我喺村姑
您好,这个问题有崔玉涛育学园来为您回答,点击上方关注,查看更多相关问题哦!~
蔬菜是宝宝饮食中的重要部分,可如果做不对,营养就白白浪费了。
块茎类蔬菜富含大量碳水化合物,叶菜富含钙、维生素以及矿物质。总结下来就是,蔬菜能补钙,能补充维生素,还能在一定程度上缓解便秘。
对于刚开始添加辅食的宝宝来说,添加蔬菜泥除了有以上好处,不同味道的蔬菜,还能丰富宝宝的味蕾,让宝宝爱上辅食。
但是,家长一定要注意避免这些误区:
1.菜煮得过烂、用辅食机打成泥。
蔬菜煮的时间越长,营养以及蔬菜中的膳食纤维损失就越多。
很多家长都有“吃了蔬菜便秘仍然没有得到缓解”的问题,原因就出在这里!
正确的做法是:过沸水焯熟后,用到剁碎即可。
这样既能减少营养损失,卖相又好看,还能保证柔软的口感,方便宝宝咀嚼。
2.隔夜菜泥继续吃。
育学园的建议是:尽量现吃现做,给宝宝吃最新鲜的菜泥。
这是因为,剩菜跟空气的接触时间较长,再加上很容易储存不当,蔬菜中的硝酸盐更容易转化成亚硝酸盐,亚硝酸盐的含量就会升高,而亚硝酸盐容易导致人体中毒。
因此,尽量不要给宝宝吃剩菜。
这个问题就说到这,欢迎点击下方,崔玉涛育学园“查看官方网站”,了解更多育儿干货知识哦!~
崔玉涛育学园
宝宝开始添加辅食了,基本上都会以高铁米粉为第一口辅食,之后慢慢就可以开始添加一些蔬菜泥了,那么怎么做又成了宝妈们关心的问题,先来看看蔬菜对宝宝来说都有哪些营养呢?
通过几个例子来介绍一下如何做蔬菜泥给宝宝吃
1.菠菜泥
绿叶菜,因为辅食初期必须要吃软烂的,需要煮的久一点,可能会破坏一些营养成分,但是慢慢过渡,吃进去了就比没吃有营养哈。还有好多人顾虑说菠菜中含有大量的草酸会不利于宝宝消化,其实煮熟了的菠菜基本上已经消除了大部分的草酸,放心食用即可。
2.胡萝卜泥
3.小白菜泥
小白菜泥做法
4.南瓜泥
5.西红柿泥
2)整个西红柿放入锅中蒸15分钟左右,熟透去皮,用研磨碗或者料理机打成泥喂给宝宝吃。
6.土豆(马铃薯)
土豆简直是万能搭的一种食物,初期可以蒸熟打成泥混到米粉里,还可以跟一些肉类一起打成泥,让肉的口感变得更加顺滑。中期可以做为一种很适合的手指食物。蒸熟让宝宝自己拿着切好的条吃。后期吃的多了也可以充当一部分主食。
帅帅育儿
宝宝辅食蔬菜泥的做法可以多种多样,也可以混合水果、奶粉、鸡蛋等混合。
4-6个月的宝宝可以添加辅食了,但最开始添加辅食应选择强化铁宝宝米粉,在宝宝适应后没有出现过敏情况时再去逐步添加其它辅食。待宝宝一岁后方可和成人一同进食,若没有按照年龄段喂养辅食那么就有可能导致宝宝不能正常进食了。
蔬菜泥如果经济允许还是最好购买专用婴儿类,比自制方便且由于是专门给辅食期宝宝食用的制作更专业也更安全可靠,配比也更合理一些。
如果要自制也是可以的,但要保证食物清洁干净,无农药残留,加热彻底熟透。最好选用有机菜,摘洗干净后焯烫半熟放入辅食机内加一定量的液体搅拌即可。
另外,制作蔬菜泥还要注意合理搭配,每次最好只选择一样蔬菜,不要太多也不要放置很久再给宝宝食用,保证凉透即可。少量食用,观察不过敏再进行换品种,无须担心宝宝吃凉的东西对肠胃不好。容器一定要定期煮沸,尤其空气潮湿的城市辅食机、宝宝碗盘勺以及小盆都会不晾不干,家里最好有洗碗机可以烘干消毒用。
宝宝蔬菜泥可以选择:
西兰花泥
西兰花洗净轻微焯水,少量土豆切块蒸熟,一同使用辅食机打碎成泥即可。若觉泥糊较干可加宝宝喝的奶粉或母乳一同搅拌,外购蔬菜泥一般会有水分,并不是完全的泥。
希望每个宝宝都可以健康快乐的长大,希望每个宝妈宝爸都懂得健康育儿常识,有问题可以私信我,帮助你们是我的荣幸~