人们过去在农村吃不饱,为什么不抓鱼、野鸡和野兔来充饥?

小庄兄477


这提问者,适合写段子,但这样严肃的问题,不应该问得这么没智商。

我先不说父辈的时代饿得吃青草,麻根,糠粑,观音土这些像神话传说的东西,说了多数年轻人打死也不会信,我是八零初的人,家在四川,我来说我小时候的事吧,对九零后零零后来讲,隔得不久,还算是近代史。我记得小时候,粮食产量本就不高,还要交很大部分的粮给国家,就是收了粮以后,家家户户人工把粮食挑(担的意思)到镇上的粮站去完税(估计很多人都不知道啥叫粮站),一种是征购,一种是统购,音同,具体是不是这两个字,我不肯定,总之要挑好几百斤去交了,交完,才是自己家的粮。一年到头,大米根本不够吃,经常就是掺一些别的粗粮在米饭里,最多的就是红薯了,我小时候不喜欢吃这个,我爸就打我,他说他们那时候连好红薯都没得吃,经常吃些烂红薯做的饼,酸酸的。我们小时候其实还不算惨,加点红薯土豆这些基本上还能饱肚子,但肉就基本上难吃着了,一个月半个月能不能吃回肉都不能保证,小时候特别爱吃油渣,就是猪身上用来熬油剩下的渣,我们那有句俗语“不想吃油渣不在锅边转”,就是特别想吃这个油渣,所以一直守在锅边不肯走。你说那熬油的猪油渣能有多好吃?但至少还算是肉啊,油多啊,光是这样的油渣放点盐我不配饭都能吃上一大碗!现在看到都腻得慌了,哪还能吃一碗?


铺垫有些长,我们还是说回正题吧。为什么不抓鱼、野鸡和野兔来充饥?

那时候河里田里没有多少污染,野生鱼还是有的,夏天只要一下雨,河里涨水,哪家不是大人小孩都跑到河里去捞鱼?能捞一条是一条啊,谁还有钱去街上买?到夏天河里水少的时候,就会把河一段一段给堵起来,然后人工舀水把水弄干抓里面的鱼虾,那时候吃鱼都是靠去河里捞,水田也有,但夏天天旱,到四月后田里基本上就没水了。抓鱼吃,抓青蛙吃,抓泥鳅、鳝鱼吃,抓蛇吃,抓鸟吃,还有一些虫也弄来吃,譬如蝉蛹,笋子虫幼虫,地里白白肥肥的虫,还有一种长树上的叫猪儿虫等等。。。那时候农村人多(南方经济建设没开始,外出打工的人少),地少,粮食产量也低,到处都在开荒种地,都被铲得光秃秃的,哪来多少野兔野鸡?即使有,只要有人看到了,肯定一大群人就围过去了,怎么可能不打来吃?主要是太少太少了,一打就更没了。我记得小时候还吃过老鼠,扒了皮,切了放辣椒炒来吃。你说真是喜欢吃这玩意吗?现在想想都恶心,但人为了生存,连观音土都要吃,老鼠算什么?好歹还是肉不是?我说的特指四川农村,四川人口向来比较多,山多地少,有些像山西或是别的省,人少地广,可能不太一样,不要较真。

现在农村条件好了,国家也免税了,四川老家大搞退耕还林,生态环境好很多了,植物树林多了,各种野生动物也多起来了,连多年没见的麻雀都成群结队的了。感谢政府,免征农业税,对农民来讲真的是很大的慈悲。


用户6713379088


说个真实的故事,本人喜欢吃鱼,所以每次请人吃饭都有鱼,有次水库放水,好多大鱼被冲出水库,伤痕累累的,也就是半死不活的,被人捞上来在市集上卖,刚好我回老家,看到兴奋不已,买了一条十多斤的回家烧一大锅,一个人吃不香啊,就叫了隔壁一个比我大十岁的邻居陪我喝酒,结果他看到鱼就差点吐了,勉强陪我喝了一杯酒就撤了,弄得我莫名其妙。

晚上大家在外面纳凉,我就问他是怎么回事,他说如果小时候家里天天让你吃鱼 没有主食,最关键的是烧鱼还没油你会怎么样?

