现在牛肉很贵,为什么农村养牛的越来越少啦?

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现在牛肉很贵,为什么农村养牛的越来越少啦?

牛肉在今年年初表现不错,突破了40元/斤的大关,消费者直呼“牛魔王”来啦!目前牛肉的平均价格也还不错,37.55元/斤。肉牛的价格也让养殖户满意,在13~14元/斤。然而,在如此行情大好的情况之下,农村养殖肉牛的确越来越少了呢?



万事皆有缘由,个人人为如下:

成本太高,是主要原因

在农村能够一下子拿出10万元,投资养殖肉牛的,估计很少。肉牛养殖的成本很高,10万元最多也只能够养殖5头牛,牛场建设、饲料支出以及牛犊的购买等前期投入很大,加上后面的不断投入,没有一定的启动资金根本就无法开展。而投资大,伴随而来的是高风险。俗话说的好,“家有万贯带毛的不算”,万一肉牛患病了或者出意外死掉了,损失可就大了。一头肉牛1000斤的病死了,损失不下10000元。所以,投入高,风险大,是村民不敢养殖肉牛的根本原因。



劳动力外出务工,也是一个因素

其实,还有一个因素导致农村养牛变少了,就是当前农村的主要劳动力都选择外出务工,留守在家的多半是老人和孩子,都是无劳动力或者弱劳动力人群,无法完成肉牛养殖工作。一头牛每天的草料至少24斤,10头就是240斤。一个老人或者一个孩子,根本就扛不动那么大的重量。所以,农村缺乏劳动力也是养牛变少的因素。

此外,农村一个普遍的家庭的主要经济来源是外出务工所得,村民已经习惯于这样的状态。如果要改变这种状态,回乡创业养牛,很多人有这样的想法,但是能够去行动的却很少。毕竟房贷、车贷、孩子上学费用、老人看病要花钱等,都是一笔大开支。如果回乡养牛,一年两年没有收入,这些开支怎么办?



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普及一下,农村养牛不同养猪,不是为了拿去卖肉的。

在我小时候,家家户户都有牛,而且公牛居多,因为耕地,牛是必备的,家家户户拿牛都当宝贝,而且牛很难长,一头小牛从出生长成大牛至少需要三五年的时间,要耕地的话时间就更长了。而且小牛仔买回来的成本很高,卖出去的价钱也没多少,顶多一两千的差价,还要养个四五年,要是拿去当牛肉卖是万万不值得的。

还有,牛通人性,我小时候养了七八年的牛,因为年迈,没力气耕地了,被卖去杀,牵走的时候一直盯着我,眼泪啪啪的掉,仿佛在跟我永别,那个时候真的要哭晕了,我去摸它,它还蹭过来,只是耷拉着脑袋,无比伤心的样子。

现在市场上的牛肉是大批量养殖的多,吃多了睡,睡了吃,还会喂饲料,自然长得快,我们之前养牛都是放到山上去吃草,或者在田埂间签着吃草的,一签就是两三个小时才能吃饱,很耗时间。现在农村都是机械化,种地的也少,哪里还有人有这样的时间成本去养牛了


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这个问题问的好,养牛这么多年,挣钱不挣钱只有自己心里明白,这是一个很现实的问题,也误导了很多人选择了养殖业,下面说说养牛到底挣钱不挣钱。

第一个问题,养牛周期太长,投资太大,还需要过硬的养殖技术,前期养牛经验不足导致很多人亏钱,牛吃的饲料和草料也是相当的特别多,前期创业没个50万的资金很难撑下去,谁又愿意拿着钱去赌养殖业,加上很多养殖户的失败,很多人都放弃了。

第二个问题,养殖户前期创业买牛的时候,由于经验不足,要么自己去买或找的牛贩子,每头牛让牛贩子挣了一千多块钱,很多不良的牛贩子拿病牛冒充好牛卖给养殖户,后期的时候,辛辛苦苦把牛养大,卖给牛贩子的时候,牛又让牛贩子把钱挣了去,要想养牛挣钱,除非自己杀,然后拿去卖,这样每头牛除了成本能挣到一万块钱一头。

第三个问题为什么别人养牛挣钱而自己不挣钱,因为别人不仅有过硬的养殖技术还有杀牛卖牛肉的销售道路,所以钱进的是自己的口袋不是牛贩子的口袋,养殖大户在牛的数量上占了优势,自繁自养,养殖小户养牛也就比打工强一点,养不好的都失败放弃了





