O-O你们都是万恶的源泉
小时候只有过生日或者考当天才能吃上一个煮鸡蛋，这是一种奖励！
怎么现在的人会担心一天吃一个鸡蛋会油什么结果？
结果就是我们补充了必要的营养，有利于身体健康！
我们先看看鸡蛋的营养价值，第二我们看看为什么有人会担心吃鸡蛋。
第一、鸡蛋的好处:
先看看鸡蛋营养
鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
每天一个鸡蛋，身体棒棒哒！
第二、有人怀疑鸡蛋含有胆固醇，是不是三高及心脑血管疾病的患者不能吃，或普通人吃多了会增加三高及心脑血管疾病的风险。
首先胆固醇只有一小部分来源于食物，也就是说不吃胆固醇含量高的食物，有可能胆固醇也会升高。
《英国医学期刊》308万人的研究，发现鸡蛋摄入与心脏病发生无关。2015年，美国指南也取消了限制每天胆固醇摄入的上线。
看来吃鸡蛋并不会增加三高及心脑血管疾病的风险。
所以，每天一个鸡蛋，补充我们人体所需基本营养是必须的！
心血管王医生
多年来，关于如何吃鸡蛋，鸡蛋是否有利于健康的困惑一直存在。很多人都会问：“每天吃一个鸡蛋是否影响健康？是否对身体有好处？”其实，以后大家没有必要在这方面不断的纠结。今天张大夫就给大家一个明确的解答。
哈佛大学公共卫生学院流行病与营养学的教授，艾瑞克·瑞姆教授曾经指出：“每天一个鸡蛋并不会对健康产生不好的的影响，我们大可不必为此而担忧，我们更应该注意的是平时全面的饮食健康和规律的运动。作为普通人来说，一天吃一个鸡蛋是完全可以接受的。”
其实，很多人担心吃鸡蛋会影响身体健康，主要是考虑到胆固醇的摄入量，一般说来，普通人每天胆固醇摄入量不建议超过300mg。而一个鸡蛋胆固醇含量在150mg左右，主要来自于蛋黄，所以每天吃1-2个鸡蛋是问题不大的。如果担心胆固醇摄入超标，必要的时候，大家可以把蛋黄取出不吃。
很多专业的研究也显示，心脑血管疾病患者每天吃一个鸡蛋不会增加心脑血管疾病发病机率。所以，无论是普通正常人，还是心脑血管疾病患者，每天吃一个鸡蛋问题不大。
张之瀛大夫
如果一天一个鸡蛋会有什么后果？营养状态会很好的！
1、鸡蛋虽好，也可以天天吃奥
当一些慢性病的人群还在担心鸡蛋慢性病人能不能吃的时候，最新的指南已经建议可以每天吃一个鸡蛋了，即使是高血脂的病人也是可以的。
鸡蛋虽好但是可以天天吃吗？当然可以！而且可以正常的每天一个，建议这种时候的吃法就是每天早上做一个煮蛋或者是鸡蛋糕。这样的情况基本上油分不大，胆固醇在合理的范围之内所以一般不会超标。
2、鸡蛋的营养
含有丰富的蛋白，基本属于在蛋清中，优质蛋白对身体很好而且是不含胆固醇的，利用特别高，所以如果你是在介意鸡蛋中的胆固醇那么你可以吃蛋清，并且可以吃到两个。
蛋黄，含有卵磷脂其实是可以帮助降低胆固醇的所以你不用太担心它其中含有的胆固醇，一定要适当的食用，每天一个基本上够用了，当然如果正常人每天吃到两个也是可以的。至于慢性病人比如高血脂的，如果肉吃的少则鸡蛋吃一个没问题！
鸡蛋是很有营养价值的食材，男女老少都适宜，但随着高血脂高胆固醇人群的增加，很多人逐渐把鸡蛋跟胆固醇联系在一起。因为对于高血压、高血脂、冠心病的患者而言，过多摄入鸡蛋会导致胆固醇过高。那如果正常人，一天吃一个鸡蛋会有什么后果呢？
答案是不会有什么严重的后果，一天一个鸡蛋是可以接受的。我们以前认为蛋黄胆固醇过高，每天一个鸡蛋就已经超过胆固醇摄入限量了，但是其实不然，普通人如果不吃别的蛋白质，每天吃7-8个鸡蛋是没问题的。不过因为我们有吃其他的东西，所以必须减少鸡蛋数量的摄入，一天一个并不会过高。
2015年美国膳食指南中，已经取消了对饮食中胆固醇的限制，现在认为，血脂与饮食中的胆固醇相关性不高，并不需要过分戒除鸡蛋。
鸡蛋是一种非常好的食物，正常人多吃鸡蛋有很多好处，比如鸡蛋中含有丰富的维生素和胆碱，有助于提高大脑神经递质的合成，进而提高记忆力。比如蛋黄中含有叶黄素和玉米黄素，可以保护眼睛不受紫外线的伤害，有助于保护视力。