我当场就呆了,因为没有经历过这样的事,但也能想到,鱼如果没有配料肯定是不好吃的,仔细回想,父母在田里发现有鱼和泥鳅,也会抓回去,但都不会煮,放灶台烘干,等来年油菜籽结果了才煮了吃,那时觉得真香啊,太好吃了。

现在的年轻人没有受过这个苦 我呢也只受过一半的苦,看到这个话题想了很多,如果你有和我差不多经历的,希望你也说说那个故事。

一,不会收割稻谷,但要参加拨苗,早上五点多就在田里了,小虫子盯得人好痒。

二,不会给稻谷脱粒,但要帮忙捧稻子给踩打谷机的人,这活相对来说轻松点,当然,每次移动打谷机得帮忙推一下,谷子出仓得帮忙拉袋口。

哈哈哈哈,说多了都是累,都不想再说了,想到以前骑车去20公里的地方赶集,口袋竟然没有一分钱,我是真的佩服我自己。

小时候的猪肉真鲜啊,现在再好的菜也没有那个味道。

那时的葱好香啊,吃个面远远就嗅嗅到香味了。

陈真的功夫真好啊,现在都佩服。

青春不在,祝奔五的你事业有成,也祝正在青春的你开心快乐。


飞来飞去的蜂




我就说说我们这个地方那个时候的情况吧,我们是东北地区的,东北地区都是平原地区,就是在那个时候,所有的土地基本上都已经种上了庄稼,没有荒废的土地,也就没有野鸡野兔的生长空间,野鸡野兔也有,也能看见,野鸡野兔发现人在追它,钻劲了一往无边的青纱帐里,你上哪能找到它呀,即使找到了你上哪能追上野鸡野兔哇!


在我们小的时候,也会看见野鸡野兔的,我们也去追的,把我们都累爬下的时候,野鸡野兔早就无影无踪了。

冬天下雪的时候,我们也会领着自己家的狗,去找野鸡野兔的,当发现野鸡野兔的时候,大家就喊起来,动员各家的狗去追野鸡野兔,这些狗也就蜂拥而上,可是当野鸡飞起来的时候,那些狗只能是望天而吠了,那狗也就没法追上野鸡了,而如果是野兔,家狗追了一会也就把野兔追没了,有那么一句话,说你是属兔的,跑的那么快,说明了家狗的速度也没有兔子的速度快了!



再说说鱼的事,那个年头,有河有泡的,河水泡子里的水都是很深的,水里当然也有很多鱼的,但是那么深的河水泡子水,要想捕到鱼也是很困难的,而且还要有大型的捕鱼工具的,小型的捕鱼工具也是捕不到鱼的,捕鱼也是需要有时间的,大人们都是社员,不参加集体的生产劳动想去捕鱼也是不行的,而且还会扣你工分的。


当我们可以去河边泡子里抓鱼的年代的时候,大河也变成了小河,泡子的深水也变成了浅水,捕鱼也就可以用家里的小型的捕鱼工具了,有扒网,有抬网什么的,我们每天放学第一件事就是捕鱼抓鱼,星期日也是整天的泡在水里,大人们都要起早贪黑的参加生产队的劳动,也没有时间去捕鱼抓虾的,捕鱼也就成了我们最快乐的事情了!

因为鱼比较多,我们每天都能捕上个三五斤的鱼,那说候每家的人口都很多,三斤五斤的鱼一顿也就吃的净光的!而且在农村还有那么一句俗话,就是“臭鱼烂虾,小米饭的冤家”,也就是说,吃鱼不但不能省粮食,而且会浪费粮食的,有鱼酱就着饭吃,每顿反而会多吃进一碗饭的!

这些事也都是我经历过的事了,我也是从那个年代走过来的人了,所以我说的话也是有道理的,当你看了我的回答后,也就知道那个吃不饱的年代,为什么不抓鱼,抓野鸡,抓野兔来充饥了!

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从善如刘L



我的父亲,出生在上个世纪1946年,他在家排行老三,上面有两个姐姐,还有一个弟弟和三个妹妹,在1958年,刚出生才几个月的三姑因为奶奶没饭吃,没有奶水喂她,后来被迫送给了我的姑奶奶去养育。

听爸爸说,在六一年,我那刚刚满三岁的幺姑突然不见了,家人四处寻找未果,急得我奶奶直掉泪都找不到人。直到第二天,生产队的人去仓库里抱豌豆藤出来晒干准备打豌豆时,这才发现幺姑原来躲在豌豆藤里面剥生豌豆吃。

现在想来都觉得难过,一个三岁的小孩,她肯定是饿得没办法了,才敢一个人独自去那黑黢黢的仓库吃生豌豆。

前几天,和女儿回家,女儿买了一些鳝鱼回家炒蒜苔,另外还买了一条鱼回家做红烧鱼,晚上,一家人围在桌子边吃饭、聊天,不知不觉,父亲竟然又说到了他在六十年代食不裏腹的往事,当时,女儿就问他爷爷:

“你们那时候怎么不去打鱼来吃呢?

我爸头也没抬的告诉她,那时候没油又没盐,就算有鱼摆在眼前,也吃不下去。再说吃伙食团那阵子,每家每户的锅都被集体搜走了,锅没了,油盐也没有,怎么去吃鱼啊!


