为什么羊肉价格那么高,可在农村人们很少养羊?

老胡侃三农


羊肉价格相对于鸡、鸭、鱼肉价格是高一些。我从小在山村长大,见过一些放养羊的人,对养羊,我还是知道一些的。

在中国自古以来就有“家有家财万贯带毛的不算。”养殖本就是一个利润风险并存的行业,只有变现了,才知道赚还是赔。

一只小羊羔价格在300元左右,养成成年羊大约需要7~8个月。一只成年羊出栏市场价1000左右,除去羊羔成本可挣700元钱。但放养的羊多了不好放养,管不过来。

我见过放养羊最多一群也就是50只左右,按一群50只的羊,一年出售30只左右,30×700=21000.一年下来也就是两万多块钱,这个是不算羊生病的药钱,饲料钱的,还不算市场不稳定,羊价下跌。而放羊只需要找一片有草的荒坡野地就可以了。


放羊一门深是海。假如有了羊,无论是晴天还是刮风下雨,天天都得按时把羊赶出去,天黑前让羊吃饱赶回来。放羊人的辛苦是没有人能体会的。羊擅长爬行,跑的快,放羊没有好的身体和体力,羊丢了都不知道是怎么回事。

看了这么多的数据和放养羊的不容易,这就是羊肉价格看似很高,但却在农村养羊的人却很少的原因。但凡有好的选择,谁会选择养羊呢。


鹏哥微视界


父母在农村居住,想着我们过年回家,就在2017年养了两只羊,所以看到这个问题了,来回答一下。

猪肉很贵,但是活猪的价格要低得多。

同样的道理,羊肉很贵,但是活羊并没有那么贵。

山东的羊肉,很多地方38元一斤,但是同样是羊肉,在河北就30左右一斤,价格差别很大。

家财万贯,带毛的不算。

这句耳熟能详的俗话,相信很多人都听说过。

牲畜家禽,很多时候跟人差不多,也是会生病的。

人生病了知道冷热,哪里不舒服知道说,可以去医院检查拿药。

而牲畜生病了,就得需要饲养者自己根据一些表现来判断什么病,然后去拿药。

现在的兽医并不多,尤其是靠谱的好手艺兽医。

如果是流行性的瘟疫,一夜之间,浮尸遍野的情况在所难免。

有一年我父母养了二三十头猪,赶上猪瘟,短短时间死了十几头,都是一百多斤的大猪,损失惨重。

羊肉贵,但是活羊并没有那么贵。

一只七八十斤的活羊,实际价格千余元,不同的地区差异是非常大的,如果是牧区的话,会更便宜,毕竟是规模化养殖。

同样,一只七八十斤的活羊,也许只能出三四十斤肉。当然羊皮和羊杂羊头等都不会浪费,还有别的价值所在。

而饲养者,往往不会自己去宰杀销售,所以能得到的利润是相对较低的,更多的让流通环节赚去了利润。

羊的味道难闻,邻居不会开心。

羊肉有独特的膻味,羊当然也会有。

农村跟城市不同,一般都是平房居多,每家都有自己的院子。

养羊,如果在自己家里,味道肯定受不了。

而放在外面,则邻居受不了。

所以场地也很重要。

养羊收益率并不高,规模化养殖成本不低。

前面说了养殖业的风险所在。

众所周知的是,羊是要吃草的。

养两三只羊,还可以每天去割点草。但是养几十只的话割草就来不及了,不如直接赶出去吃草。

所以很多有农村生活经历的人一定会见过一个老人挥舞着鞭子,赶着一大群羊四处吃草,羊群里往往还会有一只头羊带领着队伍。

放羊是一件很辛苦的事情,虽不至于风餐露宿,但是每天走很多路,去寻找更好的有草的地方。

农药和灭草剂的大量应用,安全可靠的青草越来越难找。

食品安全,不仅仅是人需要考虑的问题,羊也是。

现在农药的使用量是非常大的,而灭草剂更是普遍应用,毒性是很大的。

人受不了,羊同样受不了。

仅此一点,很多人就熄了养羊的心思。好不容易养几只羊,一不小心就被毒草消灭了,找谁哭去?


财智成功


羊肉价格高,不等于羊就值钱啊,毕竟羊肉的价格采购成本只是一方面,对吧?