另外，最重要是是，鸡蛋能为机体提供充足的蛋白质和供应平稳的能量，让肚子饱的时间更长。对于肥胖人群，早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。
因此，在控制摄入其他蛋白质的前提下，每天是可以吃鸡蛋的。
指导专家：李淑琴，副主任医师，河北省永年区妇幼保健院内科主任。
擅长疾病 : 内科常见病诊断及治疗，冠心病，高血压，高血脂，脑梗塞，糖尿病等。
医联媒体
不是如果，是真的好多人一天至少吃一个鸡蛋！说这个行为有什么“后果”，真是这一个鸡蛋背黑锅。下面来看看我们的早餐类型
1，5元一两素面条或辣椒面；
2，5元一两煎鸡蛋面或水煮蛋面（均为1个鸡蛋）；
3，5元一两杂酱面（较多油炒的瘦肉）。
单位吃早餐的人胖子（啤酒肚）不少，高血压的不少，有糖尿病的，也有肥胖的。
吃煎鸡蛋和杂酱面的最多，吃素面的极少。可吃水煮蛋面的开始一个人也没有，后来我想，煎鸡蛋面是香一点，可长期这样吃下去不好吧，一个水煮蛋的热量为80多大卡,而一个油煎鸡蛋的热量为200多大卡（高油脂），可中午还得进食肉类。于是我一人吃水煮蛋面，习惯了一样好吃。
其中有一个25岁刚工作的小伙子，不多高，太胖，皮肤白，可胖得有点丑了。他来吃早餐是吃10元（2份），又是煎鸡蛋，又是杂酱面，油脂太多了，怎么不用一份的配料（杂酱或煎鸡蛋）多换点配料长叶子蔬菜呢？是花了钱不划算吗（总认为晕菜比素菜划算）？吃进过多的油脂致过度肥胖才是真正影响健康的不划算。
这么胖，还没女朋友（难找），即使以后结婚了过份肥胖也可能影响生育能力，并且肥胖、高脂饮食等不良习惯是各种慢性病（高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中、骨质疏松等）的危险因素。
理论上每天一个鸡蛋的蛋白质已能满足成年人身体蛋白质的需求，多了会转化为脂肪。
鸡蛋营养价值高，含营养素多，食用非常方便。一个鸡蛋能敷出一只小鸡，嘴、头、身、四肢及翅膀等均有，多好。其他一点肉能长出一个小动物吗？
任何人都可以每天食用一个鸡蛋，但不同的，要根据各自己的健康状态选择怎么吃，吃了一个鸡蛋，这一天还能吃什么，吃多少，这才是关键，即平衡膳食！
余千兰
这问题提得危言耸听了。
一天吃一个鸡蛋，挺好的，不会有题主说的什么“后果”。
鸡蛋的营养成份和胆固醇
鸡蛋作为一种营养丰富的食物，是咱中国很多老百姓的家常食物。
煮鸡蛋、煎鸡蛋、鸡蛋饼、炒鸡蛋、蛋花汤和鸡蛋，各种包含鸡蛋的日常美味。
咱大多数中国人，虽然不一定做到每天都吃鸡蛋，但是按照一个星期平均下来，平均每天吃一个甚至更多鸡蛋的人，肯定不在少数。
这有什么好担心的吗？
没有！
过去，医学界曾经担心吃鸡蛋过多，有可能增加血液中的胆固醇含量，有可能诱发心血管疾病。
但是，这种担心，随着更多医学证据的出现，已经被否定了。
最新的科学证据表明：虽然1个鸡蛋中含有大约150毫克胆固醇，但是，医学大数据显示饮食中的胆固醇含量并不会影响血液中的胆固醇含量。
科学家发现，血液中胆固醇高了虽然不好，但是，人体日常同样需要足够的胆固醇，来帮助合成新细胞膜或者荷尔蒙。
同时，人体自身就能合成胆固醇，而且基本能自给自足：占到人体所需80-90%。不足的部分，才由食物补充，例如鸡蛋。
当来自食物中的胆固醇多了，比如1天吃了好几个鸡蛋，人体会相应降低自身合成的胆固醇的量，做到总量依然保持相对稳定。
目前，医学/营养学的观点是：人体血液胆固醇含量，更多是由于遗传和运动习惯决定的，和饮食，例如吃的鸡蛋数量，关系不大。
因此，大伙儿放心：每天吃1-2个鸡蛋，挺好的，没问题——甭担心。
同时，提醒一下：一般不建议每天吃五六个鸡蛋，至少不建议把蛋黄都吃了。
毕竟每个蛋黄含有5克脂肪，一天吃6个蛋黄，脂肪加一块儿都30克了。大约300大卡，容易发胖。
要是觉得把蛋黄扔了太浪费：可以把不吃的蛋黄收集起来，喂宠物猫狗。这样，狗狗或猫咪的毛发会长得很好——因为，蛋黄中的卵磷脂/胆固醇可以极大帮助毛发的合成和生长。
