒素菜、可以凉拌，有一股清新Q弹的感觉；仙人掌也是去皮吃肉，没我在青味，味道还可以。
瓦松也可以吃，小时候住平房的朋友估计都尝过吧，酸甜味的，不过没有人开发这种零食。这个好像还是一味中药。
台湾超市有卖盒装胧月叶片的，一般都是像东北大拌菜那么拌着吃，也可以炒着吃，口感清爽脆甜。
小屁股生石花，估计大家都没想过能吃吧，因为这东西的确不太爱长，但是在非洲，人家是当水果卖的，据说还有果脯卖......这个我没尝过，口感就不好说了。咱们国内有网友烤串吃的，大家可以去问问口感。
家居达人呱呱
部分多肉是可以吃的，之前到台湾旅游的看见过石莲花榨汁喝。也可以拌沙拉吃，蘸酱油吃，没事来两片。
其他的像是芦荟、仙人掌这些，超市跟菜市场已经是公开出售。
胧月、瓦松、甚至还有当成宝的生石花！去过非洲吃过生石花的朋友说：南非拿这东西当水果，沾点盐和黄油烤着也好吃，嘎嘣脆，听说还有生石花的果脯可以卖哦！
至于我为啥没吃，家里种的少啊，舍不得吃！之前一个同事回家种多肉大棚，用她的话说多肉非常好吃！