我们村现在养羊的确实不多,我知道的也就两三家吧。他们都是一大把年纪的壮汉,每天早上五点多就吃床,赶着羊群出去吃草,每天都不能停歇,毕竟羊是活物不是机器。辛苦不说,每天在这上面耗费大量时间,别的事情就干不了。


所以,我们村只有家庭任务不重的才会选择养羊!



羊这种动物,其实蛮可爱的,小时候爷爷家也小规模养过几只,对这种动物印象不错。但是对村里其他农民来说未必如此。首先羊味道很重,如果家里养着十几头羊,打理不及时的话味道会让附近的人吃饭都没胃口。然后就说羊的喜欢问题,没错,羊的生活作风也有问题。它们喜欢吃草根,喜欢啃树皮,这是要所到之处寸草不生的节奏啊!

现在农田开发很多,可用来放羊的草地也就越来越少了,经常出现一群羊跑到人家地里吃庄家的情况,村民对此也意见很大,所以啊,想养羊还得承受住舆论压力。

辛苦,不挣钱,舆论压力,共同导致了养羊的人少这个结果。

话说驴肉也挺贵,每年缺口,为啥养驴的人不多呢?对吧,道理是想通的。


就爱小贱贱


羊肉价格真的不算高,可能在一些大城市毕竟高的,我们这边的羊肉一般也就30左右,低的时候20多,今年羊价格涨了,涨到三十多一斤了。很多人看到这个比猪肉高多了是不是,羊只有半杀,其实利润很低的。但是不管怎么样在农村目前来说养羊的还是要比养牛的多很多的,农村一两百头羊的小养殖场还是比较多的。与之相比的是养牛的真的就特别少了,一些农村地区已经找不到牛了,像我们县城今年50头以上的都找不出来了。

再来说养羊吧,我自己也是在农村搞养殖的额,主要是土鸡,黄牛,蚯蚓,还有一些药材,养羊今年本来是要养的,已经有人预定了一百多头,但是自己资金周转不过来,所以一直没开始,下半年可能开始养殖。说说农村养羊的情况吧。

养羊目前来说相比去年之前还算比较多的,因为羊价格从去年冬天上涨之后一直没有降下去,现在养羊的人在逐渐增多,农村很多收羊的。羊价的不稳定性也是导致养羊不普遍的主要原因,羊价格不像牛价那么稳定,羊价格基本上就是涨涨跌跌的,涨一年跌三年平平稳稳又三年,所以特别打击养羊的积极性。

其次就是需要场地,对于很多地区是不适合养羊的,一百只羊至少要500亩山地来放养,加上农村地区还有一些庄稼地也不方便。

在农村地区一般养羊的都会被人说的,一家养羊,十家骂娘。羊身上的那股骚味很多人都受不了,加上羊粪这些污染环境,环保也查的严。

然后就是市场销路,为什么我想养羊呢,因为去年冬天有一群长沙的就是我给他们找的羊大概一百多只,今年他们还要,所以这也是我想养的原因。羊肉在冬天还是很好卖的,但是前面说了农村地区养羊的其实不少,一两百只的小养殖场很多,特别是山区,像我们这边,一个村里就有几家在养。所以市场是很难的。在养殖之前自己定要搞定销路再开始。

至于资金方面的,养羊虽然没有养牛那么大的投资,但是也不小,一百只羊至少也要准备十万块,才敢开始。当然这个投资是根据自己的情况来的,你们当地政策,养殖条件,养殖场这些有没有现成的可以利用。

