大家好 今天給大家分享一個非常好吃的早餐雞蛋餅,這個餅不僅好吃而且顏值超高
首先我們準備半顆紫薯,把它洗淨去皮切片 大火上鍋蒸15分鐘把它蒸熟
蒸好的紫薯我們家50ml溫水 把它按壓成泥
在裡面加入80g麵粉 把它攪成麵糊
太乾的話可以在裡面加入適量的溫水 攪成這樣的程度即可
鍋裡刷少一點油 把麵糊倒進去
用刮板攤平,蓋上蓋子小火烙一分鐘 讓它定型
麵糊定型之後在裡面打入一顆雞蛋
用刮板把它攤均勻撒上一些黑芝麻
烙三十秒 等雞蛋定型把它翻下面,在上面刷上蒜蓉辣醬,撒上蔥花
把它捲起即可出鍋
大家好 今天給大家分享一個非常好吃的早餐雞蛋餅,這個餅不僅好吃而且顏值超高
首先我們準備半顆紫薯,把它洗淨去皮切片 大火上鍋蒸15分鐘把它蒸熟
蒸好的紫薯我們家50ml溫水 把它按壓成泥
在裡面加入80g麵粉 把它攪成麵糊
太乾的話可以在裡面加入適量的溫水 攪成這樣的程度即可
鍋裡刷少一點油 把麵糊倒進去
用刮板攤平,蓋上蓋子小火烙一分鐘 讓它定型
麵糊定型之後在裡面打入一顆雞蛋
用刮板把它攤均勻撒上一些黑芝麻
烙三十秒 等雞蛋定型把它翻下面,在上面刷上蒜蓉辣醬,撒上蔥花
把它捲起即可出鍋