舍得15247
葡萄鼓花芽最主要的是看鼓芽的位置，如果是结果带就会很麻烦，这之前需要先知道结果带在哪？
短梢品种（巨峰，藤稔）结果带在从下属地1.2.3个花芽，
中梢品种（夏黑，维多利亚，宝石）结果带在4.5.6.
而长梢品种（科瑞森，红提)结果带在6.7.8.9、
这些搞清楚后才能判断哪里鼓芽要紧，哪里鼓芽不要紧。
其实最难管理的无非是长梢品种，鼓芽基本在结果带上，一旦发生鼓芽就意味着下一年很少有果。照片是我总结的鼓芽原因。
鼓芽后，主要看鼓了几个，以了瑞森为例，一般果穗正对着的花芽（第四个，或者第五个）就开始有果，但果穗质量最好的是6.7.8.9.。穗上4--5叶摘心就意味着果穗到摘心口是下一年是的结果带，这个位置花芽如果鼓了就坏事。
下图是矮壮素不合理使用造成的鼓花芽，结果带位置。
遇到这种情况，下一年已经不可能通过枝条来结果了，我们只能顺势而为，放倒鼓芽的枝条，让鼓了的副梢充分发育。
1.正常叶面积的叶片有4--5个叶就摘心。2.根据枝条长度和时间早晚 隔一去一或 者 隔一去二。
如果遇到霜霉或者白腐特别严重，几近毁园，花芽不可能不鼓。就分三步
1.剪掉大部分病枝，留出空间能打透药，传统双篱架葡萄留2根枝条就够了。
2.喷药打住病害，并喷施矮壮素促使花芽鼓出来。
3.横向帮扶，并参考上面方案管理新发的副梢。
这篇问答的技术是吃亏吃出来的，没有切肤之痛的人很难理解，不求点赞只求别骂就行。
一起葡萄
葡萄春天发芽之后的生长过程大体分为如下几个阶段：新枝生长期，
孕育花蕾期，盛花期，坐果期，果实膨大期，果实成熟期，孕育叶芽期。下文，按照葡萄生长期特征，简单介绍管理措施，顺及回答题主问题。
1，新枝生长期。谷雨前后，葡萄老枝开始萌发新芽，无论是地栽还是盆栽葡萄，都必须进行一次浇水。冬季已经对植株根部施肥，此时浇水，就是为了促使葡萄根部对肥料的吸收，无需追肥。
2，孕育花芽期和盛花期。期间，需控水控肥，水肥过大，新枝生长速度太快，果穗间距拉大，不利于植株接受光照。葡萄是喜欢光照的植物，尤其是坐果之后。枝蔓过长，过密，严重遮挡阳光的照射。同时，需要对新枝摘心和疏穗。当年生枝条，已经出现二至三束花穗时，则需要及时摘除果枝顶心，对于萌发的过多花穗摘除为好。每个果枝，最多只能保留三穗。盛花期最怕春寒和雨淋。盆栽盆土应该做好保暖和防御措施。
坐果期。葡萄坐果期的管理，依然需要控制肥水，尤其是不能浇水，土壤偏干座果率高，水分过大，不宜坐果。葡萄不需人工授粉，只要天气晴好，花穗会自然授粉。同时，也不需要进行疏果，坐果初期，果穗小葡萄密密麻麻，也可能拥挤在一起。待到绿豆粒大小的时候，长势弱的小葡萄就会自然脱落，只有生长健壮的葡萄颗粒稀稀拉拉 的稳固的挂在枝头。这是葡萄生长的正常的自然现象，千万不能采取任何的防治措施。
葡萄果实膨大期。这期间的管理比较复杂，也是关键时期。
第一点，进行第一次浇水和追肥。以磷钾肥料为主，停止使用氮肥。可用优质复合肥作为追肥。膨大期，只要水肥充足，葡萄颗粒生长速度极快，20天左右，即可长大成型。
第二点，及时抹除侧芽，摘除葡萄须。题主照片所示，应该是葡萄是侧芽，即使是花芽也应该去掉。
第三点，及时喷药。可用生石灰和蓝帆混合配制药液喷洒葡萄叶面和果穗，以防治葡萄霜霉病。
第四点，松土。葡萄果实膨大期，松土非常重要，浇水之后，一定要及时松土，土壤一定要保持半干燥状态。需要澄清一个认识误区。膨大期需要大肥大水，大水，并不是说土壤需要长期保持水涝状态。
葡萄果实成熟期，则需要停止肥水，保证充足的关照，环境通气透风。以前农村庭院栽植葡萄，在采摘前几天，用猪血加水浇灌，葡萄成熟之后，颜色鲜艳。
孕育果枝叶芽期。葡萄果实采摘之后，千万不要以为万事大吉，停止任何的管理措施。期间管理得当与否，直接关系到来年的收成如何。
一是继续摘除侧芽，葡萄采摘之后，植株剩余的养料，缺少了消耗的地方，于是，拼命萌发侧芽，加之温度适宜，雨水较大，几乎一夜之间，可以能够萌发很多。对于这些新发的侧芽，一个也不能保留，不然，会消耗养料，影响果枝的生长以及成熟。
第二点最为重要，一定要控制葡萄当年生枝条腋芽萌发。当年生枝干 萌生的腋芽，就是来年的果枝，如果在夏末秋初抽芽，危害极大。枝条不能发育完好，天气就已经变冷，在已经萌发的腋芽处，再难以第二次萌发新芽。即使萌发，也不健壮，不能形成有效的果枝。控制措施，还在水肥两个方面。地栽葡萄，没有办法控制浇水，但是，雨后要及时排水松土，停止施肥。盆栽植株，不能继续浇水追肥，盆土保持稍微干燥状态，可以有效的阻止叶芽抽芽。