王栋聊健身
每天一个鸡蛋的话符合膳食宝塔的推荐，是非常合理的饮食方式。
鸡蛋主要提供优质蛋白，蛋类的蛋白质含量约为12.8%。鸡蛋蛋白含有人体所需的各种氨基酸，而且氨基酸组成模式与合成人体组织蛋白质所需要模式相近，易消化吸收，其生物学价值达95，是最理想的优质蛋白之一，
还可以健脑益智 ，蛋类脂肪主要存在于蛋黄内，大部分为中性脂肪，还有一定的卵磷脂、胆固醇、甘油三脂、和卵黄素, 对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后, 可释放出胆碱, 胆碱可改善记忆力。
它 还含有一些维生素和矿物质 钙、磷、铁等矿物质和维生素D、维生素B1.B2多集中在蛋黄中，所以吃鸡蛋别弃黄。 （如果血脂高鸡蛋黄不吃，虽然饮食中的胆固醇对正常人影响不大，但对于本身血脂很高的人还得控制）
国家二级公共营养师
执业中药师
衡膳学院一级讲师
营养百事通
相信大家都知道啊，鸡蛋的营养丰富，富含有蛋白质，而且鸡蛋的营养很容易被吸收，再加上亲民的价格，可以说是很完美的食物了。那么，鸡蛋那么好，坚持每天吃一个会发生什么呢？
鸡蛋的好处很多，对于健身的人群来说也是如此。健身增肌嘛，都是要蛋白质的，如果没有足够的蛋白质，就不能够很好的增加你的肌肉量，这就会导致同样的训练量，可是你的效果就不如别人。所以说，对于大众健身来说，鸡蛋绝对是不二之选，既便宜又富含蛋白质，绝对比喝牛奶补充蛋白质来的实惠。
同时，鸡蛋也富含很多的微量元素，比如说钾、钠、镁、磷，同时鸡蛋还有维生素在里面，比如说va。这些营养元素都在蛋黄里面，所以大家吃鸡蛋千万不要丢弃蛋黄！现在也是很多人认为蛋黄里面的胆固醇太多，怕吃多了得病，其实这根本不需要担心。因为人体是会自动调节体内胆固醇的含量的，只要你不是一个劲的猛吃蛋黄就不会有问题。
竹竹健身
在不考虑其他饮食的情况下，每天一个鸡蛋完全没有问题！吃鸡蛋的好处大家都知道，就不提了，现在咱们就从鸡蛋的“两大害处”——蛋白质和胆固醇说起！
首先，是蛋白质的问题，一个健康的成年人每天需要摄入蛋白质的量约为1.0～1.2克，按照60公斤体重计算，则需要每天食用蛋白质60～72克;另外，对于慢性肾衰竭这种需要严格限制蛋白质摄入的人群来说，每日所需蛋白质大约是每公斤体重0.6克，同样按照60公斤的人计算，慢性肾衰患者每天需要摄入36克蛋白质;
一个鸡蛋约为60克，蛋白质含量仅为8克左右，无论是对健康人还是需要限制蛋白摄入量的慢性肾衰患者来说，一个鸡蛋的蛋白含量根本算不上什么，连补充机体正常需求都不够，哪还会“伤人”呢！
第二，再说一下胆固醇，这个才是大家更为关注的话题;一个健康的成年人每天对于胆固醇的需求约为1克，但是80%的胆固醇来源是人体自身的合成，剩下20%才是靠饮食摄入，所以我们只要每天摄入200毫克左右的胆固醇就足够机体所需了;
一个鸡蛋按照60克计算，其中的胆固醇含量约为351毫克，而胆固醇在人体内的吸收率约为30%，也就是说我们能够吸收利用的胆固醇仅为105.3毫克，看得出来，像这样的鸡蛋我们得吃2个才足够一天的胆固醇所需！
由以上可以看出，在不考虑其他饮食的情况下，一天一个鸡蛋真的没问题！
以上内容纯属个人观点，仅供参考，如有异议，请多指教！
急诊内科张医生
如果我要说一天吃一个鸡蛋不会有什么不好的后果你信吗？很多人认为吃鸡蛋为增加胆固醇，尤其是不吃蛋黄。因为在鸡蛋中的胆固醇主要集中在蛋黄，每100g鸡蛋黄中含有胆固醇1510mg。但是适量的摄入鸡蛋不会明显影响血清胆固醇水平，引发心脑血管的危险。
那这个适应该是多少呢？中国营养学会建议我们成人每天不超过40-50g。差不多一个鸡蛋的大小。
那么吃鸡蛋的时候我们应该注意点什么呢？
鸡蛋烹饪的方法很多基本煎炒烹炸蒸都能用上，虽然鸡蛋在加工中营养素损失的不会太多，但是对于我们的消化吸收率还是很有影响的。最健康的食用鸡蛋的方法就是煮鸡蛋了，一般在水开后，小火煮5-6分钟即可，时间过长会使蛋白质过分凝固，影响消化吸收。