李茗说乡村


小时候,每当我浪费粮食,奶奶总会向我道起她的小时候,“我们那个年代呀,吃不饱穿不暖,一天能有一顿饱饭吃就知足了,现在好饭好菜的伺候你,你还不吃!”

现在回想起来,我不禁产生了个疑问,既然农村人在过去吃不饱饭,为什么还不抓水里的鱼,还有山上的野鸡野兔来充饥呢?

确实,在过去,河里到处都是鱼,但那个时候没有分田到户,大人们的所有时间,除了吃饭睡觉,基本上都是属于公家的,早八点到晚六点,有时甚至还要加班,下班后累得要死,就更没空闲时间去抓鱼、抓野兔了。

再加上那个时候是集体经济,在农村,除了流水港和小野沟,稍微大一点的水塘,都是属于集体财产的,大队里更是禁止捕鱼,只有到年底的时候,才会集体捕鱼,然后再按照每家的总工分,一般每家只有十几斤。

另外,在那个时候,队里规定每家每户锅不能有火,也不准烧,只要哪户人家开火冒烟了,都会有人来查,所以就算捉到了,也没法搞着吃,偷着用自己的办法搞,也没有油和调料,煮出来的鱼腥臭味浓一点,也不好吃。

看到这里,不知道多少人会感叹“往事不堪回首”,大家脑海中又会浮现出怎样的回忆,但活在当下,还是珍惜现在美好的生活吧~


找靓机科普君


人们在农村吃不饱,为什么不抓鱼,野鸡,和野兔来充饥?

作为一个1947年出生的老农民,看了后辈们问了这个问题,眼里含着泪花,告诉你,你这个问题就像现在的孩子问爷爷奶奶,你们那会没有饭吃,不能到超市买饼干,方便面吃吗?

中国农民几千年来就为了一个字:吃。但几千年来没解决的还是一个字:吃。

八零后的孩子才会知道没有饭吃可以到超市买东西吃。因为1980年实行家庭联产承包责任制后才最终解决了这个几千年来,历朝历代都没有解决的温饱问题。这要感谢共产党,感谢让中国人吃饱吃好富裕起来的改革开放总设计师邓小平。

饥荒年代,什么没有吃过。

我家门口有棵老榆树,那年冬天,实在是没有一点吃的,我父母就那刀切榆树皮,然后把树皮剁碎,在石磨上碾成糊,然后和剁碎的干菜掺和在一起,贴饼子吃。

有人会说,我们现在还专门到农家乐吃野菜啊!

我会问你,你天天吃没油没盐的野菜试试?你吃一口又苦又涩的榆树皮试试?

能吃能塞进肚子的都吃了,还能不吃野鸡野兔和鱼,我看了好多网友的回答,说是这些东西不好逮,没有工具,这完全是没有那时生活经历在那瞎胡扯,没有人愿意饿死,而放过可以充饥的任何可以吃的东西,原始社会人都知道打猎物充饥,现代人的智力和能力绝对要高出人类祖先不知多少倍。


想吃没有逮不到的,想逮就有逮的工具,关键是很少,逮不到,人就饿死了。

现在生活条件好了,特别是年轻一代,你们没有过在艰苦年代生活的经历,你们是幸运的。要珍惜现在的好生活啊!


农村老叟爱喝酒


古代有个皇帝,当听到有人饿死了,竟然问太监:他们为什么没有吃的,为什么不吃肉?简直是太可笑了。过去吃不饱,大家都傻?不去吃鱼?真的是没有什么常识啊。


我奶奶经历过三年灾荒时代,那会别说是粮食了,基本上能吃的东西都被吃掉了。她说那会是最苦的时候,大队上把所有的粮食和能吃的都集中在一起,然后平均分到每户头上,这样保证每个人都有吃的。如果发现了野鸡野兔,也是大队上组织人去打了,然后把肉炖了大家平均吃,再往汤里加也野菜煮了吃,这样可以让更多人吃点荤的,毕竟那会只要能吃饱就行了,就别要求吃肉什么的了, 如果能有一顿打牙祭的,那就是天赐的食物,很难得的。

那会村子里也是有一条河的,河水非常清澈,但是鱼是比较少的。全都是那种小虾米的鱼,抓起来根本没什么用,因此也没有人去抓这个吃,吃的最多的可能就是野菜了,那会我奶奶说他们基本上每天最长的时间就是去地里找野菜,挖了满满一背篓的野菜,非常不容易的,这样就可以够很多人吃了。其实虽然说是野菜,但是很多都是野草,为了充饥也没有办法,野草野菜夹杂在一起,用玉米面烙点饼加在一起吃,或者就着大蒜、大葱一起吃,这些都是很不错的了。


其他的野味儿最开始还有点,到后来,基本都是被抓完了,野鸡野兔、麻雀什么的都被抓的差不多了,那段时间真的是苦啊。还好这个事件最终过去了。不过奶奶说,再也不希望经历那段日子了。


你周围有没有人经历过那段时间呢?都有什么经历吗?


