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春兰和蕙兰都需要经过春化，才可以开出好花。春化温度有多种说法，好摄农夫以产兰区的自然气候为例说说吧。
兰花的春化是一个积聚能量的过程，如果没有春化开花，常常会看到这样的：春兰花葶矮小，与花瓣不成比例，显得头重脚轻很不美观；蕙兰花杆像得了软骨病，耷拉在盆沿。这就是能量积聚不够的原因。
题主说的5---25度是可以春化的，好摄农夫家乡的野生兰花，最佳的春化季节是11月到12月，这个时候昼夜温差大，兰花白天可以制造能量，晚上能保存能量不被过多消耗。今天（2018-11-28）的温度是5--21度，早上和晚上是挺冷的了，需要穿棉衣和毛衣；中午则是一件T恤加一件外套足够了。这样的温度、温差和题主说的基本上差不多，所以说5---25度的环境，春兰和蕙兰是可以春化的。
题主和兰友们可以参考借鉴。如果还有其他的问题，欢迎在评论区留言，乡村搜罗社会一一回答。
乡村搜罗社
问题：春兰和蕙兰在白天23℃左右，晚上4～5℃的情况下能进行春化作用吗？
答案：兰花的春化作用就是花芽的分化。凡是开花植物，都要经过花芽分化这个阶段。花芽分化通常分两个阶段，第一个阶段是兰花的花芽生理分化阶段。这一阶段是兰花的花芽形成的所需要的营养物质的产生、积累的一个过程，是兰花花芽形态产生的前凑，即准备阶段。这一阶段非常关系，有三个方面的要求，肥料充足、光照充分和温度适宜。兰花开不开花，关键看能否满足这三个条件。肥料要全价的，兰花生长发育所需要的所有元素，特别是磷钾硼三元素要充足。光照是非常重要的，花芽分化所需要的蛋白质氨基酸、脂肪酸和其它生理活性酶，都是通过光合作用产生的。光合作用不良，合成的物质达不到量时，兰花无法分化花芽。兰花的花芽生理分化适宜的温度是10～20℃，高于或者低于这个温度，花芽分化就非常困难，或者生理分化就不会进行。
第二个阶段是兰花的花芽形态分化阶段。这个阶段其实是花芽的生长阶段，是花芽的形成阶段。只要花芽完成了第一个阶段，花芽在肥料、水分、光照、温度充足适宜的情况下，兰花花芽形成是没有问题的。肥料既要满足营养生长，又要满足生殖生长所需要的养分，所以，肥料要求全价肥料，所需要的营养元素都要具备。这时需要适量的水分保证花芽分化和形成。光照就更重要，是花芽分化时所有营养物质的合成的首要条件。光照不充足或缺失，不能促使花芽的形成或难于形成。兰花花芽形态的形成是非常长的阶段，大约需要几个月，适宜的温度是5～20℃。
总之，兰花白天在23℃左右，晚上在4～5℃时，非常适合花芽的两个时期的分化。一般冬春季，晴天多，阴雨天少的年份，花芽分化好，反之，分化不佳或者不能分化。