赵萍安徽
1.制作流程简单。
2.不需要什么大型设备。
3.制作时间短。
4.一人就可操作。
基本的酱料啊,原材料啊,都是半成品,比如铁板鱿鱼,市场上购买成袋的穿好的鱿鱼,调好酱料就可以操作使用。
烤生蚝,都是摆好的生蚝,顾客要了,直接上炉子烤就可以。
煎饼果子,唯一复杂的就是摊煎饼,其他都很简单,熟能生巧。
炸串,提前穿好,下油锅炸,抹上酱料就可以售卖了。
唯一痛苦的就是城管。。。。
时尚餐饮老许
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