老王侦查记


你怎么知道不抓鱼,野鸡和野兔充饥呢。

我是北方八零后,小时候家里的主食还是地瓜面做的。

提到这些野味,我首先想起来的是我母亲跟我说过的,在我还没有出生的时候,外公在回家的路上捡到一只大雁,捡到的时候已经死了。具体是怎么死的,无从知晓。

那时候物质很匮乏,大雁被拿回家后,外婆煮了很久的时间,才小心翼翼的分给大家吃。母亲说并不好吃。

我小的时候,村里那些小青年闲着没事就会去湖(田地)里套兔子。那时候有些人家还有枪,也会拿去打野物。

所以那时候还是会有很多人猎这些野物改善伙食。


后现代文艺


我是农民的孩子,我深深热爱农村的一切,我离不开生我养我的故土!

野鸡、野兔、鱼这三样东西在我们那小村疙瘩,只存在鱼,没有野鸡和野兔。但是那时候有野猪!

木薯地惊现野猪

小时候,村里一大群孩子经常喜欢爬村子的后山砍柴。那时候还是烧柴火煮饭的多,不像现在都是煤气灶或者电饭锅电磁炉这些的。谁家孩子从外面拿回来小木柴,便会被家里长辈称赞懂事!


木薯地

然后就有一次,我们拖着木柴下山。途中经过一块木薯地(上图这样,当然没有这么大,山上),就看见一只肥硕的野猪在拱木薯,我们第一次也是唯一一次见到野猪。所有人都兴奋的扔下手中的木棍柴,下腰捡拾小石头用力扔向野猪,那野猪正吃的欢,被突如其来的袭击吓坏了,怪叫一声转头就跑……我们追在后面追不上就下山了。后来村里的大人听说了,就去集市买回来那种铁夹子,说是去捕捉野猪,但后来野猪再也没有出现过,之后就不了了之,现在经过十多年,早就没有野猪的踪迹了。

想捉野猪分肉吃的,奈何那头野猪有点聪明,不再出现!

曾经满河坑的鱼,如今难觅踪影

小学那时候,有些低洼地种着一大片香蕉,中间是一条条深深的排水沟,排水沟里常年积水,久而久之便有了鱼(很神奇,不知道鱼是怎么来的)!那种鱼大概大拇指粗细,一指长,颜色是金黄色,有点像金鱼的颜色,学名不知道叫什么。我们小孩子就站在排水沟里从两头往中间赶,下手都是鱼,那个满足感啊,无法言表!

重点来了,这位提问的大兄弟不知道是不是城里人啊,为啥说农村人不捉鱼不捉野鸡野兔充饥呢?这其中是不是有什么误解?鱼怎么充饥?鱼换成地瓜那些还可以。



事实是,村里好多人都买了那种巨大的电池,自己组装电鱼机,经常到河里坑里电鱼!大人电鱼的时候,小孩子如果靠近那个电鱼杆,是会被电的,浑身会有麻痹感,切身体会啊。经过辛苦劳作,我们的餐桌上就出现香喷喷的煎鱼了。虽然都是一些小鱼,但一口一条,那饭吃得也是香!

也是长大了那些鱼都消失殆尽了。现在回去村里的河坑,河水清澈透明,不见一虾一鱼。

相信看了我的回答,你明白了吧。如果农村里有野鸡野兔,绝对逃不出农村人的手,一定会被捉来改善伙食或者卖出去换钱!

欢迎那些没体会过乡村恬静安详生活的城市朋友,到我们农村里体会一番乡村生活,顺道吸吸漫山遍野的新鲜空气,闻闻泥土的芳香味道。

附上地图


小白梦想家


抓不到哦,那时候这些东西也很少的,我奶奶跟我说,那时候吃不上东西,都是吃树皮,吃草根,面水里面放点盐,就足够了,有的时候逮到老鼠都会吃的。

印象最深的就是,听奶奶说的,村里的人,吃人。说是有个人的孙子发高烧去世了,然后村里的人都饿得吃不上东西,也没把小孩子给埋上,直接放在大锅里煮着吃了。这绝对不是我杜撰的,村子里的老人都知道有这回事,但那个年代没有办法啊,就是吃不上,别说抓鱼抓野鸡了,就是能在地里逮到和蚂蚱,都是罕见的事情啊。

现在,人们的生活都好了,那个年代也一去不回,其中的心酸辛苦,也只有那个年代走过来的老人能懂,知道他们为什么不舍得浪费粮食吗?就是因为那时候饿怕了。

而且,就算有这些东西,也没有工具什么的能逮到它们啊,家徒四壁,难道还能空手抓吗