养羊最关键的问题就是市场的不稳定性,这个也是导致农村地区养羊少的最主要的原因。


张家界小伍


在农村羊肉价格虽然很高,但是养羊的人也不是很多,可能是因为羊长得太慢了,没有猪长得那么快,一只本地山羊一年养到头也只能长到五十多斤,羊吃得少,但长得慢,一般主要靠吃草,下雨天没东西吃,也给点谷子,剩饭剩菜给它们吃,如果算账的话,的确比养猪划算些。象我今年共养了六只羊,有只小羊出生不久掉到化粪池里淹死了,一只公羊正月生的,长到五十六斤,活羊卖二十元一斤卖了1100元钱,另外一只小公羊三月份出生的,也有36斤,卖了700元钱,如果另外那只小公羊没淹死,也能卖700元啊,另外一只老羊婆自家过年杀着吃,还有两只羊婆和两只小羊还可以继续朝明年养,往后发展。如果养猪,捉头小猪就要本钱七,八百元,另外猪是个无底洞,要吃很多东西,要种很多农作物,象蔬菜,芋头等等,另外还要买麦麸凑,其实,养猪是没多大划算的,只是小钱聚大钱,就算过年卖半边猪肉,也只是捞个猪本钱回来,另外半边猪肉自家吃,不买而已。既然这样,那何不卖羊买猪肉呢,我今年就是把卖羊的钱买猪肉,多余的钱家里零花用,还给女儿做生活费。反正我不喜欢养猪,结婚这么多年,只养过两年猪,而且都很小,只长到七,八十斤,全是瘦肉,后来算账,猪本钱加上买糠的钱,还不如直接买猪肉。从此,我就不养猪了,斯文而不泼辣的我更适合养羊,养羊只是很耽误功夫,而且要有耐心,我闺蜜说我有经济头脑,最主要的是我大冬天起不了早,而吃得少的羊饿两下子也没事的,羊只放两三个钟头就能吃饱。

其次,养羊要有场地,象我家四周都很宽阔,如果怕羊膻的人就不爱养羊,我感觉我的鼻子嗅觉不太敏感,没闻到羊膻味,再者要有时间,每天要放半天,还要天天打扫羊圈,扫羊屎,没有耐心也是养不好羊的。其次还要腿脚灵活,会跑,如果羊去吃别人种的庄嫁,要以迅雷不及掩耳之势去赶,否则一场口水之战少不了的。要练就一幅火眼金睛,我今年就因为养羊和我三嫂和一个叔伯五嫂吵了一嘴,本来我是不想吵的,能不得罪人尽量不得罪人,但她俩欺人太甚,我实在忍无可忍了,就和她俩吵起来了,我觉得‘’人善被人欺,马善被人骑‘’,一点都不假,我不惹事,但我也不必怕事。‘’人不犯我,我不犯人‘’人若犯我,我必犯人‘’,这是做人的底线。

那是今年夏天,我去插秧去了,把两只大羊系在后山上,小羊没系,没那么多绳子,两只小羊是畜生,跑到叔伯五嫂的豇豆地里去了,被她发现赶走了,中午我插秧回来,她气势汹汹地跑来找我理论,我说畜牲不懂事,我不在家,可她得理不饶人,还老是在那里不停地唠叨,我心想,既然你看见了,赶走了就算了,又没吃你的豇豆,你还想怎样?这时我想起前两年,她家也养了羊,把我种的油菜吃光了,她不但没赔,我好言好语叫她把她家的羊看好,注意点,我并没象她这么凶,我这人太斯文了,不会凶人,可她却蛮横地说‘’吃了,你能怎么样‘’。所以这次她找我理论,我就说‘’你家的畜生害别人家的就没事,别人家的害你家的,你就一跳三丈高,就你家的东西金贵‘’。我和她狠狠地吵了一嘴,喉咙都吵沙哑了。

还有我三嫂也是,我后面地里种几年的油菜,都让她家的鸡啄光了,你叫她关一下,她比你还恶,说挨在屋门口,应该拦一下,前两年,我种油菜,每年白贴几十斤化肥。后来我只好种蚕豆,因为蚕豆鸡不啄,今年由于买的蚕豆种少了,只好又补些豌豆,可是豌豆又让她家的鸡全部啄光了,她没有一点愧疚心理,更可气的是,我每次在她家菜园旁边系羊,她都给羊换了地方,其实她家菜园拦了篱笆,何况我只是系一下,下午就去放羊,她就在那里不停地象个鸭婆样地大声喊,我说我知道,别说没吃她家的菜,就是吃了一点,也抵不上她家的鸡吃我家的那么多东西。我真是忍无可忍,也和她狠狠地吵了一架,说‘’就你家东西金贵,值钱‘’。我老公总是说我书比她们读得多点,叫我让,其实我也只比她们多读三,四年书,就因为常常让,她们都认为理所当然。对于不讲理的人,你老是让也满足不了她,会更让她得寸进尺。不懂感恩,认为一切都是应该的,就扯着书读得少为幌子,让你一切都让着她。

老公,我也想与世无争,但我不惹人,别人惹我,对于这样的人,你能达到那个境界吗???