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现在牛肉很贵,但是农村养牛的却越来越少,综合起来可能有以下几个方面的原因考虑。


第一,农村养牛大都是当作劳动力来使用,并非是养殖肉牛。自从牛被驯养以后,就是农村耕田犁地的重要劳动力,帮助农民从事农业种植活动。随着现在农业机械的大规模应用,牛的价值有所降低。另外还有大量的劳动力外出打工,农村的很多土地不再耕种,也不需要用牛了。所以农村地区养牛的越来越少。

第二,农村养牛的成本比较高,家庭散养并不划算。养牛跟养猪不一样,猪的话一年可以出1~两栏,而牛的话养殖时间太长,需要大量的草料,另外还需要专人照看,从成本收益的角度考虑,其实并不划算。



第三,肉牛养殖主要是以规模化的养殖场来操作。虽然现在市场上牛肉的价格比较高,但总体上来说是以大型的畜牧养殖场来提供肉类。因为他们更有经验,更加专业。即使遇到了一些传染性疾病和环保问题也能更好的控制和处理。单个农民家庭则难以办到。

所以从总体上来讲,虽然牛的价格不低,但是如果是农民自己想养一两头牛的话,其实算下来并不划算,而且收益也不是很高。另外农村家庭养牛主要是当作劳动力来使用,其养牛的性质和目的跟肉牛是不一样的。现在农村的大规模机械使用和大量土地无人耕种,导致牛的使用价值越来越低,所以也就无人养牛了。


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牛肉这么贵,为什么农村人养牛的越来越少,说实在的,养牛这个行业并不是想象的那么简单,你觉得它很赚钱吗?其实也不怎么赚钱,因为它要吃很多的草料,而且拉的粪很臭。每天都要去清理。那不是一人一天两天了,而是每天就这样不知疲倦的工作。每天还要散放出去,所以很多农村人都不愿意养。而且还很占地方。比其他的都占地方的多。更重要的事就是洋气了,卖给别人都是被别人宰了,说实在的自己养牛的话根本都赚不了多少钱,就被那些收油的那些贩子给赚走了,而且又养的不多,规模性的养的话也很麻烦,炒料也很麻烦,所以农村养这个的还是很少。


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现在牛肉很贵,为什么农村养牛的越来越少啦?


原因很多,我认为有几个因素造成农村养牛的越来越少。


第一是农业机械化的普及不需要用牛来耕地,购置农机具政府予以补贴,农田不用或者少用农家肥不需要用牛来踩粪,造成农户不养耕地的牛。


第二是外出务工人员增加,农村多数年轻人没有在农村,只剩下老弱病残及小孩子,承包地没有能力经营,流转他人使用或者加入农业合作社,没有必要养殖牛,农业合作社都是使用机械耕地,所以不用牛。


现在农村仍然养牛的一个是养殖大户,育肥肉牛,以养牛为主。另一批养牛的农户是边远地区、山高坡陡、土地狭窄不便机械耕作的乡村,但都以养殖繁殖牛为主,他们仍然需要用牛来踩粪,繁殖牛犊作为家庭的又一经济来源。


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不好养,第一产业的门槛还是相当高的。我实习时遇到一个大哥大学毕业种大棚,一年收入几十万。他总结一句话“这个大棚不是谁都能种好的,最起码得具备三个条件,不聪明不能种,没钱不能种,人懒不能种”后来我发现只要是实业都得具备这三点


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估计提问的人不是农村人啊!在农村养牛要花大量的精力,一家一户养一两头牛,如果只是当肉牛,实在是不合算。在以前,农民养上一头牛,很多时候既可以作耕牛,也可拉车运输,到最后还可肉用,收入确实可以。但养牛的,每天白天投料不说,半夜还得投料。到了秋天,更要准备牛一冬的饲料,很是辛苦。到了现在,什么都是机械了,小牛的成本又高,农民养牛纯收入有限,所以好多地方都不养了。但有些天然青饲料较多的地方,还有农民养,大多散养,如长江边、海南一些山地边缘。


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因为养牛的成本太高了,不是一般人能够养得起的。


手机用户59879746042


因为专家贵,所以牛肉贵。你想吃专家肉怎么不贵呢?