元旦期間，為尋雲尚名茶去了雅安。雅安藏茶，初聽不太明白，但茶馬古道，一般都聽過。茶馬古道，古老而神秘，源自中國獨有而特殊的文化淵源......
1.茶馬古道
青藏高原乾燥、高寒、缺氧的自然環境，飲食需要高熱量的脂肪，但因沒有蔬菜，糌粑又燥熱，恰好茶葉能夠分解脂肪，於是藏民在長期生活中創造了喝酥油茶的習慣。但藏區不產茶，與之毗鄰的四川雅安卻是茶葉之鄉，而藏區、川邊則產良馬，於是雙方就做起了交易，形成了中國史上有名的“茶馬互市”，而往來川藏的通道，就成了一條著名並延續至今的“茶馬古道”。
2.古茶馬司
北宋時期，因朝廷政治軍事需要，壟斷了茶馬交易，就地並設置了專司茶馬交易的官方管理機構——茶馬司，雅安名山至今保存了現存唯一一個茶馬司遺址。
3. 雅安藏茶
雅安藏茶作為茶馬互市的藏茶，名聲更響。特別是宋神宗元豐四年七月，特詔“專以雅州名山茶為易馬用”。
雅安作為藏茶的主要產區，所產雅安藏茶和“藏馬、邊馬”互相交易，形成了這條綿亙在青藏高原上的文明古道。自從茶馬古道誕生那一天，就註定雅安藏茶多了一層博大、光輝、厚重的色彩。
4.藏茶製作
翻炒新茶
渥堆發酵
揉茶
蒸茶
製成的藏茶熬製後變成紅色
5. 藏茶傳承人伍仲斌
藏茶已有上千年曆史，從古至今雅安為藏茶的中心產地。2008年，雅安藏茶(南路邊茶)傳統制作技藝列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。
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