花蕊鱼


现在的市场上的羊肉非常贵,为什么农村里养羊人很少呢?在回答这个问题之前,先自我介绍一下吧,我曾经有过八年的养羊经历,对养羊行业的规则有一些个人见解!

那么,为什么农村很少有人养羊呢?

1.养羊收入少

羊一般是2年3胎,每胎2只,一些绵羊一胎生3~4个。也就是说,一年辛苦下来,每头母羊可以生产1.5x2只≈3只,还不算上单胎情况,以及羔羊发生死亡状态!

如果按2头60斤,一头30斤,羊价市场均价13元/斤计算,一只母羊年收益(60x2+30)×13≈1950元,疫苗及药费杂项用羊羊粪抵消。如果采用纯放牧的方法,农民饲养20头母羊的话,一年大约有4万块钱左右的收益!

以上是按最理想的情况计算,如果算上疾病损失以及价格方面的影响,农民放养20头母羊可以挣上2.5万块钱左右吧!那么,跟外出打工的人比较,养羊的收入显然是很低啊!

2.养羊风险大

俗话说‘’家有万贯,带毛不算‘’,羊虽然吃的是百草,但是,羊群也会发生一些疫病啊!特别是近几年以来,天气变化无常,羊只的周转速度加快以及工业环境的污染,给羊群的健康带来了很大的隐患!

因此,全国各地经常有羊痘,口蹄疫,传胸疫情发生,特别是2014年全国大范围爆发的小反刍兽疫,至今仍然让全国的养羊人感到后怕呢!所以,农村里的人都不愿意冒险去养羊了!

3.禁养政策

去年年初,我国推出史上最严环保法,对养殖区域进行三种划分,其中禁养区不允许养殖生产。并且,现在国家非常重视保护山林资源,一些地方推行封山育林政策,不允许农民放牧羊群了!

另外,羊只特别调皮,一不小心就到田地里去啃庄稼,从而导致邻里之间的关系很紧张!

总而言之,羊肉虽贵,但是羊却不好养!因此,农村里养羊的人越来越少了!


猪农巴巴


根据农业部全国500个县集贸市场定点监测数据,1月份第4周全国羊肉平均价格61.5元/公斤,比上一周上涨0.3%,比去年同期上涨8.3%。而同期的猪肉价格是25.49元/公斤,较去年同期下降13.2%。

羊肉价格看似很高,但羊肉价格高并不等同于养羊利润高,羊肉价格远高于猪肉价格,但养殖利润可能还不及养猪呢。

这一轮的“羊贵妃”重返始于2017年下半年,也就意味着,此前数年,养羊业也是经历了一轮低迷期,羊价下跌加之疫情的影响,养殖户退出不少,供应下降,羊价才在半年前出现大幅上涨。

养殖业是周期性比较强的行业,无论是养猪还是养牛、养羊,今年价格上涨并不意味着明年价格还会上涨,跟着价格走,永远会慢市场一步,这样的经验和教训已经非常多。因此,现在养殖户也越来越理性,并不会看到羊价大涨就都蜂拥去养羊。

此外,另一个不可忽视的因素,在环保、土地、同行竞争等因素的影响下,养殖业已经不是一个可以想进就进、想养就能养的行业,养殖门槛不断提高,市场竞争持续加剧,小养殖户、散户继续退出仍是大势所趋。

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畜牧大集网


我们经常听身边人说,因为……所以肯定能赚钱。其实,这只是我们的一厢情愿罢了。因为我们只是站在理论的角度,往往忽略了很多细节。

按照这样的逻辑,为什么羊肉价格那么高,可在农村人们很少养羊?我们来逐一分析一下。

第一,活体养殖病患风险大。农村有句老话,家财万贯,带毛的不算。自古以来,家庭作坊式的养殖还是以祖辈流传的经验为主,缺少科学的预防、监控、管理机制,一旦遇到大规模的传染性疾病,往往导致不可承受的损失。



第二,以家庭为单位的个体养殖,无法形成规模效益。目前,我国农村还是以个体经营为主,以户为单位,规模小,成本高,利润低。正常经营情况下勉强获得一定收益,一旦遇到天灾或者是病患,往往会遭受致命打击。



第三,农村面临严重的人才流失。目前,农村年轻人多数外出务工,年轻一代人对农业种植、养殖业不懂不屑,造成农村只有少量老年人留守。只能简单依靠以往经验,靠天吃饭。无法真正掌握并应用农业科技技术,增加收益。


