村上信
您好，很高兴为您回答！
果树缺素症，在近几年的生长中普遍存在。特别是处在盛果期的果树，正值果实膨大营养消耗高的时期，再加之追肥不科学，氮肥用量过大或频繁，导致很多微量元素缺失，表现出一系列的缺素症状。
要想简单的判断果树缺素症，最直接的方法就是观察、根据症状来判断，是最为直接和简单的辨别方式。如果是有经验的种植户，根据天气情况和管理措施，是很容易准确判断出来的。
果树缺素症，大多是缺少微量元素。不过有些微量元素的摄入，与三大元素（氮磷钾）也有关系，所以我们是很有必要全面了解的。
氮元素
氮元素是作物的叶肥，是植物茎叶生长必不可少的元素。缺乏时，叶片小和颜色浅淡，新枝细弱，植株矮小，树体衰弱，甚至引起落花落果。如苹果缺氮时，枝条叶片基部发黄、焦枯，新叶淡黄色，甚至落果。
若过量时，枝叶过于茂盛，颜色深绿，引起枝条徒长，影响结果量或结果时期。
磷元素
磷元素可以说是一种果肥，是作物在开花结果时期必不可少的元素。缺少时，降低或推迟果树萌芽开花的时间，树叶变红，花芽分化不良果实品质差等。如苹果缺磷元素时，展叶和萌芽均有推迟的迹象。
磷肥一般都是稳定施入，一般不易造成过量追施。
钾元素
钾元素可以说是一种根肥，有助于植物根，地下茎，果实的生长和植物的抗性增强。缺少时，作物的抗性能力差，根，地下茎，果实均易发育不良，甚至病变。
硼元素
硼元素是也是作物必不可少的营养元素，尤其是果树类中，对促进花器的发育，开花结果影响比较大。缺少硼元素时可直接影响受精质量。
因为硼元素在花中的含量最高，参与花粉的形成，所以缺少时花丝萎缩，易导致受精不良花蕾易落，果实易发生畸形，缩果病。
锌元素
锌元素，是提高作物生理活性的一种重要元素。果树缺少时，叶片变小，簇生，枝节间缩短，植株矮小。如苹果缺少时，花芽少、小，坐果质量差，它还是引起苹果“小叶病”的主要原因。
防治措施
防治果树缺素症时，可针对具体缺少元素采取措施，改良土壤。要重施优质的有机肥，和科学定量的速效肥，尤其是氮肥的用量不可过量、单一，以免引起对硼元素的缺失。
推荐使用果树专用肥，和含某种元素的肥料。如缺硼时，可在盛花期喷施硼肥，如硼砂。喷花，喷叶或土壤沟施等；缺锌时，喷施磷酸锌等防治。
另外，还应注意铁，钙，锰等元素的缺失，及防治。总之，有个综合平衡的管理措施，果树缺素症，还是可以有效避免的。
好，希望以上简单总结，可以帮到您。谢谢