我相信西紅柿已經吃過了。畢竟，無論是炒西紅柿還是西紅柿蛋湯都很好吃，而且很多人會利用它的大市場，買更多的家來做西紅柿醬，所以即使西紅柿不見了，你仍然可以吃酸甜西紅柿醬，而且價格不貴，基本上滿足家庭可以夠吃的了。
但是總是有些西紅柿在買了之後不好吃。雖然表面很紅，但他們嘴裡會感覺到澀澀和酸澀。事實上，解決這個問題的關鍵是番茄紅素的種類，因為一些果農會加快番茄的成熟季節，以便獲得更多的利潤，這可以得到改善。番茄生產，但這種番茄不僅味道不好，而且沒有營養，而且因為使用過量的催產素也可能對身體產生一定的影響！那麼我們如何判斷西紅柿是好是壞呢？事實上，這很簡單，主要是因為這2件事是不同的。為了健康，我們不妨看看。
1.西紅柿的瓤
沒有成熟的西紅柿是綠松石綠的，成熟的西紅柿是紅色的，你還可以觀察西紅柿的種子是否是黃色的，然後西紅柿的果肉看起來像果凍一樣透明。帶有催產素的西紅柿在外面看起來只是紅色的，但裡面還是靜止的。綠色的綠色，下次買西紅柿，老闆必須打破西紅柿看，以便購買放心。
2.西紅柿的形狀
一般來說，如果你看的形狀比較圓，是自然熟的，如果頭部或尾巴是尖的，就是用催產素打的，因為用催產素打會造成中部早熟，但是周圍一樣硬，就是不好，而且不要選擇太大的西紅柿，因為他的種子是空心的，沒有真正的重量。它們都是紅色物質。
為了你和家人的健康，這2個不同的地方必須要記住。並把它轉發給你周圍的家人和朋友，讓更多的人知道！