小干部大村长


诚邀。我是农场君小蜗牛,来自豫东平原的乡下丫头,我来说几点吧。

首先,题目说到为什么羊肉价格那么高?请注意说的是羊肉,而不是活羊,这一点,很多网友也说到了,活羊的价格并没有很高。

究竟市场价如何?农场君在一亩田上大致浏览了一下,比如河南桐柏县山羊通货价格800-1500元/只,陕西安赛区山羊700-1200元/只,山东临朐杜寒杂交羊650-700元/只,一般一只羊大概70-80斤,这样算下来,活羊的均价在十几块钱,确实不是很贵,而且这些地方货源量并不多。

在来看一下羊肉的价格如何呢?

在最新发布的羊肉产地行情上,河南卧龙区羊白条50元/斤,新疆伊宁市白山羊肉25元/斤,甘肃肃南县羊白条29元/斤,青海贵德县藏羊肉38元/斤,内蒙古阿旗羊白条23元/斤……牧场区羊肉的价格相对比较便宜,但每斤也在20元以上,可见羊肉与活羊的价格差了不老少。

为什么现在农村很少养羊?现在知道一些了,活羊的价格远不及羊肉的价格,也就是说养羊的人其实赚不了多少钱,而是卖羊肉的才赚的多,而养羊又比较辛苦,味道还大,养羊人还赚不到钱,自然就养的越来越少了。


鲜农场


2012年时看致富经养羊是多么的挣钱,当时和召了魔一样到处看电视学习,手机当时还没wifi花钱买流量学习(当时主要是为了学习养殖才买的,平时不玩手机)上百度搜相关的知识,打电话问卖种羊的。

2013年过年时给父母说不上班了,在家里搞养殖,当时父母极力反对,给亲戚拜年时说了我的想法,亲戚也是劝我,说上了年纪的人干活没人要的人放几个羊还行。年轻人还是出门挣钱为主,我们附近还没听说发羊财的。再说养羊也发不了羊财。当时我跟本就听不进去。过完年我父亲和我一起到临村一个养羊的那去看了看。那人在五十岁上下,见到他时在给别人打定做的家具,旁边不远是喂羊用的槽子。不远处就是羊圈,弄得很正规,有自动刮粪机,青储池还有自己打的羊床(就是用方木做的和篦子一样,羊在方木上住拉了屎就漏到木头下,用自动刮粪机打扫)大约能养100多只的规模。听他说,这是他儿给他的钱让他在家养羊,别再给别人打工了,投资在20万,还不包括羊,不过没看到羊只看到有不少的羊屎。据了解羊都卖了,不养了,在远处买的种羊,没养多长时间陆续出现死亡,找兽医开药打针才没都死了,又养了一段时间烦了,回报太慢了,最后把羊全卖了,主要是好几年没挣到多少钱,一算还不如打家具挣得多呢?还省心。也是劝我不要养。

我还跟具网上说的上济宁梁山去考察了,那里到处是贩羊的。当然要价也不低同品种一斤高好几块钱。有一只种公小尾寒羊要价5000!按只卖。转了好几家都不便宜,总之感觉和他网上宣传的有出处,有种被骗了的感觉。一只没买旅游了一圈回来了。

我再当地买了50只羊一只牛开始了我的羊财梦,上午到地里找玉米秸秆,下午到山上放羊整天弄的灰头土脸的,还一身羊骚味,放了有半年感觉不是想的那么简单,不如出去挣现钱,靠养羊发财难。果断把牛羊卖了。你可能说我没长性,我们村有一个养了好几年的是合同鸭。看见我养羊也买了100多只波尔多山羊(他比我有钱),养了一年多也全卖了。

最后给我说别听网上瞎忽悠都是骗人的,这东西就不能圈养,圈养不长肉光长病。散养又没有地方放羊,山上没多少草。山上都种上松树了,上哪找草去。国家又号召封山育林牛羊不能上山。羊价又下跌这么厉害。买羊时12一斤买的卖时成9块了一年没挣钱反而赔了。我暗自庆幸自己早把羊卖了。又回到打工生活。

最后总结羊肉贵,是因为草少的地方不适合大规模养殖。农村也很少有养羊的了。